សាច់ជ្រូកគឺជាប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ជាចម្បង ជាពិសេសខ្លាញ់ឆ្អែត ហើយស្ទើរតែគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលជាកត្តាចម្បងដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ដូច្នេះតាមទ្រឹស្តី ការបរិភោគសាច់ជ្រូកមិនអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយផ្ទាល់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាគឺស្ថិតនៅលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ និងថាតើវាត្រូវប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា។
សាច់ជ្រូកកែច្នៃជាទម្រង់ចៀន ឬដុត ច្រើនតែមានប្រេងច្រើន និងខ្លាញ់មិនល្អ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃភាពស៊ាំនឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលជាកត្តាបង្កបញ្ហាមេតាបូលីស និងប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយប្រយោល។
លើសពីនេះ ចានសាច់ជ្រូកចៀន ឬចានដែលរៀបចំជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិស្ករ និងម្សៅខ្ពស់ ដូចជាសាច់ជ្រូកបំពង សាច់ជ្រូកចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម អាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយប្រយោល។
ការទទួលទានសាច់ជ្រូកមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកក៏បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់ក្នុងឈាម ដែលបណ្តាលឱ្យលើសទម្ងន់ និងធាត់ ដែលជាកត្តាហានិភ័យខ្ពស់ដែលនាំឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
ទម្លាប់នៃការទទួលទានសាច់ជ្រូកជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏អាចនាំឱ្យមានអតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ នៅពេលដែលរាងកាយខ្វះជាតិសរសៃពីបន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បង្កើនសមត្ថភាពស្រូបជាតិស្ករទៅក្នុងឈាម។
ដើម្បីកំណត់ហានិភ័យទាំងនេះ អ្នកគួរតែផ្សំសាច់ជ្រូកជាមួយបន្លែបៃតង កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងផ្តល់អាទិភាពដល់វិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អដូចជា ចំហុយ ស្ងោរ និងដុតដោយគ្មានប្រេង។
សរុបមក ការញ៉ាំសាច់ជ្រូកជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយផ្ទាល់នោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ និងមានតុល្យភាពជាមួយនឹងក្រុមអាហារផ្សេងទៀត។ នេះជួយការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
ប្រភព៖ https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/an-thit-lon-moi-ngay-co-lam-tang-duong-huyet-1386694.ldo
Kommentar (0)