បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សីអស់ជាច្រើនឆ្នាំមក លោក Dang Hai Van នៅភូមិ Quyet Thang ឃុំ Y Can ស្រុក Tran Yen ខេត្ត Yen Bai តែងតែស្រឡាញ់ផែនការអនុវត្តគំរូប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចឆ្នើម។
បន្ទាប់ពីបានទៅទស្សនា និងសិក្សានៅកន្លែងជាច្រើនរួចមក នៅចុងឆ្នាំ 2023 លោក Van បានសម្រេចចិត្តបោះទុនជាង 1,5 ពាន់លានដុង ដើម្បីបង្កើតប្រព័ន្ធជង្រុកដ៏រឹងមាំ និងទិញសត្វកណ្ដៀងចំនួន 50 គូពី Phu Tho ដើម្បីចិញ្ចឹម។
ដើមត្នោតជាសត្វព្រៃ ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ក្នុងក្រុមទី II - សត្វព្រៃជិតផុតពូជ មានតម្លៃ និងកម្រ។ ដោយដឹងរឿងនេះ លោក វ៉ាន់ បានចំណាយពេលវេលាជាច្រើនក្នុងការសិក្សា និងស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវលក្ខណៈជីវសាស្ត្រ បច្ចេកទេសថែទាំ ក៏ដូចជាបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ពាក់ព័ន្ធ។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ វាយតម្លៃ និងបញ្ជាក់ដោយមន្ត្រីអនុរក្សព្រៃឈើនៃមន្ទីរការពារព្រៃឈើខេត្ត Yen Bai ថាគាត់មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាជ្ញាប័ណ្ណបង្កាត់ពូជ គាត់បានចាប់ផ្តើមអនុវត្តគំរូដោយទំនុកចិត្ត។
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឆ្មារបស់លោក វ៉ាន់ ស្ថិតនៅឆ្ងាយពីផ្លូវចរាចរណ៍សំខាន់ៗ និងតំបន់លំនៅដ្ឋាន ដូច្នេះហើយទើបវាធានាបាននូវកត្តាកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព។ ទ្រុងត្រូវបានបែងចែកជាកោសិកាដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដោយសំណាញ់ដែក ក្រឡានីមួយៗមានផ្ទៃក្រឡា 1 - 1.2m2 ។ នៅក្នុងកោសិកានីមួយៗ បច្ចុប្បន្ននេះមានការចិញ្ចឹម មេអំបៅ មេអំបៅពាណិជ្ជកម្ម ឬ civets ពីរបីក្បាល ដែលទើបតែត្រូវបានបំបែកចេញពីហ្វូង។ នៅកណ្តាលកសិដ្ឋានមានច្រករបៀងធំទូលាយដើម្បីជួយសម្រួលដល់ដំណើរការថែទាំ។
នាំខ្ញុំទៅមើលទ្រុងនីមួយៗ លោក វ៉ាន់ បាននិយាយថា កសិដ្ឋាននេះកំពុងចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរចំនួនជាង 120 ក្បាល ដែលក្នុងនោះមាន៖ មេអំបៅ មេពូជ មេអំបៅ (បង្កាត់ពូជសត្វកណ្តៀរ) សត្វកណ្តៀរពាណិជ្ជកម្ម និង កណ្តៀរទើបបំបែកថ្មីៗ។
ការចិញ្ចឹមសត្វឆ្មាមិនដូចការចិញ្ចឹមសត្វ ឬបសុបក្សីឡើយ ។ ពេលចិញ្ចឹមវាទាមទារនីតិវិធីថែទាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង អាហារត្រូវតែស្អាត មិនខូច ឬរលួយ។ ទ្រុងត្រូវមានខ្យល់អាកាស ទ្រុងទាំងមូលត្រូវបាញ់ថ្នាំសម្លាប់មេរោគជារៀងរាល់ខែ ហើយទ្រុងត្រូវសម្អាតជាប្រចាំ។ លើសពីនេះ ការចាក់វ៉ាក់សាំងនឹងត្រូវបានអនុវត្តម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ដើម្បីកុំឱ្យសត្វកណ្ដៀងឈឺ រលាកសួត ឬរាគ។
បើតាមលោក វ៉ាន់ គំរូនៃការធ្វើស្រែប្រាំង ត្រូវការតែផ្ទៃដីជង្រុកតូចមួយប៉ុណ្ណោះ មិនបង្កការបំពុលបរិស្ថាន ឬសំលេងរំខានដែលប៉ះពាល់ដល់គ្រួសារជុំវិញនោះទេ។ ជាពិសេស គឺអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីបន្លែ មើម ផ្លែឈើ និងកសិផលដែលមានក្នុងស្រុក មិនត្រូវការការថែទាំច្រើន ហើយតម្លៃលក់ និងទិន្នផលមានស្ថិរភាព។
បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋានរបស់លោក វ៉ាន់ មានពូជឆ្មាំរាប់សិបគូ ដែលបើកក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ប្រភពនៃការបង្កាត់ពូជ និងផលិតផលពាណិជ្ជកម្មប្រកបដោយគុណភាព។ សត្វត្រយ៉ងងាយស្រួលចិញ្ចឹម កម្រឈឺណាស់ ហើយអាហារសំខាន់របស់វាគឺមើម និងផ្លែឈើផ្អែម។ ក្នុងរដូវបង្កាត់ពូជ អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវបន្ថែមអាហារម្សៅឆ្អិន ដើម្បីបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម។
ការគ្រប់គ្រងក៏មានភាពបត់បែន អាចត្រូវបានលើកឡើងជាក្រុម ឬបំបែកទៅជាបុគ្គល ដើម្បីងាយស្រួលតាមដានរបបអាហារ និងស្ថានភាពសុខភាព។ ជាពិសេស អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវមានអាជ្ញាប័ណ្ណពេញលេញពីអាជ្ញាធរ រាល់ការផ្លាស់ប្តូរនៃចំនួនបុគ្គលនៅក្នុងហ្វូងត្រូវកត់ត្រា និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជាក់លាក់ និងលម្អិត។
ដើមត្នោតជាប្រភេទសត្វដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដើមត្នោតញីចាប់ផ្តើមបន្តពូជនៅពេលនាងមានអាយុប្រហែល ១-២ ឆ្នាំ។ ក្រោយអាយុបាន១ឆ្នាំ សត្វត្រកួតអាចឡើងទម្ងន់ពី៤ទៅ៥គីឡូក្រាម ហើយលក់បានតម្លៃ១,៧លានដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ។ ចំពោះពូជ civet តម្លៃក៏ខ្ពស់ជាងនេះដែរ ពូជ civet មួយគូមានតម្លៃប្រហែល២០លានដុង។
ជាមួយនឹងសញ្ញាវិជ្ជមានដំបូង លោក វ៉ាន់ គ្រោងនឹងបន្តពង្រីកហ្វូងសត្វ មិនត្រឹមតែលក់សាច់ពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវស្តុកបង្កាត់ពូជដែលមានគុណភាពទៅកាន់ទីផ្សារផងដែរ។
លោក វ៉ាន់ បានចែករំលែកថា ដើមត្នោតជាសត្វព្រៃ តម្លៃដើមទុនសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជមិនតិចទេ។ អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវស្រាវជ្រាវឱ្យបានហ្មត់ចត់ ខិតទៅជិតមួយជំហានៗ រៀន និងទទួលបានបទពិសោធន៍នៅពេលចិញ្ចឹម បន្ទាប់មកបង្កើនចំនួនបន្តិចម្តងៗ។ ជង្រុកត្រូវសាងសង់តាមបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ហើយការគ្រប់គ្រង គ្រប់គ្រងស្ថានភាពចិញ្ចឹម និងការការពារជំងឺក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងហ្មត់ចត់ ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យនៃការបាត់បង់។
Huong Hoai (យោងតាម nongnghiep.vn)
ប្រភព៖ http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129398/Ap-u-giac-mo-lam-giau-tu-nuoi-cay-voi-moc
Kommentar (0)