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「ゼロドン麺屋」 - 「甘い」愛、「香る」分かち合い

STO - 湯気が立ち上る麺を手に、生徒たちは肉や卵を使った美味しい食事に大満足でした。多くの生徒たちが食べながら、料理を絶賛していました。「こんなに美味しい食事は久しぶり」「学校からお腹を空かせて帰ってきて、麺を食べたけど、最高だった」「この麺には肉がたっぷり入っていて、とても美味しい」…ソクチャン省ミートゥー郡フーミー町フーミー中学校の生徒たちが、「ソクチャン交通警察青年隊ゼロドン麺屋台」の麺を味わう時、皆同じ気持ちでした。

Báo Sóc TrăngBáo Sóc Trăng02/04/2025

多くの人にとって、肉や卵のある食事はごく普通のことです。しかし、困難な状況下では、漬物や魚、野菜だけで済ませる食事、そして一杯の麺や春雨でさえ、多くの家庭にとって贅沢なものとなってしまいます。こうした状況を踏まえ、 ソクチャン省警察交通警察部青年連合は、少数民族地域の人々や子供たちに無料で美味しい食事を提供するため、「ソクチャン交通警察青年ゼロドン麺屋台」という青年モデルを実施しました。

フーミー中学校(ソクチャン省ミートゥ郡フーミーコミューン)の生徒たちに提供する麺料理の材料を準備している様子。写真:NGOC HAI

ソクチャン省警察交通警察青年連合書記のトラン・タン・フオン大尉は、2025年の青年月間に応えて、3月上旬に「ソクチャン交通警察青年連合の0ドン麺屋台」モデル事業が実施されたと述べた。その目的は、ソクチャン省の少数民族の人々と子供たちに、美味しくて栄養のある食事を届けることだ。交通警察青年連合は毎週、200~300食の麺を調理している。また、青年連合は、人々が持ち帰る服を選べる0ドン衣料品売り場も開設している。これまでに、この0ドン麺屋台は4か所(ミースエン郡ダイタム村(2回)、フーミー村、ミートゥー郡トゥアンフン村)を巡回し、1,400食の麺を調理して人々と子供たちに提供した。今後、麺屋台はソクチャン省内の各コミューンを巡回する予定です。交通警察は、省内の全地区に麺屋台を導入するよう努めます。

週末の午後になると、青年連合の役員と交通警察隊員たちは、コンロ、鍋、必要な材料、テーブル、椅子、ボウル、箸などを車に運び、みんなに振る舞う麺を調理するのに大忙しです。トラン・タン・フオン隊長によると、調理器具、材料、テーブル、椅子などの購入費用は、隊員の兄弟たちが出し合い、一部は支援者からの寄付で賄われているそうです。料理が得意な人は厨房に入り、苦手な人は材料の準備、テーブルと椅子のセッティング、麺をボウルに盛り付けてみんなに振る舞うのを手伝います。この間、兄弟たちは全員手袋を着用し、食品衛生と安全を確保しています。青年連合は、少数民族の人々と子供たちに美味しく健康的な食事を届けたいと考えています。

「ソクチャン交通警察青年ゼロドン麺屋台」の模型には、共有の精神が溢れている。写真:NGOC HAI

麺屋台は大人気で、約30分でほぼ全ての料理が提供されます。麺を2人前食べる生徒もいれば、スープを全部飲み干してもなお美味しいと言い、また麺屋台がやって来ることを願う生徒もいます。フーミー中学校9年生のラム・アン・ズイさんは、「放課後、校門前に無料の麺屋台が立っているのを見て、とても驚きました。麺には野菜、肉、卵が入っていて、とても美味しかったです。麺に加えて、スイカと水もありました。今日の食事でお腹いっぱいになりました。」と感想を語りました。

彼の隣に座っていたフーミー中学校6年生のリー・チー・タイさんは、「この麺は最高です。食べ終わった後もまだもう一杯食べたいです。クラスメイトや学校の友達と食べるのが大好きです。交通警察官の方々はとても親切で、熱心に私たちのために麺を作ってくれているのが分かります。」と付け加えました。

フーミー中学校6年生のドゥオン・ラム・イェン・フォンさんは、「交通警察の皆さんは交通安全のために本当に一生懸命働いてくれました。今では、私たちのために美味しい麺料理まで作ってくれるんです」と話しました。

「ソクチャン交通警察青年ゼロドン麺屋台」のモデルは、人々や少数民族の子供たちに美味しい料理を提供するだけでなく、交通警察青年連合の温かい思いやりと分かち合いの精神を困難な状況にある人々にもたらしました。さらに、交通警察青年連合はプロパガンダ活動も展開し、交通参加者に交通安全と秩序に関する法律の規定を遵守するよう呼びかけています。これは、大衆動員の巧妙なモデルとみなされており、人々の交通参加における知識と自発的な法令遵守を向上させ、交通事故の抑制・減少、そして事故の潜在的な原因となる違反行為の抑制に貢献しています。

ゴック・ハイ

出典: https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/


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