唐辛子輸出の力強い成長のおかげで、ベトナムの唐辛子と香辛料の輸出総量は、今年最初の4か月間で約15万トン、7億6000万ドルに達し、2025年の同時期と比較してそれぞれ20％と15％増加した。
写真：アーカイブ資料
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、現在最大の原動力となっているのは米国市場である。2025年に輸入が一時的に減速した後、米国企業は年末から2027年初頭にかけての注文に対応するため、再び購入量を増やしている。
税関データによると、今年最初の4か月間で、ベトナムは米国に約2万5000トンのコショウを輸出し、その額は約1億7800万ドルに達した。これは数量で約40％、金額で約34％の増加となる。現在、米国はベトナムのコショウ輸出総量の25％以上を占めている。
国際貿易センター（ITC）によると、2026年第1四半期に米国は2万1000トン以上のコショウを輸入し、そのうち約1万7000トンがベトナム産で、同国の輸入市場シェアの78%以上を占めた。米国への平均輸入価格も1トンあたり約7600ドルに上昇した。
米国に加え、中国も非常に速いペースで市場に復帰している。VPSAの報告によると、今年最初の4か月間の中国向けコショウ輸出量は、前年同期比で200%以上増加した。
専門家は、国内の供給と需要の大きなギャップのため、中国の輸入需要は今年も増加し続けると予測している。中国では毎年約9万～10万トンのコショウが消費されるが、国内生産量は約3万トンにとどまっている。
主要2市場からの需要増加により、国内のコショウ価格は1kgあたり14万ベトナムドン以上を維持している。輸出入局は、企業が第4四半期の輸出シーズンに向けて在庫を増やすため、コショウ価格は年末にかけて高水準で安定するか、さらに上昇し、1kgあたり15万～16万ベトナムドンに達する可能性があると予測している。
中央高原では、 地政学的紛争による市場変動にもかかわらず、多くの農家がコショウの価格は依然として利益を上げていると報告している。ラムドン省の多くの地域では、コショウとコーヒーが混作されており、高価格と安定した収穫量のおかげで、コショウは引き続き収入に大きく貢献している。
出典：https://money.vtv.vn/xuat-khau-hat-tieu-bat-tang-my-mua-manh-tro-lai-109260531211622496.htm
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