ខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំអាហារសមុទ្រ ជាពិសេសត្រីខ្យង ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើននិយាយថា ការញ៉ាំត្រីខ្យងអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី ឬឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច។ តើការញ៉ាំត្រីខ្យងមានសុខភាពល្អទេ? (ទួន អាយុ ៣៧ ឆ្នាំ មកពី ក្វាងនិញ )
ឆ្លើយតប៖
ចាហួយសមុទ្រមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងផូស្វ័រ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ ជាពិសេស ចាហួយសមុទ្រមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ក៏ដូចជាសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាពិសេស ប៉ូលីហ្វេណុលជួយជំរុញមុខងារខួរក្បាល និងជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួន រួមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺមហារីក។
មានត្រីខ្យងច្រើនប្រភេទណាស់ ហើយមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែអាចបរិភោគបានទេ។ ត្រីខ្យងដែលត្រូវបានបរិភោគជាអាហារមិនមានជាតិពុលទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សម្គាល់ថាមានហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី និងការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិចនៅពេលបរិភោគ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំត្រីខ្យងពីមុនមកទេ សូមចាប់ផ្តើមជាមួយបរិមាណតិចតួច។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប្រតិកម្មមិនល្អទេ អ្នកអាចបង្កើនការទទួលទានរបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីការពារអាឡែស៊ីដែលអាចកើតមាន។ នៅពេលញ៉ាំអាហារ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកអនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយញ៉ាំតែត្រីខ្យងដែលកែច្នៃត្រឹមត្រូវ និងជៀសវាងត្រីខ្យងសមុទ្រឆៅ។ ទុកឱ្យឆ្ងាយពីកុមារ។
ខ្ញីសមុទ្រងាយនឹងរលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅពេលដែលវាត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថាន។ ដូច្នេះ អ្នកត្រូវដឹងពីពណ៌ និងក្លិនរបស់វា។ វាក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរថា កុំទទួលទានខ្ញីសមុទ្រច្រើនពេក ព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានអាលុយមីញ៉ូមលើស - សារធាតុដែលផលិតក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃខ្ញីសមុទ្រដោយប្រើអាលុយមីញ៉ូម។ កម្រិតខ្ពស់នៃអាលុយមីញ៉ូមអាចរួមចំណែកដល់ជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងជំងឺរលាកពោះវៀន។
ក្រុមមនុស្សមួយចំនួនគួរតែជៀសវាងការបរិភោគត្រីខ្ញី រួមទាំងកុមារអាយុក្រោម 8 ឆ្នាំ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីអាហារសមុទ្រ អ្នកដែលកំពុងជាសះស្បើយពីជំងឺ អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ និងអ្នកដែលធ្លាប់មានការពុលអាហារពីមុន។
សាស្ត្រាចារ្យរង Nguyen Duy Thinh
អតីតបុគ្គលិកនៃវិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងចំណីអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព
Kommentar (0)