最初の5か月間の果物と野菜の輸出額は約29億8000万ドルに達した。

2026年5月、ベトナムの果物と野菜の輸出は、市場要因、国内政策、季節パターンといった複数の要因が複合的に作用した結果、力強い成長率を維持した。

ベトナム商工省輸出入局によると、5月はベトナムの特産果物や主要果物（ドリアン、ライチ、マンゴー、ココナッツなど）の多くが収穫最盛期を迎える時期である。国内の生産地における豊富な供給は、2026年第2四半期および第3四半期の輸出の力強い成長を牽引する要因となっている。

推計によると、2026年5月のベトナムの果物と野菜の輸出額は6億1480万米ドルに達し、前月比15.1%増となったものの、前年同期比では0.3%減となった。2026年最初の5か月間のベトナムの果物と野菜の輸出総額は、約29億8000万米ドルに達すると推定され、2025年の同時期と比較して29.4%増加する見込みである。

ベトナムの今年最初の5ヶ月間の果物と野菜の輸出総額は約29億8000万米ドルと推定され、2015年の同時期と比較して29.4%増加した。写真： NNMT。

輸出構造に関して言えば、伝統的な生鮮農産物から高付加価値製品への強いシフトが続いている。ベトナム税関の速報値によると、加工製品の輸出比率は2025年最初の4か月間で29.33%だったのが、2026年最初の4か月間では35.82%に増加し、付加価値の向上と生鮮果物の季節性への依存度低減に貢献している。

一方、公式ルートとプロトコルを通じて中国市場に輸出される製品は、他の品目と比較して安定した輸出成長を示している。

具体的には、2025年の最初の4か月間、生および冷凍ドリアンの輸出額が業界全体で14.26%を占め、トップとなりました。オフシーズンのドリアン（3月まで続く）の利点、栽培地域コードの同時承認、中国への輸出プロトコルに基づく冷凍ドリアン、および昨年の同時期の低水準のおかげで、ベトナムのドリアン輸出額は2025年の同時期と比較して59.7%増加し、2026年の最初の4か月間で2億9313万米ドルに達しました。

2026年の最初の4か月間において、ナッツ類とピスタチオの輸出は急成長を遂げ、輸出される果物と野菜の総額に占める割合が高い品目の一つとなった。その結果、ベトナムのピスタチオ輸出額は、2026年の最初の4か月間で前年同期比204.6%増加し、2億2463万米ドルに達した。

ココナッツおよびココナッツ加工品の輸出額は、2026年最初の4か月間で前年同期比14.9%増加し、1億9838万米ドルに達し、業界全体で第4位となった。主要市場への公式輸出が、ベトナム産ココナッツ製品の安定した成長を支えている。

一方、ドラゴンフルーツ、ジャックフルーツ、パッションフルーツなどの果物の輸出は、中国、米国、韓国市場からの堅調で安定した需要のおかげで、好調な伸びを見せている。

ベトナム産ザボンは輸出市場を拡大する大きな可能性を秘めている。写真： NNMT

ザボンとレモンは大きな可能性を秘めた輸出品目であり、2026年4月には、 ベトナム農業環境部と中国税関総署がベトナム産ザボンとレモンの中国への輸出に関する議定書に正式に署名した。

農作物生産・植物保護局によると、この議定書の署名は、2019年から両国の植物保護および検疫分野の専門機関の間で行われてきた、体系的な技術交渉プロセスの結果である。

この結果は、技術要件の調和における緊密な連携と高い責任感を反映しているだけでなく、潜在力と優位性を持つ製品の市場参入を選定し、優先的に進めるという双方の積極的な姿勢も示している。

ベトナムと中国間の農業協力が継続的に強化・拡大する中で、ザボンとレモンに関する議定書の署名は、公式ルートを通じた市場開放、透明性の確保、国際基準の遵守という流れをさらに確固たるものにするものであり、二国間協力メカニズムの継続性と継続的な改善を示すものでもある。

また、2026年4月には、必要な手続きをすべて完了した生のザボンの初出荷分が航空便でオーストラリアに輸出され、消費者の手に届きました。この出来事は商業的な意義を持つだけでなく、ベトナムの農業部門が国際基準を満たす能力を持っていることを明確に示しています。同時に、これは市場開放プロセス全体を通して、管理機関、企業、そして国際的な技術支援機関が効果的に連携した結果でもあります。

上記の結果は、果物・野菜産業が品質と市場需要の優位性により勢いを維持していることを示しています。しかし、持続的な成長を維持するためには、製品品質の向上、標準化された原材料地域の拡大、高度加工の推進、そして国際市場のますます厳しくなる要求への積極的な対応を継続する必要があります。これは、ベトナムの果物・野菜が輸出額を増加させるだけでなく、世界の農業地図における地位を高めるための鍵となるでしょう。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-rau-qua-5-thang-dat-khoang-298-ty-usd-d814466.html