ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP

BAC GIANG - ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងស្រុក និងការលះបង់ធនធានដើម្បីគាំទ្រដល់អង្គភាពនានា ស្រុក Yen បានបង្កើតផលិតផលជាច្រើនដែលទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ដោយជោគជ័យ។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃផលិតផល ទន្ទឹមនឹងការលើកទឹកចិត្តដល់ចលនាអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចនៅតំបន់ជនបទ។

ពង្រីកទំហំ បន្ថែមផលិតផលថ្មី។

សហករណ៍សម្ភារៈឱសថ Thien Tam ឃុំ Tan Hiep (Yen The) គឺជាអង្គភាពមួយក្នុងចំណោមអង្គភាពធម្មតាដែលអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ សហករណ៍នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2019 ដោយមានសមាជិកផ្លូវការចំនួន 15 និងគ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធចំនួន 20 ដើម្បីដាំរុក្ខជាតិឱសថ និងធ្វើការកែច្នៃសាមញ្ញ។ បើតាមលោក ផាម វ៉ាន់ធៀន ប្រធានសហករណ៍ ដែលឪពុករបស់គាត់បានបន្សល់ទុកនូវវិជ្ជាជីវៈឱសថបូព៌ា បានឲ្យដឹងថា ដំបូងឡើយ គ្រួសារនេះគ្រាន់តែដាំ ទិញ និងកែច្នៃឱសថមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ ដោយដឹងពីការកើនឡើងនៃតម្រូវការឱសថពីអ្នកប្រើប្រាស់ គាត់ និងសមាជិករបស់គាត់បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងខ្សែផលិតកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីកែច្នៃឱសថឱសថទៅជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃ។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ គោលការណ៍ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ត្រូវតែអនុវត្តតាម ជាពិសេសសម្ភារៈបញ្ចូលត្រូវតែស្អាត គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ត្រូវតែប្រើក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការថែទាំ ហើយត្រូវតែគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង មុនពេលដាក់ចូលទៅក្នុងការផលិតជាផលិតផលសម្រេច។ ធនធានមនុស្សដែលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មគឺជាមនុស្សដែលមានបទពិសោធន៍ដែលមានចំណេះដឹងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្របូព៌ា។ ពីផលិតផលចំនួន 3 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 រួមមាន ចំរាញ់ចេញពីយិនស៊ិន ចំរាញ់ចេញពីយិនស៊ិនខ្មៅ និងស្លឹកឈូក រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍មានផលិតផលចំនួន 7 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ។ គួរជម្រាបថា ជំនួសឱ្យការផលិតដោយដៃ រោងចក្របានវិនិយោគលើរោងចក្រ ដែលជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសម្រាប់ការស្រង់ចេញឱសថ និងបន្តចុះឈ្មោះបន្ថែម Acanthopanax acanthopanax extract និង lotus tea bag ដើម្បីចូលរួមក្នុងការចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP នៅឆ្នាំនេះ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ស្រុក Yen The មានផលិតផល OCOP ចំនួន ៥២ ដែលសម្រេចបានផ្កាយ ៣ ឬច្រើនជាងនេះ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅគ្រប់ខេត្ត-ក្រុងទូទាំងប្រទេស និងទទួលបានការឆ្លើយតបល្អពីទីផ្សារ។ ប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំឈានដល់រាប់ពាន់លានដុង។

ដូចគ្នាដែរ សហករណ៍ Hao An ឃុំ An Thuong មានជំនាញលើការដាំដើមឈើហូបផ្លែ ក្រូចថ្លុង សាច់ក្រហម វែង វែង និងផលិតទឹកឃ្មុំ... ចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP តាំងពីដើមឆ្នាំមក សហករណ៍តែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណើរការកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ គ្រួសារត្រួតពិនិត្យគ្នាទៅវិញទៅមកអំឡុងពេលថែទាំ។ ជាមួយនឹងដើមឈើហូបផ្លែចំនួន 20 ហិកតា សហករណ៍បានផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជារៀងរាល់ឆ្នាំជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្សេងៗជាង 200 តោន។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ សហករណ៍​មាន​ផលិត​ផល​ចំនួន ៣ គឺ ផ្លែ​ស្រកានាគ ផ្លែ​ប៉ោម ទឹកឃ្មុំ ផ្លែ​ល្វា ដែល​ទទួល​ស្គាល់​ជា​ផលិតផល OCOP ។ សហករណ៍នៅតែបន្តខិតខំអភិវឌ្ឍផលិតផលយៈសាពូនមី OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 បន្ថែមទៀត។ បន្ថែមពីលើការផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល ពេញមួយដំណើរនៃការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ OCOP អង្គភាពតែងតែផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផលដោយការផលិតស្របតាមស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ យោងតាមនាយកសហករណ៍ លោក Nguyen Van Hao ដោយមិនឈប់ឈរលើផលិតផលដែលមានស្រាប់ សហករណ៍នៅតែបន្តស្រាវជ្រាវ និងផលិតផលិតផលថ្មីដែលស្របតាមស្តង់ដារ OCOP ។

ការគាំទ្រសម្រាប់មុខវិជ្ជា

ក្នុងនាមជាស្រុកភ្នំមួយ Yen The មានសក្ដានុពលខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម ជាពិសេសការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ។ ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជារៀងរាល់ឆ្នាំ បន្ថែមពីលើគោលនយោបាយគាំទ្រយោងតាមសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 67/2023/NQ-HDND ចុះថ្ងៃទី 13 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 របស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកបានបែងចែកផ្នែកមួយនៃថវិកាសម្រាប់គាំទ្រផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃឡើងវិញ។ គាំទ្រការបណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់ផលិតករ បង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ផ្សព្វផ្សាយ និងបង្ហាញផលិតផលក្នុងសន្និសីទ និងពិព័រណ៍ក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ធ្វើសមាហរណកម្មគោលនយោបាយគាំទ្រសម្រាប់បរិក្ខារផលិតកម្ម យោងតាមដំណោះស្រាយលេខ 26/2023/NQ-HDND ចុះថ្ងៃទី 14 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023 របស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត ដើម្បីគាំទ្រគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍សម្រាប់ផលិត ដំណើរការបឋម ការកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ និងការរក្សាទុកផលិតផល។

សូមអរគុណដល់នោះ រហូតមកដល់ពេលនេះ ស្រុកទាំងមូលមានផលិតផលធម្មតាចំនួន 52 ដែលមានសក្តានុពលខ្លាំងដើម្បីក្លាយជាផលិតផល OCOP ។ អង្គភាពជាច្រើន បន្ទាប់ពីផលិតផលរបស់ពួកគេត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP បានកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នូវការរចនា ការវេចខ្ចប់ និងគុណភាពរបស់ពួកគេ ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោរបស់ពួកគេ និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេ។

ផលិតផល OCOP របស់ស្រុក Yen The ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញក្នុងសន្និសីទលើកកំពស់ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្ហុង និងផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗ ដែលជាផលិតផល OCOP ធម្មតារបស់ខេត្ត Bac Giang ឆ្នាំ 2025។

យោងតាមលោក Luong Van Hien អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុកបានឱ្យដឹងថា នៅមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់ស្រុកដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ។ បន្ថែមពីលើផលិតផលដែលទទួលស្គាល់ នាពេលថ្មីៗនេះ ស្រុកបានវាយតម្លៃផលិតផលចំនួន 29 ដែលលទ្ធផលនឹងប្រកាសនៅខែមិថុនា។

គេដឹងថាផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃដំបូងក្នុងឆ្នាំនេះរួមមានៈ Gac Lam Tea (Tam Viet Dung Cooperative); ទឹកស៊ីអ៊ីវ សាច់មាន់បំពង ពងមាន់ភ្នំ ស្លាបមាន់ភ្នំ ( Yen The Green Agricultural Cooperative); សណ្តែកដីលីង Dai An អំបិលសណ្តែកដី Dai An (សហករណ៍កសិកម្ម Quang Duy); យៈសាពូនមីស្ងួតហាវអាន (Hao An Cooperative); ថង់តែខ្មៅ ថង់តែបៃតង (Hang Anh Cooperative); អង្ករដំណើប ស៊ីមផ្លែឈើស្ងួត អង្ករដំណើប ស៊ីមទឹកឃ្មុំ (Sticky rice sim fruit Cooperative); Moc Son fermented អង្ករដំណើប បាយដំណើប (សហករណ៍កសិកម្មម៉ុកសឺន)...

ដើម្បីបន្តលើកកម្ពស់លទ្ធផលដែលសម្រេចបាន ជាពិសេសការអនុវត្តគោលនយោបាយរបស់រដ្ឋាភិបាលកម្រិតពីរ (គ្មានថ្នាក់ស្រុកទៀត) ស្រុកនឹងពង្រឹងការងារឃោសនាភ្លាមៗ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងដល់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ដោយកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវភារកិច្ចរបស់ថ្នាក់មូលដ្ឋានក្នុងការគ្រប់គ្រង ត្រួតពិនិត្យ និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍កម្មវិធី។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យការអនុវត្តដំណើរការផលិតរបស់អង្គភាព លុបបំបាត់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវផលិតផលដែលមិនបំពេញលក្ខខណ្ឌដែលមានចែងក្នុងបទប្បញ្ញត្តិគ្រប់គ្រងផលិតផលក្រោមកម្មវិធី OCOP របស់ខេត្ត។

 

ទ្រុងសឺន

ប្រភព៖ https://baobacgiang.vn/khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid419113.bbg