Ellis (មកពីប្រទេសអង់គ្លេស) ជា អ្នកសរសេរប្លុកទេសចរណ៍ ហើយមានឱកាសទៅលេងប្រទេសជាច្រើននៅអឺរ៉ុបខាងកើត អាមេរិកឡាទីន និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដូចជា ម៉ាឡេស៊ី ហ្វីលីពីន ថៃ ជាដើម។នៅលើ Channel Youtube ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ដែលទាក់ទាញអ្នកតាមដានជាង 45 ពាន់នាក់ Ellis ក៏តែងតែចែករំលែក វីដេអូ ដែលកត់ត្រាបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីវប្បធម៌ និងម្ហូបនៅក្នុងទឹកដីនីមួយៗដែលគាត់មានឱកាសទៅទស្សនា។

ថ្មីៗនេះ ក្នុងអំឡុងពេល ធ្វើដំណើរ ដ៏ឆ្ងាយទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម លោក Ellis និងមិត្តស្រីរបស់គាត់បានចំណាយពេលច្រើនដើម្បីស្វែងយល់ និងពិសោធមុខម្ហូបនៅក្នុងទីក្រុងធំៗចំនួនពីរ គឺហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ អ្នកសរសេរប្លុកជនជាតិអង់គ្លេសមានការចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសជាមួយនឹងរសជាតិនៃម្ហូបដែលមានតម្លៃសមរម្យនៅភាគខាងត្បូង។

គាត់ថែមទាំងបានប្រជែងខ្លួនឯងថានឹងចេញទៅក្រៅដោយចំណាយត្រឹមតែ 120,000 ដុង (ប្រហែល 5 ដុល្លារ) ដើម្បីមើលថាតើមានចាន និងភេសជ្ជៈប៉ុន្មានដែលគាត់អាចរីករាយជាមួយនឹងចំនួន "តិចតួច" នោះ។ ហើយ​លទ្ធផល​ចុង​ក្រោយ​នៃ​ថ្ងៃ​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ភ្ញាក់ផ្អើល។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍លោកខាងលិចប្រជែងខ្លួនឯងដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៃមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខនៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងប្រាក់ 120,000 ដុង (រូបថតអេក្រង់)

ដោយបង្ហាញថាគាត់ជា "អ្នកហូបចុក និងជាអ្នកផឹក" ដូចជនជាតិវៀតណាម Ellis បានជ្រើសរើសរីករាយជាមួយកាហ្វេទឹកដោះគោមួយពែងនៅហាងភេសជ្ជៈតាមដងផ្លូវ ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃពេញដោយថាមពល។ លោកបានអត្ថាធិប្បាយថា កាហ្វេវៀតណាមមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង និងឆ្ងាញ់បំផុត ស័ក្តិសមសម្រាប់ផឹកនៅពេលព្រឹក ជួយរក្សាខួរក្បាលឱ្យស្រស់ថ្លា និងស្រស់ស្រាយ។

មិនត្រឹមតែពេញចិត្តនឹងរសជាតិកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ភ្ញៀវជនជាតិអង់គ្លេសក៏ចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដ៏ល្បី ប៉ុន្តែតម្លៃសមរម្យបំផុតត្រឹមតែ 12,000 ដុង/ពែង។

Ellis បាននិយាយថា “កាហ្វេនៅហាងតាមដងផ្លូវបែបនេះមានតម្លៃសមរម្យ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកថែមទាំងទទួលបានតែទឹកកកដោយឥតគិតថ្លៃនៅពេលអ្នកផឹកកាហ្វេនៅទីនេះ”។

Ellis រីករាយជាមួយកាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកវៀតណាម (រូបថតអេក្រង់)

បន្ទាប់​មក ភ្ញៀវ​ជនជាតិ​អង់គ្លេស​រូប​នេះ​បាន​ផ្លាស់​ទៅ​ហាង​មួយ​នៅ​តាម​ដង​ផ្លូវ ដើម្បី​ទទួល​ទាន​អាហារ​ពេល​ព្រឹក។ គាត់​បាន​ចែករំលែក​ថា​គាត់​បាន​ញ៉ាំ​បាយ​វៀតណាម​ហើយ​ពិតជា​ចូលចិត្ត​ម្ហូប​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​អង្ករ​ជាមួយ​សាច់ក្រក និង​ទឹក​ជ្រលក់​ដ៏​សម្បូរបែប។

នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន Ellis បាន​កុម្ម៉ង់​ម្ហូប​មួយ​ចាន​ក្នុង​តម្លៃ 25,000 ដុង។ ស្រទាប់នំស្តើង និងទន់មានសាច់ minced និងផ្សិតត្រចៀកឈើ បម្រើជាមួយសាច់ជ្រូក ឱសថ សណ្តែកបណ្តុះ ខ្ទឹមបារាំងចៀន និងនំបង្គាក្រៀមពីរបីចំណិត។ អ្នកសរសេរប្លក់ជនជាតិអង់គ្លេសក៏ពេញចិត្តដែរ ពីព្រោះអាហារត្រូវបានបម្រើយ៉ាងរហ័ស ជាមួយនឹងផ្នែកពេញលេញ និងគ្រឿងផ្សំជាច្រើន។

លោក​បាន​រៀបរាប់​ថា​៖ «​ម្ហូប​នេះ​មាន​ទឹកជ្រលក់​ផ្អែម​ជូរ​ជាមួយ​ម្ទេស​បន្តិច​មើល​ទៅ​ទាក់ទាញ​ណាស់​។​ ​បាយ​ក្រឡុក​មាន​សភាព​ទន់ ស្តើង ហើយ​បាន​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ​ដើម្បី​ងាយស្រួល​ញ៉ាំ។

អ្នកសរសេរប្លក់ជនជាតិអង់គ្លេសចូលចិត្ត ប៊ិន ឃ្យូន ហើយបន្តសរសើរថាឆ្ងាញ់ (រូបថតកាត់ចេញពីឃ្លីប)

បន្ទាប់​ពី​បញ្ចប់​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ហើយ Ellis ក៏​បាន​ "ពន្លត់​ការ​ស្រេក​ទឹក" ជាមួយ​នឹង​កែវ​ត្រជាក់​នៅ​ហាង។ លោកក៏បានបង្ហាញបែបកំប្លែងថាគាត់ចូលចិត្តញ៉ាំនំប័ុងដូចជនជាតិខាងជើង គឺយកនំបញ្ចុកដោយឡែកពីគ្នា ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រី ជំនួសឲ្យការចាក់ទឹកត្រីដោយផ្ទាល់លើនំបញ្ចុក ដោយលាយវាឱ្យល្អិតល្អន់ដូចជនជាតិភាគខាងត្បូង។

នៅពេលថ្ងៃត្រង់ Ellis និងមិត្តស្រីរបស់គាត់បានឈប់នៅផ្លូវស្ងាត់មួយក្នុងស្រុក Tan Phu ហើយបានសម្រេចចិត្តរីករាយនឹងគុយទាវសាច់ជ្រូកអាំង ព្រោះជក់ចិត្តនឹងក្លិនឈ្ងុយរបស់ម្ហូបនេះ។

ប្តីប្រពន្ធនេះបានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋានក្បែរផ្លូវ ហើយបានកុម្ម៉ង់អាហារធម្មតាក្នុងតម្លៃ 25,000 ដុង រួមទាំងសាច់អាំង នំបញ្ចុក បន្លែ គុយទាវ និងប្រហិត ញ៉ាំជាមួយទឹកត្រីផ្អែម។

វល្លិមួយចានមានគ្រឿងផ្សំ រួមមាន វល្លិ សាច់អាំង ស្លឹកខ្ទឹម ត្រសក់ ជ្រក់ សណ្តែកដី សំបកសាច់ជ្រូក... មានតម្លៃត្រឹមតែ 25,000 ដុង ធ្វើឱ្យភ្ញៀវលោកខាងលិចភ្ញាក់ផ្អើល (រូបថតកាត់ចេញពីឃ្លីប)

ពួកគេហាក់ដូចជារីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ស្រស់ស្រាយនៃមុខម្ហូបចំរុះ ផ្សំជាមួយឱសថ និងផ្លែល្ហុង និងការ៉ុត ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមិនខាញ់ពេក។

“គុយទាវគឺទន់ៗ សាច់អាំងគឺល្អិតល្អន់ នំបញ្ចុកមានក្លិនឈ្ងុយ និងមិនមានជាតិខាញ់ ហើយបន្លែជ្រក់ និងសណ្ដែកដីក៏ក្រិន អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អណាស់។ នេះក៏ជាមុខម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅប្រទេសវៀតណាមផងដែរ”។

ចេញពីហាងគុយទាវសាច់ជ្រូកអាំង អេលីស និងមិត្តស្រី បានឃើញទឹកអំពៅតូចមួយឈរក្បែរនោះ ទើបពួកគេឈប់ទិញ។ បុរសជនជាតិអង់គ្លេសរូបនេះបានបង្ហើបថាគាត់ញៀននឹងភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនេះ ហើយសប្បាយចិត្តនៅពេលដែលអ្នកលក់បង្ហាញគាត់ពីរបៀបច្របាច់ទឹកអំពៅស្រស់នៅនឹងកន្លែង។

គាត់រឹតតែភ្ញាក់ផ្អើល នៅពេលដែលទឹកអំពៅមួយកែវ ល្មមសម្រាប់មនុស្សធំពីរនាក់ផឹករហូតដល់ឆ្អែត តម្លៃថោកណាស់ ត្រឹមតែ១ម៉ឺនដុង។

អ្នកទេសចរលោកខាងលិចចូលចិត្តទឹកអំពៅរបស់វៀតណាម ហើយបានអធិប្បាយថាវាជា "ភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្រាយបំផុតមួយក្នុងពិភពលោក" (រូបថតអេក្រង់)

បន្ទាប់ពីសម្រាកមួយរយៈពេលខ្លីដើម្បីស្រក់ទឹកអំពៅត្រជាក់មួយកែវ អេលីស និងមិត្តស្រីបានសម្រេចចិត្តយកលុយដែលនៅសល់ទិញសាំងវិចមួយចានតម្លៃ 20,000 ដុង អង្ករដំណើបមួយចានតម្លៃ 20,000 ដុង និងអាំងដុតតម្លៃ 10,000 ដុង។

ជាមួយនឹង banh mi ភ្ញៀវបរទេសបាន comment ថា សំបកខ្យង សាច់ក្រកណាស់ មានទាំងប៉ាតេ សាច់អាំង ទឹកជ្រលក់ និងបន្លែច្រើន។ គាត់ក៏បង្ហាញដែរថា គាត់គឺជាអ្នកហូបចុក នៅពេលដែលគាត់អាចរីករាយជាមួយឱសថ និងគ្រឿងទេសវៀតណាមជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា ស្លឹកខ្ទឹម ជីអង្កាម ត្រី ផារីឡា ជាដើម។

"មិនគួរឱ្យជឿទេថាត្រឹមតែ 5 ដុល្លារ ខ្ញុំអាចទិញ និងរីករាយជាមួយអាហារតាមផ្លូវជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ កន្លែងនេះពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អាហារមានគុណភាព ប៉ុន្តែតម្លៃសមរម្យ ពិបាករកកន្លែងណាផ្សេង។ វៀតណាមពិតជាឋានសួគ៌នៃអាហារតាមផ្លូវ"។

ផាន់ដាវ

Vietnamnet.vn