យោងតាមអត្ថបទមួយនៅក្នុង VnExpress លោក Bui Dac Sang អ្នកអនុវត្តឱសថបុរាណមកពីបណ្ឌិត្យសភា វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម បានចែករំលែកថា ដំឡូងជ្វាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប ដែលជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងងាយស្រួល រក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងអាំងស៊ុយលីនឱ្យមានស្ថេរភាព និងគាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត។ ដូច្នេះ នៅពេលញ៉ាំដំឡូងជ្វាសម្រាប់សម្រកទម្ងន់ អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនោះទេ។ ទោះបីជាមានជីវជាតិក៏ដោយ ដំឡូងជ្វាមានកាឡូរីទាបណាស់ ដោយមានត្រឹមតែ 85 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ នេះគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការដាក់បញ្ចូលវាទៅក្នុងបញ្ជីអាហារដែលជួយសម្រកទម្ងន់។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីប្រើប្រាស់ដំឡូងជ្វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវដឹងថាពេលណាត្រូវញ៉ាំវា និងរបៀបរៀបចំវា។
តើពេលណាជាពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំដំឡូងជ្វា?
ពេលវេលានៃការញ៉ាំដំឡូងជ្វាប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
ញ៉ាំដំឡូងជ្វាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
ឱសថការី ង្វៀន ទួន ទ្រីញ បានចែករំលែកនៅលើគេហទំព័រឱសថស្ថានឡុងចូវថា អាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារដ៏សំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃ ដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសអាហារដែលផ្តល់ថាមពល និងសារធាតុចិញ្ចឹមដល់រាងកាយរបស់អ្នក។ ដំឡូងជ្វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ព្រោះវាមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ការញ៉ាំដំឡូងជ្វាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ពេលឃ្លាន និងការពារការញ៉ាំច្រើនពេកនៅអាហារបន្ទាប់ៗ។
លើសពីនេះ ដំឡូងជ្វាជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងធ្វើអោយសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង។ អ្នកអាចញ៉ាំដំឡូងជ្វាស្ងោរ ដុតនំ ចំហុយ ឬក្នុងសាឡាដ បាយស្អិត បង្អែម នំខេក ជាដើម ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នក។
ញ៉ាំដំឡូងជ្វាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
យោងតាមគេហទំព័រ Hellobacsi អាហារថ្ងៃត្រង់ផ្តល់ថាមពលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយបន្ទាប់ពីព្រឹកព្រលឹមនៃការងារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបាយ នំប៉័ង មី ហ្វឺជាដើមច្រើនពេក អ្នកនឹងឡើងទម្ងន់ និងមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងយ៉ាងងាយ។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកគួរតែញ៉ាំដំឡូងជ្វាជំនួសឱ្យអាហារដែលមានផ្ទុកម្សៅខ្ពស់។
ដំឡូងជ្វានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម និងអាំងស៊ុយលីនឡើយ។ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ធាត់ និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
លើសពីនេះ ការញ៉ាំដំឡូងជ្វានៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ជួយអ្នកឱ្យស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបានកាន់តែប្រសើរឡើង - ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹង និងសន្លាក់។ អ្នកគួរតែញ៉ាំដំឡូងជ្វាប្រហែល ១២-១៣ ម៉ោង នៅពេលដែលពន្លឺព្រះអាទិត្យមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ អ្នកអាចផ្សំដំឡូងជ្វាជាមួយបន្លែបៃតង សណ្តែក សាច់ ត្រី ស៊ុត ជាដើម ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃដំឡូងជ្វានឹងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ប្រសិនបើអ្នកដឹងពី "ពេលវេលាមាស" ដើម្បីរីករាយជាមួយវា (រូបថត៖ Pixabay)។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំដំឡូងជ្វាស្ងោរនៅពេលព្រឹក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយដំឡូងជ្វាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកគួរតែញ៉ាំវាជាមួយបន្លែបៃតង ទឹកដោះគោស្រស់ ឬទឹកដោះគោជូរ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពល្អបំផុត។
សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម
យោងតាមអ្នកជំនាញឱសថបុរាណ Bui Dac Sang ដំឡូងជ្វាមានផ្ទុកវីតាមីនសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា វីតាមីន A, C និង B6 ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាសុខភាពល្អ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ការបង្ការជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ
ដំឡូងជ្វាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បេតាការ៉ូទីន ដែលជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
ដំឡូងជ្វាសម្បូរជាតិសរសៃ ដែលជួយគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ និងការពារការទល់លាមក។ វាក៏មានផ្ទុកអង់ស៊ីមដែលជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីន និងធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
ដំឡូងជ្វាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប ដូច្នេះវាមិនបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗនៅពេលបរិភោគនោះទេ។ ដូច្នេះ ដំឡូងជ្វាគឺស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលចង់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក
ដំឡូងជ្វាមានផ្ទុកវីតាមីន A ខ្ពស់ ដែលជួយកែលម្អការមើលឃើញ និងការពារការចុះខ្សោយនៃភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
កាត់បន្ថយការរលាក
ដំឡូងជ្វាមានផ្ទុកសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ ដែលអាចការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺមហារីក និងជំងឺរលាកសន្លាក់។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព






Kommentar (0)