ម្ហូប 100 មុខពីក្តាម Ham Ninh បានបំបែកឯតទគ្គកម្មវៀតណាម

លោក Ho Dac Thuan នាយកមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ កីឡា និងផ្សព្វផ្សាយទីក្រុង Phu Quoc បានឲ្យដឹងថា ក្នុងគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយនូវឯកទេសប្រពៃណី ផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Phu Quoc ដល់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិ និងជំរុញទេសចរណ៍សម្រាប់កោះ Pearl សមាគមចុងភៅវិជ្ជាជីវៈទីក្រុង Phu Quoc បានសម្របសម្រួលជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ កីឡា និង សេដ្ឋកិច្ចទីក្រុង ដើម្បីរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ និងផ្សព្វផ្សាយសេដ្ឋកិច្ច ។ 100 មុខម្ហូបពីក្តាម Ham Ninh ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានការចូលរួមពីមេចុងភៅអាជីពចំនួន 60 នាក់ មកពីរមណីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងខេត្ត Phu Quoc និងខេត្ត ក្រុងនានាទូទាំងប្រទេស។

លោក Duong Duy Lam Vien អគ្គលេខាគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសមាគមកំណត់ត្រាវៀតណាម នាយកវិទ្យាស្ថានកំណត់ត្រាវៀតណាម និងលោកស្រី Nguyen Thi Quynh Ngoc ប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រកំណត់ត្រាវៀតណាមជូនតំណាងសមាគមចុងភៅវិជ្ជាជីវៈទីក្រុង Phu Quoc។

តាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់មេចុងភៅ ក្តាម Ham Ninh ត្រូវបានកែច្នៃទៅជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្ត និងរបៀប ធ្វើម្ហូប ផ្សេងៗគ្នា។ Salads: សាឡាត់ក្តាមជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត; សាឡាត់ក្តាមល្ហុង; សាឡាត់ក្តាមហឹរថៃ; salad ក្តាម បន្លែផ្កា Dalat ជាមួយ avocado និង coriander ទឹកជ្រលក់; សាឡាត់ផ្លែឈើក្តាម; សាឡាត់ក្តាមដូង.... អាំង ចៀន និងអាំង : ជើងក្តាមប្រៃបំពង Tempura; ក្តាមដុតនំ; ក្តាម Ham Ninh ដុតជាមួយ sake; ក្តាមបំពងជាមួយខ្ទះសមុទ្រ និងទឹកជ្រលក់ម្រេច Phu Quoc; ក្តាមបំពងអំពិល; ក្តាមប្រៃប្រៃហុងកុង... ស៊ុប បបរ និង ឆាក្តាមក្តៅ; 9-grain macrobiotic crab porridge, Tien Vua crab soup, sea cucumber crab soup with chicken breast; ស៊ុបក្តាម Melon រដូវរងារជាមួយផ្សិតលីងជឺ; ស៊ុបក្តាមផ្កាស្តេច; ស៊ុបក្តាមជាមួយនំកែកឃឺ សឺនដុក... ប្រហិត ចម្អិន និងស្ងោរ៖ ក្តាមប្រឡាក់ជាមួយផ្លែឪឡឹក និងឱសថ។ ក្តាមឆ្អិនជាមួយ curd សណ្តែក fermented និង vermicelli; សំបកក្តាមឆ្អិនយឺតជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ; ក្តាមក្តាមដូង... ទឹកជ្រលក់៖ ក្តាមជាមួយទឹកជ្រលក់ Phu Quoc; ក្តាមទន់ជាមួយទឹកជ្រលក់ស៊ុតអំបិល; ក្តាម Ham Ninh ជាមួយអំបិលពណ៌ផ្កាឈូក Phu Quoc និងទឹកជ្រលក់ម្រេច; ក្តាមជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្កាឈូក; ក្តាមជាមួយទឹកជ្រលក់ XO... បំពង និងនំបញ្ចុកៈ ឆូឡាច ក្តាមរដូវផ្ការីក; pandan វិលនិទាឃរដូវជាមួយសាច់ក្តាម; ក្តាមចៀន; king crab rolls... បាយ និងគុយទាវ : គុយទាវក្តាម; គុយទាវក្តាមប្រឡាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់អម្ពិល; ក្តាម vermicelli; អង្ករក្តាមជាមួយម្ទេសបៃតង; ស៊ូស៊ីក្តាម Ham Ninh; បាយដំណើបក្តាមប៉េកាំង; បាយក្តាមបែបអេស្ប៉ាញ...