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レストラン、ホテル、観光サービス施設における禁煙環境の構築 - 観光

Việt NamViệt Nam04/04/2024

2023年10月4日、文化スポーツ観光省は、タバコ被害防止運営委員会(保健省)と連携し、2023年にレストラン、ホテル、観光サービス施設で禁煙環境を構築するための研修コースを開催し、省内の観光地・観光地、宿泊施設、観光サービス施設の代表者30名以上が研修に参加しました。

これは、2023年3月20日に発効した、 ティエンザン省におけるタバコの害の防止と管理に関するタバコの害の防止と管理に関するタバコの害の防止と管理運営委員会の計画968/KH-BCĐ(2023~2024年)を実施するための活動の一つであり、禁煙の観光環境を構築し、国内外の観光客の目に緑豊かで清潔で美しい観光イメージを作り出すことに貢献することを目指しています。

ラックホンホテルホールでの研修の様子

研修内容には、タバコと受動喫煙の有害作用、タバコの危害の防止および管理に関する法律、タバコの危害の防止および管理における行政違反の処罰に関する規則、新世代タバコ、レストラン、ホテル、観光サービス施設における禁煙環境の構築の利点と構築ガイドライン、国内外での成功した実装経験などが含まれます。

* 観光地/目的地で禁煙環境を構築するための手順は次のとおりです。

(1)屋内全面禁煙、違反者に対する措置などを内容とする条例を制定する。

(2)規則を全てのスタッフ、その場所で働く人々、観光地、ツアーガイド、観光客に周知させる。

(3)規制遵守の監視:観光地または地域の長は、屋内での喫煙禁止の実施状況を監視および監督するよう指示します。

(4)基本的なモニタリング内容に基づいて、担当職員が報告書を作成し、観光地や観光地の長や管理者に送付する。

* ホテルで禁煙環境を構築するための手順は次のとおりです。

(1)禁煙ルールを策定する。このルールは、人通りが多く、目立つ場所に掲示する必要がある。

(2)ホテルのロビーや客室に掲示したり、宿泊客が部屋を予約したときにアナウンスするなど、さまざまな方法で従業員や宿泊客に禁煙ルールを周知する。

(3)禁煙の標識を掲示し、禁煙に関する案内リーフレットを配布し、また、ホテル内に禁煙に関する案内を掲示する場所を設ける。

(4)タバコの有害影響を防止するための活動を実施する。具体的には、タバコの有害影響に関する従業員の研修、禁煙場所で喫煙しないよう客に注意喚起するスキルの育成、タバコの有害影響と禁煙に関するコミュニケーションの維持、規則を遵守したり禁煙した従業員に報酬を与え奨励する方針の策定、全従業員を動員して「クリーンで禁煙の観光環境」というブランドの構築を推進・推進する。

(5)コンプライアンスの監視とリマインダー

* レストランで禁煙環境を実現するための手順は次のとおりです。

(1)従業員に対し、喫煙と受動喫煙の有害性についての基礎知識と、お客様に喫煙しないよう注意喚起するスキルを身につけさせ、飲食店での喫煙を禁止する法律を周知し、禁煙レストランの実施によるメリットを普及させる。

(2)レストランでは、飲食エリアから喫煙用の物品を撤去し、たばこの広告ポスター、灰皿、ライターなどを飲食テーブルから取り除く。

(3)レストラン内のダイニングルーム、キッチン、オフィスなどに禁煙標識を掲示する。

(4)レストランで喫煙する際の行動スキルについて従業員を教育する。

(5)喫煙禁止の実施状況を定期的に監視する。

研修生は研修セッションで経験を交換し、議論し、共有しました。

この研修コースは、省内の観光地・施設、宿泊施設、観光サービス事業者におけるタバコの有害影響の予防と対策、そして禁煙環境の構築に関する知識の向上を目的としています。禁煙観光環境の構築を目指すことは、観光客の健康を守り、火災や爆発のリスクを軽減するだけでなく、文明的で礼儀正しい観光環境の構築にも貢献し、観光客誘致と持続可能な観光発展のための実践的な解決策となります。

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