គន្លឹះល្អៗទាំង ៥ ដើម្បីជួយអ្នកដែលមានបញ្ហាហើមពោះ

ការញ៉ាំច្រើនពេកអាចធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ហើមពោះ និងមិនស្រួល ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញបាននិយាយថា មានវិធីមួយចំនួនដើម្បីបន្ធូរបន្ថយភាពមិនស្រួលនេះ។

ដើម្បីជួយលុបបំបាត់អារម្មណ៍នៃការឆ្អែតពេក ងងុយគេង និងហើមពោះ អ្នកអាហាររូបត្ថម្ភបានចង្អុលបង្ហាញនូវគន្លឹះល្អៗចំនួន 5 ។

កំណត់អត្តសញ្ញាណគន្លឹះ

ការ​ញ៉ាំ​ច្រើន​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ហើមពោះ និង​មិន​ស្រួលខ្លួន​។

ការដឹងជាមុនថាតើគ្រឿងផ្សំណាដែលបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលអាចជួយលុបបំបាត់ការហើមពោះ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Michael Hartman អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ផ្តល់ដំបូន្មានថា៖ ការដឹងអំពីអាហារណាដែលអ្នកមិនអត់ឱនចំពោះ និងសារធាតុបង្ករោគផ្សេងៗ គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជៀសវាង ឬកម្រិតដើម្បីការពារបញ្ហារំលាយអាហារ ដូចជាហើមពោះ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាពអាមេរិក Healthline ។

ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណអាហារដែលបណ្តាលឱ្យហើមពោះ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Erin Palinski-Wade ណែនាំឱ្យរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការតាមដានអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ ទំហំផ្នែក ពេលវេលា និងរោគសញ្ញាណាមួយដែលអ្នកជួបប្រទះ។ នេះអាចជួយអ្នកកំណត់អត្តសញ្ញាណអាហារដែលអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះរបស់អ្នក។

ជៀសវាង "ញ៉ាំ" ច្រើនពេកក្នុងអាហារធំមួយ។

Palinski-Wade និយាយថា ការរង់ចាំយូរពេករវាងអាហាររហូតដល់អ្នកឃ្លាន ជារឿយៗអាចនាំឱ្យញ៉ាំលឿនពេក និងច្រើនពេក ដែលអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។

ជំនួសឱ្យការចេញទៅក្រៅសម្រាប់អាហារធំមួយ ចូរញ៉ាំអាហារ និងអាហារសម្រន់ឱ្យបានទៀងទាត់ពេញមួយថ្ងៃដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

នាង​និយាយ​ថា ចូរ​ប្រយ័ត្ន​ចំពោះ​អាហារ​ដែល​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ហើមពោះ ដូចជា​ការ​ញ៉ាំ​បន្លែ​ឆៅ​ច្រើន ជាតិ​សរសៃ​ច្រើនពេក ឬ​ខ្លាញ់ អំបិល និង​ស្ករ​ច្រើន​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ ។

ញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម

គួរញ៉ាំ និងផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម

Palinski-Wade ណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម។ នាង​និយាយ​ថា ចូរ​តម្រង់​ទៅ​ចាន​ដែល​មាន​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ ១/៣ ប្រូតេអ៊ីន​គ្មាន​ខ្លាញ់ ១/៣ និង​អាហារ​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត ១/៣។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយអាហារទាំងអស់ដោយមិនញ៉ាំច្រើនពេកដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ។

ញ៉ាំបន្លែស្លឹកបៃតងឱ្យបានច្រើន។

បន្លែដូចជា spinach, kale, bok choy, asparagus និង Swiss chard មានជាតិទឹកខ្ពស់ និងមានកាឡូរីទាប ហើយសំបូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។ អ្នកជំនាញបាននិយាយថា ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការហើមពោះ។

Palinski-Wade ណែនាំឱ្យបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីជំរុញចលនាពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ ប៉ុន្តែកុំបង្កើនជាតិសរសៃច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ ព្រោះនេះអាចនាំឱ្យហើមពោះកាន់តែច្រើន។ លើសពីនេះទៀត ការមិនបង្កើនការទទួលទានទឹក ខណៈពេលដែលបង្កើនជាតិសរសៃ ក៏អាចនាំឱ្យហើមពោះ និងទល់លាមកផងដែរ។

Palinski-Wade និយាយថា បន្លែ Cruciferous ដូចជា broccoli ក៏អាចបង្កឱ្យមានឧស្ម័នច្រើនដែរ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំអាហារឆ្អិនទាំងនេះ ជាជាងឆៅ ដើម្បីកាត់បន្ថយការហើមពោះ។

កំណត់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង

ការផឹកស្រាជាមួយនឹងអាហារច្រើនអាចធ្វើឱ្យហើមពោះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Hartman ណែនាំឱ្យផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ប៉ុន្តែត្រូវផ្សព្វផ្សាយវាចេញដើម្បីការពារការហើមពោះ សូមកុំផឹកច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ ព្រោះវាអាចបង្កើនការហើមពោះ។ នាង​ក៏​ណែនាំ​ឱ្យ​កំណត់​ការ​សេព​គ្រឿង​ស្រវឹង​ផង​ដែរ​បើ​យោង​តាម Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/5-meo-hay-giup-cho-nhung-nguoi-hay-bi-day-hoi-185250213084601832.htm