Khu chợ bán lá 'gói đất, gói trời' lâu đời nhất Hà Nội nhộn nhịp cận Tết

Mỗi dịp Tết đến, xuân về, truyền thống gói và dâng cúng bánh chưng vẫn được gìn giữ, cũng chính vì vậy chợ lá dong Trần Quý Cáp (Đống Đa, Hà Nội) cứ đến dịp này lại nhộn nhịp người mua, người bán.

Chợ Trần Quý Cáp (quận Đống Đa, Hà Nội) là chợ truyền thống chuyên bán lá dong lâu đời nhất Hà Nội. Tại đây, lá dong được bán quanh năm nhưng thời điểm nhộn nhịp nhất là dịp cận Tết Nguyên đán.

Những ngày cận Tết 2024, từ sáng sớm những tiểu thương tại đây đã tất bật bày bán lá dong. Được biết, lá dong ở đây được nhập từ nhiều nơi, đủ loại kích thước khác nhau. Trong đó, lá dong rừng được nhập từ Lào Cai, Tuyên Quang, còn lá dong quê được nhập từ Thanh Oai (Hà Nội), Phủ Lý (Hà Nam).

Theo chia sẻ của người bán, lá dong rừng khi gói bánh sẽ cho ra màu xanh đẹp, bánh thơm mà lúc bóc không bị dính lá. Còn lá dong quê gói bánh chưng thì sẽ cho ra màu vàng, khi bóc lá sẽ dính vào bánh, muốn bánh lên màu xanh phải cho thêm lá riềng.

Theo các tiểu thương, năm nay, lượng lá dong tại các tỉnh đổ về nhiều hơn so với năm ngoái. Hiện, lá dong rừng có giá 150.000 đồng/50 lá, lá dong quê giá 120.000 đồng/50 lá, lạt buộc bánh được bán với giá 15.000 đồng/bó.

Lá dong tại chợ được nhập từ nhiều nơi, đủ loại kích cỡ từ nhỏ đến lớn nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng.

Rất đông người hối hả đến chợ mua lá dong to, đẹp, xanh mướt để gói bánh chưng đón Tết cổ truyền. Khách mua đa số đều là khách quen tại chợ nhiều năm.

Ông Nguyễn Văn Tùng (quận Đống Đa) mua 100 lá dong để về gói bánh chưng. Ông cho biết ông đã mua lá dong tại chợ Trần Quý Cáp hàng chục năm nay. "Lá dong năm nay giá cao hơn so với mọi năm. Tôi thường mua lá dong rừng vì khi gói bánh sẽ cho ra màu xanh đẹp, bánh thơm, lúc bóc không bị dính", ông Tùng nói.

Lá dong tại đây còn được buôn bán đi khắp các chợ lớn, nhỏ trên địa bàn Hà Nội. Anh Nguyễn Đức Huy cho biết, anh buôn bán ở chợ trong quận Hà Đông (Hà Nội), hôm nay lên chợ lá dong Trần Quý Cáp lấy buôn hơn 10.000 lá dong, giá nhập buôn khoảng 50.000 đồng/bó.

Cứ mỗi dịp tết đến, xuân về, truyền thống gói và dâng cúng bánh chưng vẫn được gìn giữ, cũng chính vì vậy chợ lá dong Trần Quý Cáp cứ đến dịp này lại nhộn nhịp người mua, người bán.

Laodong.vn

Source link