多くの人にとって、肉と卵を使った食事はごく普通のことです。しかし、困難な状況下では、漬物、魚、葉物野菜だけの食事ではかろうじて生き延びるのがやっとで、麺類やビーフンは多くの家庭にとって贅沢品となります。こうした状況を理解したソクチャン省警察交通警察部の青年部は、「ソクチャン交通警察青年部の無料麺屋台」モデルを導入し、少数民族地域の人々や子供たちに美味しくて無料の食事を提供することを目指しています。
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| フーミー中学校（ソクチャン省ミートゥー郡フーミー村）の生徒に提供する麺料理の材料を準備している様子。写真：NGOC HAI |
ソクチャン省警察交通警察局青年連合のトラン・タイン・フオン大尉は、2025年の青年月間に対応して、3月初旬に「ソクチャン交通警察青年の無料麺屋台」モデルが実施されたと述べた。その目的は、ソクチャン省の少数民族の人々や子供たちに美味しくて栄養のある食事を提供することである。交通警察局青年連合は、毎週定期的に200～300食の麺を調理して人々に提供している。さらに、青年連合は、人々が持ち帰る服を選べる無料の衣料品屋台も開設している。現在までに、この無料麺屋台は4か所（ミーシュエン郡のダイタム村（2回）、ミートゥー郡のフーミー村、トゥアンフン村）を訪れ、人々や子供たちに1,400食の麺を調理した。今後、この麺屋台はソクチャン省内の他のコミューンにも巡回していく予定です。また、交通警察局青年部は、この麺屋台を省内のすべての地区に展開できるよう尽力していく予定です。
週末の午後になると、交通警察署青年部の隊員たちは、コンロ、鍋、食材、テーブル、椅子、お椀、箸など、必要な調理器具を準備し、それらを車両に積み込んで、皆のために麺を調理するのに大忙しになる。トラン・タン・フオン警部によると、調理器具、食材、テーブル、椅子の購入資金は、職員からの寄付と、篤志家からの寄付で賄われている。料理ができる人は厨房で調理し、料理が苦手な人は食材の準備、テーブルや椅子のセッティング、麺の配膳などを手伝う。調理中は、食品の安全と衛生を確保するため、全員が手袋を着用する。青年部は、少数民族コミュニティの人々や子供たちに、美味しくて健康的な食事を提供することを目指している。
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| 「ソクチャン交通警察青年隊の無料麺屋台」モデルは、分かち合いの温かさを体現している。写真：NGOC HAI |
麺屋台は大変人気で、開店から約30分でほぼ全量が売り切れた。生徒の中には麺を2人前食べた人もいれば、スープだけを全部飲み干したが、それでも美味しかったのでまた屋台が来てほしいと願う人もいた。フーミー中学校の9年生、ラム・アン・ズイさんは、「放課後、学校の門前に無料の麺屋台があるのを見てとても驚きました。麺には野菜、肉、卵がたっぷり入っていて、とても美味しかったです。麺の他にスイカと飲み物もありました。今日の食事でお腹いっぱいになりました」と語った。
彼の隣に座っていたフーミー中学校の6年生、リー・チー・タイ君はこう付け加えた。「この麺は今まで食べた中で一番おいしい。一杯食べ終わったけど、もう一杯食べたい。クラスメートや学校の友達と一緒に食べるのが本当に楽しい。交通警察官の皆さんはとても親切で、熱心に麺料理を作ってくれるのが嬉しい。」
一方、フーミー中学校の6年生、ズオン・ラム・イェン・フオンさんは、次のように感想を述べた。「交通警察官の方々は、交通安全を確保するために一生懸命働いてくださっています。そして今回、私たちのためにおいしい麺を作ってくださったんです。」
「ソクチャン交通警察青年団の無料麺屋台」モデルは、少数民族の人々や子供たちにおいしい食事を提供するだけでなく、交通警察青年団が困難な状況にある人々に温かい気持ちと分かち合いの精神を届けています。さらに、交通警察青年団は、交通安全規則の遵守を促すための啓発活動や注意喚起も行っています。これは、交通法規への意識を高め、自主的な遵守を促し、交通事故の抑制と減少、そして事故の潜在的な原因となる違反行為の制限に貢献する、広報活動の成功例と言えるでしょう。
NGOC HAI
出典: https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/
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