គុយទាវក្តៅ 0 ដុង

នៅផ្លូវ 12 Le Loi សង្កាត់ Cai Khe មានហាងគុយទាវសូន្យដុង បើកពីម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ម៉ោង 12 យប់។ ហាងនេះមានបម្រើអាហារដោយឥតគិតថ្លៃដល់កម្មករដែលខ្វះខាត ឬអ្នកដែលមកទទួលទាន។ ម្ចាស់ហាងគឺលោក Nguyen Minh Trung និងលោកស្រី Huynh Hong Tuyet។

Báo Cần Thơ•05/11/2025

តារាកំប្លែង ហ៊ុយ ថាច ជូនគុយទាវជូនលោក ត្រឹង និងលោកយាយ ទុយ ថេត បម្រើនៅហាងគុយទាវសូន្យ។

ដោយទើបតែបញ្ចប់ការជិះម៉ូតូឌុបនៅម៉ោង ៧ និង ៣០ នាទីយប់ លោក Le Van Cuong រស់នៅសង្កាត់ Ninh Kieu បានឈប់នៅហាងគុយទាវសូន្យដុង។ គាត់បានសារភាពថា៖ «តាំងពីខ្ញុំដឹងថាមានគុយទាវនៅទីនេះ រាល់ពេលខ្ញុំអត់មានពេលញ៉ាំ ឬឃ្លានពេកយប់ជ្រៅ ខ្ញុំតែងតែមកទីនេះ។ អរគុណដល់ហាងគុយទាវ កម្មករដូចខ្ញុំមានជីវភាពធូរធារច្រើន! ចំណែកអ្នកស្រី អ៊ុត អ្នកលក់ឆ្នោតដែលមានវ័យជាង៧០ឆ្នាំបាននិយាយថា គាត់និងកូនស្រីរស់នៅផ្ទះជួលលក់ឆ្នោតដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។ នាងមិនចេះអក្សរ ទើបនាងមិនអាចអានផ្លាកលេខសូន្យបានឡើយ ដោយគិតថាហាងនេះលក់បានលុយ ទើបនាងមិនហ៊ានចូល។ ពេលនេះម្ចាស់ហាងបានទិញសំបុត្រឆ្នោត ហើយសុំនាងញ៉ាំគុយទាវ ទើបដឹងថាមិនគិតថ្លៃ។ ចាប់ពីពេលនេះតទៅ នាងនឹងមកទីនេះម្តងម្កាល ប្រសិនបើនាងឆ្លងកាត់ពេលកំពុងលក់។

គុយទាវមួយចានដាក់ឆ្អឹងស្ងោរ សាច់ក្រក ពងក្រួច... សំបូរទៅដោយអាហារូបត្ថម្ភ ជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់ចិត្តមនុស្សជាច្រើនដែលមកទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន៖ ពីកម្មករក្រីក្រ រហូតដល់សិស្សានុសិស្ស ឬអ្នកខ្វះខាត ភោជនីយដ្ឋានរីករាយបម្រើសេវាកម្ម។ អ្នកស្រី ហ៊ុយ ហុងតឿត ម្ចាស់ហាងគុយទាវ បាននិយាយថា៖ គ្រួសារយើងរកស៊ី ក៏ចង់រួមចំណែកជួយសហគមន៍ដែរ ពីដំបូង គ្រួសារខ្ញុំយកតែទឹកកកមួយប្រអប់ដាក់នៅមុខទ្វារផ្ទះសម្រាប់អ្នកដំណើរ ពេលនោះប្តីខ្ញុំឃើញថា មនុស្សជាច្រើនខំធ្វើការ ចង់ជួយពួកគាត់មានអាហារសមរម្យ ទើបយើងយល់ព្រមធ្វើគុយទាវក្នុងទឹកដំបូង ដោយគ្រាន់តែដាំទឹក ០ វ៉។ គ្រឿងទេស បន្ថែមស៊ុតក្រួច និងសាច់ក្រក បន្ទាប់មកខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាវាមិនទាន់គ្រប់គ្រាន់ទេ ដូច្នេះខ្ញុំទិញឆ្អឹងខួរឆ្អឹងបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកកាន់តែផ្អែម បន្ថែមសាច់ក្រកដើម្បីឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់ ហើយបន្ថែមពងក្រួចចំនួន 2 ។ ដើម្បីភាពងាយស្រួល អ្នកស្រី ទុយ ថេត និងស្វាមីបានបណ្តាក់ទុនទិញចង្រ្កានសម្ពាធអគ្គិសនីធំមួយមកស្ងោរឆ្អឹងដើម្បីធ្វើស៊ុប។ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួចគ្រាន់តែដោតវាដើម្បីរក្សាទឹកឱ្យក្តៅ។ ពេលភ្ញៀវមកគ្រាន់តែដាក់គុយទាវចូលក្នុងចានមួយ បន្ថែមស៊ុប សាច់ ស៊ុត និងឆ្អឹងជាការស្រេច។

ហាងគុយទាវដែលបានបើកតាំងពីខែឧសភាមក បានក្លាយជាកន្លែងដែលមនុស្សជាច្រើនធ្លាប់ស្គាល់។ មិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកមានគុណមួយចំនួន គាំទ្រសកម្មភាពដ៏មានអត្ថន័យនេះ តាមរយៈការបរិច្ចាគមីកញ្ចប់ គ្រឿងទេសជាដើម ព្រោះអ្នកស្រី ទុយ ថេត មិនទទួលយកលុយ។ ថ្ងៃដែលយើងមកដល់ ពួកយើងចៃដន្យបានជួបតារាកំប្លែង ហ៊ូ ថាច (នៅទីក្រុង ហូជីមិញ ) ដែលបានឈប់ដោយផ្តល់អំណោយគុយទាវជាច្រើនប្រអប់ដល់ហាង។ សិល្បករ ហ៊ុយ ថាច បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំជាមិត្តភ័ក្តិរបស់លោក ទ្រុង ម្ចាស់ហាង រាល់ពេលដែលខ្ញុំរកស៊ីនៅកនថូ ខ្ញុំទៅលេងផ្ទះគាត់ ដោយដឹងថាគាត់ និងប្រពន្ធបើកហាងគុយទាវសូន្យ ខ្ញុំគិតថាវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ព្រោះគាត់អាចជួយមនុស្សខ្វះខាតបានច្រើនជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗ ដូច្នេះខ្ញុំបរិច្ចាគគុយទាវ ឬអ្វីក៏ត្រូវការ។

ក្រៅពីទទួលទានគុយទាវឥតគិតថ្លៃ រាល់ថ្ងៃពេញបូណ៌មី អ្នកស្រី ទុយ ថេត ក៏ធ្វើបាយបួស ឬបាយបួសឲ្យអ្នកនៅផ្ទះដែរ។ ក្នុងមួយលើកៗនាងធ្វើបាយប្រហែល២០០ប្រអប់។ ពេលមានអ្នកគាំទ្រច្រើន នាងក៏ចែកមី១០កេសសម្រាប់មួយចំណែកដែរ ។ ជាងនេះទៅទៀត នាងតែងតែមានអង្ករ៥គីឡូក្រាមនៅក្នុងផ្ទះ ហើយរាល់ពេលដែលនាងឃើញនរណាម្នាក់ជួបការលំបាកខ្លាំង នាងក៏ផ្ញើអង្ករឱ្យពួកគេ។ អ្នកស្រី ទុយ ថេត បានសារភាពថា៖ «ខ្ញុំធ្វើបានតាមដែលខ្ញុំមាន ពេលមានអ្នកមានគុណច្រើនជួយគុយទាវ អង្ករ និងវត្ថុធាតុដើម ខ្ញុំនឹងឲ្យកាន់តែច្រើន ជួយមនុស្សកាន់តែច្រើន!»។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ LE THU

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/am-long-mi-0-dong-a193466.html