Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

បរិភោគផ្នែកមួយនៃស៊ុតនេះ ដើម្បីការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ28/06/2024


Tiêu thụ nhiều hơn một quả trứng hằng tuần có liên quan đến việc giảm 47% nguy cơ mắc Alzheimer - Ảnh: Getty

ការទទួលទានស៊ុតច្រើនជាងមួយគ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺ Alzheimer 47% - រូបថត: Getty

ខណៈពេលដែលមិនមានវិធីធានាក្នុងការបង្ការជំងឺភ្លេចភ្លាំង អ្នកស្រាវជ្រាវកំពុងបន្តស៊ើបអង្កេតថាតើរបបអាហារ ឬអាហារមួយចំនួនអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺនេះបានដែរឬទេ។

ស៊ុត yolks ជួយការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង

ដើម្បីកំណត់ថាតើការទទួលទានស៊ុតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងផលប៉ះពាល់ណាមួយលើជំងឺ Alzheimer អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើទិន្នន័យពីគម្រោង Rush Memory and Aging ដែលប្រើកម្រងសំណួរប្រេកង់អាហារដើម្បីតាមដានថាតើអ្នកចូលរួមទទួលទានស៊ុតញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា។ ការសិក្សានេះបានរួមបញ្ចូលទិន្នន័យពីមនុស្សពេញវ័យ 1,024 ។

បន្ទាប់មកក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តោតលើសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់មួយដែលមាននៅក្នុងស៊ុតពណ៌លឿង - កូលីន - ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពខួរក្បាល។

ក្នុងអំឡុងពេលតាមដានជាមធ្យម 6.7 ឆ្នាំ អ្នកចូលរួម 280 នាក់ (27.3%) ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជម្ងឺវង្វេងវង្វាន់ Alzheimer ។ ការវិភាគបានរកឃើញថាការទទួលទានស៊ុតច្រើនជាងមួយក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះ 47% នៃហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ សាមសិបប្រាំបួនភាគរយនៃឥទ្ធិពលសរុបនៃស៊ុតលើជំងឺ Alzheimer គឺដោយសាររបបអាហារ choline ។

ការសិក្សានេះបង្កើតលើការរកឃើញពីការសិក្សាពីមុន ដែលបានរកឃើញថា សូម្បីតែការទទួលទានស៊ុតមានកម្រិត (ប្រហែល 1 ស៊ុតក្នុងមួយសប្តាហ៍) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃការចងចាំយឺតជាងការញ៉ាំស៊ុតតិច ឬអត់។

លោក Gary Small សាស្ត្រាចារ្យ និងជាប្រធានផ្នែកចិត្តសាស្រ្តនៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Hackensack Meridian បាននិយាយថា "ការសិក្សានេះមិនបង្ហាញពីយន្តការនៃឥទ្ធិពលនេះទេ ប៉ុន្តែយើងដឹងថាសមាសធាតុមួយចំនួននៃរបបអាហារស៊ុតគឺល្អសម្រាប់ខួរក្បាល" ។ តូចមិនបានចូលរួមក្នុងការសិក្សាទេ។

"Choline ជួយក្នុងការសំយោគ និងបញ្ចេញសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទសំខាន់សម្រាប់រក្សាទុកការចងចាំ។ ខ្លាញ់ Omega-3 កាត់បន្ថយការរលាកខួរក្បាលដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃសរសៃប្រសាទ ហើយសារធាតុ lutein កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលទាក់ទងនឹងអាយុដែលអាចបណ្តាលឱ្យកោសិកាខួរក្បាលពាក់ និងរហែក" ។

Choline ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាព

Choline គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពទូទៅ ជាពិសេសមុខងារខួរក្បាល។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ និងអត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នារបស់វា choline ច្រើនតែត្រូវបានដាក់ជាក្រុមជាមួយនឹងវីតាមីន B ។

ប្រភពដ៏មានបំផុត និងអាចចូលប្រើប្រាស់បានច្រើនបំផុតនៃ choline គឺស៊ុត yolks ។ Choline រួមចំណែកដល់ការសំយោគ acetylcholine ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដ៏សំខាន់សម្រាប់ការចងចាំ អារម្មណ៍ និងការគ្រប់គ្រងសាច់ដុំ។ ដូច្នេះ ការ​ធានា​បាន​នូវ​ការ​ទទួល​ទាន choline គ្រប់គ្រាន់​អាច​ជួយ​ដល់​មុខងារ​នៃ​ការយល់ដឹង និង​ការពារ​ជំងឺ​សរសៃប្រសាទ​មួយចំនួន។

ស៊ុតធំមួយផ្តល់ 169 មីលីក្រាមនៃ choline ។ យោងតាមវិទ្យាស្ថាន សុខភាព ជាតិ (NIH) ការទទួលទាន choline ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺ 550 mg/day សម្រាប់បុរសពេញវ័យ និង 425 mg/day សម្រាប់ស្ត្រីមិនមានផ្ទៃពោះ និងមិនបំបៅដោះ។

Taylor Wallace, PhD, សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts ក្នុងរដ្ឋ Massachusetts បាននិយាយថា "ការញ៉ាំស៊ុតពីរក្នុងមួយថ្ងៃនឹងបំពេញតាមការណែនាំសម្រាប់ choline និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល" ។

លោកបានបន្ថែមថា “កម្រិតនេះត្រូវបានបង្ហាញថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការសិក្សាព្យាបាល សូម្បីតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកដែលប្រឈមនឹងហានិភ័យ ឬទទួលរងពីជំងឺ cardiometabolic រួចហើយក៏ដោយ”។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពខួរក្បាលច្រើនបំផុតពីស៊ុត ចូរញ៉ាំពងមាន់សម្រាប់សារធាតុ Choline និងបន្ថែមបន្លែសម្រាប់របបអាហារដែលមានរាងមូល។ ខណៈពេលដែលជម្រើសនៃរបបអាហារមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល កត្តាផ្សេងទៀតក៏មានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាដែរ លោក Small និយាយ។

គាត់និយាយថា "បន្ថែមពីលើរបបអាហារដែលមានជីវជាតិ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ និងការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងគឺចាំបាច់សម្រាប់ភាពចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ" ។ "ការដើរប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងរហ័សអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង ដូចជាការធ្វើសមាធិប្រចាំថ្ងៃរយៈពេល 10 នាទី។ លំហាត់ប្រាណផ្លូវចិត្តដូចជាការសន្ទនា ហ្គេម ល្បែងផ្គុំរូប និងការអាន ធ្វើឱ្យចិត្តរបស់យើងរឹងមាំ និងការចងចាំរបស់យើងច្បាស់។"



ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/an-phan-nay-cua-trung-de-ngan-ngua-benh-alzheimer-20240627221509857.htm

Kommentar (0)

No data
No data
ទាហានដើរកាត់ព្រះអាទិត្យក្តៅនៅលើទីលានហ្វឹកហាត់
ទស្សនា​ឧទ្ធម្ភាគចក្រ​ហាត់​សម​នៅ​លើ​មេឃ​នៃ​ទីក្រុង​ហាណូយ​ក្នុង​ការ​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ថ្ងៃ​បុណ្យ​ជាតិ​ថ្ងៃ​ទី ២ ខែ​កញ្ញា
U23 វៀតណាម​បាន​លើក​ពាន U23 អាស៊ី​អាគ្នេយ៍​យ៉ាង​ត្រចះ​ត្រចង់
កោះភាគខាងជើងគឺដូចជា 'ត្បូងថ្ម' អាហារសមុទ្រថោក 10 នាទីតាមទូកពីដីគោក
ការបង្កើតដ៏មានអានុភាពនៃយន្តហោះចម្បាំង SU-30MK2 ចំនួន 5 គ្រឿងកំពុងរៀបចំសម្រាប់ពិធី A80
កាំជ្រួច S-300PMU1 ជាកាតព្វកិច្ចប្រយុទ្ធដើម្បីការពារមេឃហាណូយ
រដូវផ្ការីកបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ភ្នំ និងទន្លេដ៏អស្ចារ្យនៃ Ninh Binh
Cu Lao Mai Nha៖ ជាកន្លែងដែលភាពព្រៃផ្សៃ ភាពរុងរឿង និងសន្តិភាពបញ្ចូលគ្នា
ទីក្រុងហាណូយ ចម្លែកណាស់ មុនពេលព្យុះ Wipha បោកបក់មកលើគោក
វង្វេងនៅក្នុងពិភពព្រៃនៅសួនសត្វបក្សី Ninh Binh

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល