ញ៉ាំអាហារបៃតង រស់នៅយឺតៗ អនុវត្តលំហាត់ដកដង្ហើម។

លែងដេញតាមរបៀបរស់នៅដ៏ប្រញាប់ប្រញាល់ ងាយស្រួល និងប្រញាប់ប្រញាល់ ឬនិន្នាការនៃ "ការបន្សាបជាតិពុលយ៉ាងឆាប់រហ័ស" ទៀតហើយ មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងងាកទៅរករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ដែលចិញ្ចឹមបីបាច់សុខភាពពីខាងក្នុង ប្រកបដោយចីរភាព និងសន្តិភាព។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Huynh Tan Vu មកពីអង្គភាពព្យាបាលពេលថ្ងៃនៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យទីក្រុងហូជីមិញ សាខាទី 3 បានមានប្រសាសន៍ថា ពីទស្សនៈវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប នេះគឺជានិន្នាការវិជ្ជមានមួយ។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា របៀបរស់នៅកម្រិតមធ្យម ទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងលំហាត់ដកដង្ហើមជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង ធ្វើអោយការគេងប្រសើរឡើង និងបង្កើនភាពស៊ាំ។

ដោយមានទស្សនៈដូចគ្នា លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ចូវ ធីអាញ ប្រធានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅ Xuyen A ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា "ការរស់នៅយឺតៗ - ការញ៉ាំអាហារបៃតង - លំហាត់ដកដង្ហើម" គឺជានិន្នាការវិជ្ជមានមួយ ហើយត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដោយវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប។ អន្តរាគមន៍របៀបរស់នៅទាំងបីនេះមានប្រសិទ្ធភាព និងស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់ការទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង និងការកើនឡើងនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក្នុងចំណោមយុវវ័យ។ "ការរស់នៅយឺតៗ" មិនមែននិយាយអំពីភាពជាប់គាំងនោះទេ ប៉ុន្តែនិយាយអំពីការមានស្មារតី និងការបន្ថយល្បឿនយ៉ាងសកម្មដើម្បីផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើពេលបច្ចុប្បន្ន។ ការញ៉ាំអាហារបៃតង ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ត្រូវបានណែនាំយ៉ាងទូលំទូលាយថាជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ចិត្តស្ងប់នាំទៅរកថាមពលចុះសម្រុងគ្នា ហើយថាមពលចុះសម្រុងគ្នាធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់ជំងឺក្នុងការវិវត្ត។

រូបថត៖ LE CAM

ប្រសិនបើ «ការញ៉ាំអាហារបៃតង» យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរាងកាយជីវសាស្រ្ត ហើយ «ការរស់នៅយឺតៗ» គឺជាអាកប្បកិរិយាមួយចំពោះជីវិត នោះ «លំហាត់ដកដង្ហើម» គឺជាចំណុចប្តូរ - ផ្លាស់ប្តូរពី «ការប្រយុទ្ធ» ទៅជា «ការសម្រាក»។ ជីវិតសម័យទំនើបធ្វើឱ្យយើងមានភាពតានតឹងជានិច្ច។ លំហាត់ដកដង្ហើមសកម្មជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទប៉ារ៉ាស៊ីមប៉ាតេទិចសកម្ម ផ្ញើសញ្ញាសុវត្ថិភាពទៅខួរក្បាល និងជួយឱ្យរាងកាយសម្រាក។

បន្ថយល្បឿន - បន្ថយល្បឿនដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកងើបឡើងវិញ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Huynh Tan Vu ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការគេងឱ្យទាន់ពេលវេលា ការកាត់បន្ថយការធ្វើកិច្ចការច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ការចំណាយពេលសម្រាក និងការអនុវត្តស្មារតី សុទ្ធតែជួយកាត់បន្ថយអរម៉ូនស្ត្រេស cortisol បង្កើនសកម្មភាព parasympathetic ធ្វើឱ្យអត្រាចង្វាក់បេះដូងមានស្ថេរភាព ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្តោតអារម្មណ៍ និងបង្កើនគុណភាពនៃការគេង។ នៅពេលដែលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបាននាំមកតុល្យភាពវិញ ភាពស៊ាំនឹងកើនឡើង ហើយការរលាករ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

នៅក្នុងឱសថបុរាណវៀតណាម តម្លៃទាំងនេះត្រូវបានសង្ខេបដោយគ្រូពេទ្យល្បីឈ្មោះ Tuệ Tĩnh ក្នុងសតវត្សរ៍ទី 14 ក្រោមគោលការណ៍នៃ "ការបន្សុទ្ធចិត្ត និងកាត់បន្ថយបំណងប្រាថ្នា" - រក្សាចិត្តឱ្យបរិសុទ្ធ និងកាត់បន្ថយកង្វល់។ ទីមួយ ត្រូវបន្ថយល្បឿននៃជីវិតជាមុន ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យចិត្តស្ងប់ ពីព្រោះនៅពេលដែលចិត្តស្ងប់ ថាមពលមានភាពសុខដុម ហើយនៅពេលដែលថាមពលមានភាពសុខដុម ជំងឺទំនងជាមិនសូវកើតឡើងទេ។ ចិត្តស្ងប់គឺជាឫសគល់នៃការជាសះស្បើយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រាន់តែលះបង់ 10-15 នាទីសម្រាប់ការអនុវត្តសុខភាពដូចជា ការដកដង្ហើមជ្រៅ ការធ្វើសមាធិខ្លីៗ ការម៉ាស្សាក្បាល ក និងជើង ឬការដើរថ្នមៗ។ ទម្លាប់តូចៗទាំងនេះ ប្រសិនបើរក្សាបានជាប្រចាំ នឹងជួយបង្កើនចរន្តឈាម ធ្វើឱ្យចិត្តសម្រាក និងជំរុញភាពស៊ាំ។

ញ៉ាំបៃតង - ចិញ្ចឹមរាងកាយរបស់អ្នកតាមធម្មជាតិ។

វិទ្យាសាស្ត្រសម័យទំនើបបញ្ជាក់ថា និន្នាការឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ដូចជាការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺមហារីកមួយចំនួន ការកែលម្អកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការគាំទ្រដល់មីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់ថា "ការញ៉ាំអាហារបៃតង" មិនមានន័យថាហួសហេតុពេកដោយគ្រាន់តែផឹកទឹកផ្លែឈើ កាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាត ឬប្រូតេអ៊ីនសត្វទាំងស្រុងដោយគ្មានផែនការបំពេញបន្ថែមមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមនោះទេ។

របបអាហារម៉ាក្រូប៊ីយ៉ូទិក តាមស្មារតីរបស់ Tuệ Tĩnh សង្កត់ធ្ងន់លើកម្រិតមធ្យម ការញ៉ាំអាហារទាន់ពេលវេលា និងការញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម។ វាជៀសវាងអាហារត្រជាក់ខ្លាំងពេកដែលប៉ះពាល់ដល់លំពែង និងក្រពះ និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកដែលបណ្តាលឱ្យមានការជាប់គាំង។ ការញ៉ាំក៏គួរតែផ្អែកលើរដូវកាលផងដែរ៖ រដូវផ្ការីក រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។ នេះបង្កើតជាមូលដ្ឋានសម្រាប់គំរូអាហារូបត្ថម្ភវៀតណាមដ៏សុខដុមរមនា ស្របតាមធម្មជាតិ ដែលមានគោលបំណងរក្សាតុល្យភាពប្រកបដោយចីរភាពនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងសុខភាពទូទៅ។

លំហាត់ដកដង្ហើម - សិល្បៈនៃការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងរាងកាយនិងចិត្ត។

យោងតាមវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប ការដកដង្ហើមជ្រៅ យឺត និងស្មើគ្នា ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទតាមរយៈការធ្វើឱ្យសកម្មនៃសរសៃប្រសាទវ៉ាហ្គូស។ នៅពេលដែលសរសៃប្រសាទនេះត្រូវបានជំរុញ អត្រាចង្វាក់បេះដូងថយចុះបន្តិច ហើយភាពប្រែប្រួលនៃអត្រាចង្វាក់បេះដូងកើនឡើង ដែលជាសូចនាករមួយដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាសំខាន់សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងស្ថេរភាពអារម្មណ៍។ លំហាត់ដកដង្ហើមត្រឹមតែ 3-5 នាទី 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ អាចធ្វើអោយកម្រិតស្ត្រេសប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ឱសថបុរាណហៅវិធីនេះថា "ចិញ្ចឹមឈី" - ចិញ្ចឹមឈីសួត ធ្វើឱ្យការដកដង្ហើមជ្រៅ និងរឹងមាំ។ ការដកដង្ហើមត្រឹមត្រូវមិនមែនគ្រាន់តែជាបច្ចេកទេសបន្ធូរអារម្មណ៍នោះទេ ប៉ុន្តែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការអភិរក្សសុខភាពបូព៌ាអស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។

សុខភាពប្រកបដោយចីរភាព - ដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Huynh Tan Vu បានសង្កត់ធ្ងន់ថា វិធីសាស្ត្របន្សាបជាតិពុលខ្លាំងពេក ដូចជាការតមអាហារយូរ ការផឹកតែទឹកផ្លែឈើ ឬការប្រើប្រាស់ផលិតផល "បន្សាបជាតិពុលរហ័ស" សុទ្ធតែមានហានិភ័យ៖ ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម អតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត អស់កម្លាំងសាច់ដុំ ភាពមិនទៀងទាត់នៃរដូវ និងសូម្បីតែបញ្ហានៃការញ៉ាំអាហារ។ ថ្លើម និងតម្រងនោមមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបន្សាបជាតិពុល ដូច្នេះវិធីសាស្ត្របន្សាបជាតិពុលខ្លាំងគឺមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះ។ ការបន្សាបជាតិពុលខ្លាំងពេកថែមទាំងអាចបង្កផលផ្ទុយទៀតផង ដែលបណ្តាលឱ្យខ្វះឈី ខូចលំពែង ថយចុះថាមពលយ៉ាង និងអតុល្យភាពយិន-យ៉ាង។

គោលការណ៍នៃការថែទាំសុខភាពប្រកបដោយចីរភាពនៅតែវិលជុំវិញតម្លៃស្នូលបីយ៉ាង៖ ភាពស្ងប់ស្ងាត់ ការតស៊ូ និងភាពសុខដុមរមនាជាមួយធម្មជាតិ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វូ បានចែករំលែកថា "សុខភាពត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់តាមរយៈភាពស្ងប់ស្ងាត់ ធម្មជាតិ ការតស៊ូ និងភាពសុខដុមរមនាជារៀងរាល់ថ្ងៃ តាមរយៈទម្លាប់តូចៗ ប៉ុន្តែស្ថិតស្ថេរ ដែលជួយទាំងរាងកាយ និងចិត្តឱ្យមានស្ថេរភាព និងអភិវឌ្ឍក្នុងរយៈពេលវែង"។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-xanh-song-cham-tap-tho-185260223165627919.htm