អាហារពេលព្រឹកវៀតណាមពេញនិយមបំផុតទាំង៦នៅអាស៊ី

Banh te គឺជានំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលពេញនិយមនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេក្រហម។ គ្រឿងផ្សំមានម្សៅអង្ករ និងសាច់ជ្រូកផ្សំជាមួយផ្សិតត្រចៀកឈើ ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេស។ នំរាងស៊ីឡាំង ត្រូវបានរុំដោយស្លឹកចេក ឬស្លឹកដុង រួចចំហុយ។

កាលពីមុន នំអន្សមទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំជាចម្បងសម្រាប់ឱកាសពិសេស ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ គេនិយមទទួលទានពេញមួយឆ្នាំធ្វើជាអាហារសម្រន់ពេលព្រឹក។ នំត្រូវបានគេបម្រើឱ្យក្តៅ ហើយច្រើនតែមានទឹកត្រី។

6 món ăn sáng Việt Nam phổ biến nhất châu Á - Ảnh 1.

Bo ne គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់វៀតណាម ជាពិសេសគឺពេញនិយមនៅភាគខាងត្បូង។ វាត្រូវបានគេធ្វើពីសាច់គោបំពងរួចចម្អិននៅលើចានដែកក្តៅជាមួយនឹងស៊ុត ខ្ទឹមបារាំង ទឹកម្ទេស និងខ្ទះបន្តិច។

ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាធម្មតាជាមួយ condiments និងនំបុ័ង, ឱសថ, ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់។ នំប៉័ងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ញ៉ាំជាមួយនឹងប៉ាតេ និងស៊ុតលឿង។

6 món ăn sáng Việt Nam phổ biến nhất châu Á - Ảnh 2.

បាវ វៀតណាមគឺជាបំរែបំរួលលើនំចំហុយរបស់ចិន។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានបំពេញដោយសាច់ជ្រូក minced, ផ្សិត, ស៊ុត quail និង slices នៃសាច់ក្រក។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរុំយ៉ាងស្អាតចូលទៅក្នុងដុំម្សៅដែលឡើងបន្ទាប់ពីចំហុយ និងមានវាយនភាពទន់ និងទំពារគួរឱ្យទាក់ទាញ។

មុខម្ហូបនេះពិតជាទទួលឥទ្ធិពលពីនំប៉ាវចិន ប៉ុន្តែនៅទីបំផុតត្រូវបានផ្តល់ភាពប្លែកពីវៀតណាម ហើយបានក្លាយជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមទូទាំងប្រទេស។

ហាងនំក្តៅចំនួន 3 ដែលត្រូវសាកល្បងនៅ Saigon

6 món ăn sáng Việt Nam phổ biến nhất châu Á - Ảnh 3.

អង្ករវិល , អាហារតាមដងផ្លូវរបស់វៀតណាមដ៏ពេញនិយម រួមមាន បាយក្រឡុក សាច់ ផ្សិត... មុខម្ហូបនេះច្រើនតែមាន សណ្តែកបណ្តុះ ទឹកត្រីចម្រុះ និងឱសថស្រស់ៗជាច្រើនមុខ...

វាត្រូវការជំនាញពិសេសដើម្បីធ្វើរមៀលទាំងនេះ ព្រោះថាពួកវាត្រូវតែស្តើង និងថ្លាបំផុត។ Banh Cuon ត្រូវបានគេបរិភោគជាញឹកញយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅប្រទេសវៀតណាម ខណៈដែលមុខម្ហូបស្រដៀងគ្នានេះក៏មាននៅក្នុង ម្ហូប ថៃផងដែរ ដែលហៅថា khaophan ។

6 món ăn sáng Việt Nam phổ biến nhất châu Á - Ảnh 4.

Bo Kho គឺជាសាច់គោវៀតណាមដ៏ពេញនិយមដែលអាចបរិភោគតែម្នាក់ឯង ឬជាមួយនំបុ័ង។ វាក៏អាចបម្រើជាមួយគុយទាវ ឬអង្ករដំណើប ហើយត្រូវបានបម្រើតាមប្រពៃណីជាមួយឱសថជាច្រើនប្រភេទ។ ម្ហូបនេះមានគ្រឿងផ្សំដូចជា សាច់គោបំពង ការ៉ុត ស្លឹកគ្រៃ cinnamon ម្ទេស ម្រេច ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហម ទាំងអស់ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកស៊ុបដែលមានក្លិនឈ្ងុយ។

ដើមកំណើតនៃបូខូនៅតែជាអាថ៌កំបាំង ទោះបីជាវាត្រូវបានគេជឿថាមានឥទ្ធិពលជាច្រើន ទាំងខាងកើត និងខាងលិចក៏ដោយ។ នៅតំបន់ជនបទនៃប្រទេសវៀតណាម សម្លនេះច្រើនតែមានរសជាតិហិរជាងសមភាគីទីក្រុង។ ជាប្រពៃណី បូខូត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក តុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ស្លឹកខ្ទឹម និងខ្ទឹមបារាំង។

ប្រសិនបើអ្នកឆ្លងកាត់ Phu Nhuan កុំភ្លេចឈប់ដោយសាច់គោ Tron ។

6 món ăn sáng Việt Nam phổ biến nhất châu Á - Ảnh 5.

Bun bo Hue មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលបម្រើជាអាហារពេលព្រឹកជាប្រពៃណី ហើយមានទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីសាច់ជ្រូក និងឆ្អឹងសាច់គោ មី ស្លឹកគ្រៃ បង្គា ទឹកកំបោរ និងឱសថជាច្រើនប្រភេទ។ Bun bo Hue មានរសជាតិហិរជាងស៊ុបវៀតណាមភាគច្រើន ហើយរសជាតិត្រូវបានពណ៌នាថាសម្បូរបែប និងស្មុគស្មាញ។

ម្ហូបនេះមានដើមកំណើតនៅ Hue ប៉ុន្តែមានព័ត៌មានតិចតួចអំពីប្រភពដើមរបស់វា ឬអ្នកបង្កើតពិតប្រាកដ។ គ្រឿងផ្សំទូទៅរួមមានសាច់គោ ឬក្ដាមហាន់ស្តើងៗ ប៉ុន្តែមេចុងភៅម្នាក់ៗធ្វើឱ្យម្ហូបមានការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួច។ មនុស្សជាច្រើនជឿថា Bun Bo Hue ទទួលឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងពីម្ហូបរាជ។

6 món ăn sáng Việt Nam phổ biến nhất châu Á - Ảnh 6.

ចំណាត់ថ្នាក់អាហាររបស់ TasteAtlas គឺផ្អែកលើមតិរបស់អ្នកអាន ដោយមានយន្តការជាច្រើនដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណអ្នកប្រើប្រាស់ពិតប្រាកដ និងមិនអើពើការវាយតម្លៃក្លែងក្លាយ។ ចំណាត់ថ្នាក់ របស់ TasteAtlas មានគោលបំណងជាចម្បងដើម្បីផ្សព្វផ្សាយអាហារដ៏អស្ចារ្យពីប្រទេសនានា ដើម្បីជំរុញឱ្យមានមោទនភាពចំពោះមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី និងការចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីមុខម្ហូបដែលអ្នកធ្វើដំណើរមិនធ្លាប់បានសាកល្បង។

ប្រភពតំណ