កាហ្វេវៀតណាមចំនួន 3 ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈល្អបំផុតទាំង 10 នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

(GLO)- កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកវៀតណាម កាហ្វេខ្មៅ និងកាហ្វេស៊ុតត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីភេសជ្ជៈល្អបំផុតទាំង 10 ក្នុងចំណោម 62 កន្លែងនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ Taste Atlas ។

កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីបីក្នុងបញ្ជីនេះ។ Taste Atlas ពិពណ៌នាអំពីវា៖ "កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកវៀតណាម គឺជាភេសជ្ជៈដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវកាហ្វេដ៏រឹងមាំ ទឹកដោះគោខាប់ និងទឹកកក។ ជាប្រពៃណី កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងកាហ្វេវៀតណាមដីមធ្យម ឬក្រៀម ជាធម្មតា Robusta ផលិតជាមួយតម្រងបង្ហូរ។ កាហ្វេត្រូវបានចាក់ពីលើទឹកកក ហើយលាយជាមួយទឹកដោះគោខាប់។ ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវទឹកដោះគោ។

កាហ្វេ​ទឹកដោះគោ​ទឹកកក​ស្ថិត​ក្នុង​កំពូល​ភេសជ្ជៈ​ល្អ​បំផុត​ទាំង​៣​នៅ​អាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ប្រភពរូបភាព៖ អ៊ីនធឺណិត

ភាពល្វីងជូរចត់របស់កាហ្វេត្រូវបានបន្ទន់ដោយរសជាតិផ្អែម ខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោខាប់ និងភាពត្រជាក់នៃទឹកកក ដែលបង្កើតបានជារសជាតិដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេជាច្រើន។ មិនត្រឹមតែប្រើវិធីចម្រោះប៉ុណ្ណោះទេ កាហ្វេ espresso ដែលមានស្រទាប់ក្រែមរលោង លាយជាមួយទឹកដោះគោខាប់ ក៏បង្កើតបានកាហ្វេដ៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។

ចំណាត់ថ្នាក់ទី 6 គឺកាហ្វេខ្មៅ។ ថ្វីត្បិតតែកាហ្វេខ្មៅមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅកន្លែងជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ក៏ដោយ គ្រឿងផ្សំដែលផ្សំឡើងពីកាហ្វេខ្មៅមួយពែង គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈវៀតណាមនេះមានកិត្តិយស។ កាហ្វេ Robusta ដែលមានរសជាតិជូរចត់ខ្លាំង ជូរតិច ហើយច្រើនតែមានរសជាតិល្វីងស្រាល ជារឿយៗនាំមកនូវបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដល់អ្នកទទួលទាន។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិដើមរបស់កាហ្វេ កាហ្វេខ្មៅមួយពែងគ្មានជាតិស្ករ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ផងដែរនៅក្នុងកំពូលទាំង 10 គឺកាហ្វេស៊ុត ដែលជាភេសជ្ជៈដ៏ល្បីល្បាញរបស់ ទីក្រុងហាណូយ ។ កាហ្វេស៊ុត គឺជាភេសជ្ជៈវៀតណាមដ៏ផ្អែម និងសម្បូរបែប ដែលមានកាហ្វេ Robusta ខ្មៅខ្លាំង លាយជាមួយស៊ុតលឿង និងទឹកដោះគោខាប់ផ្អែម។ ស៊ុត yolks និងទឹកដោះគោត្រូវបាន whipped សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរហូតដល់ល្បាយនេះគឺរលូន។

ក្រៅពីកំពូលទាំង 10 ភេសជ្ជៈរបស់វៀតណាមក្នុងបញ្ជីរួមមានតែផ្កាឈូក (12) ទឹកដោះគោជូរ (23) ស្រាផ្លែប៉ោម (26) ស្រាអង្ករ (29) ស្រាអង្ករស្អិត (31) ... និងភេសជ្ជៈមួយចំនួនទៀតដែលគ្រប់គ្រងបញ្ជី។

លេខ 1 គឺតែទឹកដោះគោក្រហមថៃ។ លេខ 2 គឺ Ipoh white coffee ម៉ាឡេស៊ី។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/3-mon-ca-phe-cua-viet-nam-lot-top-10-do-uong-ngon-nhat-dong-nam-a-post574095.html