Ba Ria-Vung Tau: ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាព

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ ពូកជីវសាស្រ្ត និងប្រព័ន្ធអាហារ និងទឹកស្វ័យប្រវត្តិរបស់ក្រុមហ៊ុន Trang Linh Company Limited ស្រុក Xuyen Moc។ (រូបថត៖ Hoang Nhi/VNA)

ថ្មីៗនេះ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វនៅ Ba Ria-Vung Tau បានប្រែក្លាយពីការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូចទៅជាកសិកម្មខ្នាតធំ ដែលផ្ដោតលើការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

ការបំប្លែងនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានគោលបំណងដល់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វបៃតង និងនិរន្តរភាពផងដែរ។

ខេត្ត Ba Ria-Vung Tau បច្ចុប្បន្នមានជ្រូកជាង 404.000 ក្បាល មាន់ 6.8 លានក្បាល និងក្របី គោ និងពពែជាង 155.000 ក្បាល។

ការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងវិស័យ កសិកម្ម កំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើនៅឆ្នាំ 2005 អត្រានេះគឺត្រឹមតែ 31,6% នៅឆ្នាំ 2024 វានឹងឈានដល់ជិត 47% ។ ក្នុង​នោះ​ផលិតផល​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់​មាន​ជិត​៣៥%។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ជីវសាស្រ្តត្រជាក់របស់គ្រួសារលោក Vu Van Thanh រស់នៅភូមិ Phuoc Loi ឃុំ Phuoc Hoi ស្រុក Dat Do ពីខាងក្រៅមើលទៅដូចកសិដ្ឋានប្រពៃណីផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែពេលចូលកសិដ្ឋានវិញវាជាប្រព័ន្ធបិទជិត មានឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាទំនើបពេញលេញសម្រាប់ធ្វើកសិកម្ម។

វិនិយោគតាំងពីឆ្នាំ 2015 កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ទាំង 8 គ្រួសាររបស់លោក Thanh ត្រូវបានរចនា និងសាងសង់ក្នុងប្រព័ន្ធបិទជិត ដាច់ឆ្ងាយពីខាងក្រៅ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានសមត្ថភាពធំ ហើយសីតុណ្ហភាពតែងតែត្រូវបានកែតម្រូវទៅតាមអាយុរបស់មាន់។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់នៅក្នុងប្រព័ន្ធស្តុកត្រជាក់នៃសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Long Thanh Phat នៅស្រុក Xuyen Moc។ (រូបថត៖ Hoang Nhi/VNA)

ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រព័ន្ធចំណី និងទឹករបស់មាន់ក៏មានប្រព័ន្ធដំឡើងស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញផងដែរ។ ដូច្នេះ​ហើយ​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​នីមួយៗ​ចិញ្ចឹម​មាន់​បាន​ជាង​៣​ម៉ឺន​ក្បាល ប៉ុន្តែ​ត្រូវការ​កម្មករ​តែ​១​នាក់​ប៉ុណ្ណោះ ។

មិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្មប៉ុណ្ណោះទេ គំរូកសិកម្មបែបបច្ចេកទេសខ្ពស់របស់គ្រួសារលោក Thanh ក៏នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ផងដែរ ដោយសារអត្រាបាត់បង់កូនមាន់ទាប និងរយៈពេលចិញ្ចឹមខ្លី។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ កសិដ្ឋានគ្រួសាររបស់លោក Thanh ចិញ្ចឹមមាន់បានពី 4 ទៅ 5 ក្បាល ហើយលក់មាន់លក់បានចំនួន 150 តោនទៅកាន់ទីផ្សារ។

លោក ថាញ់ បានចែករំលែកថា ដោយសារការធ្វើកសិកម្មតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ យើងអាចគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវមេរោគបង្កជំងឺ ដោយជួយកសិករចិញ្ចឹមមាន់កាត់បន្ថយការខាតបង់នៅពេលដែលអត្រាខាតបង់ខ្ពស់។

ដូចគ្នាដែរ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់បែបត្រជាក់ចំនួន 4 ដែលមានទំហំ 80,000 ក្បាល/បាច់ ដោយចិញ្ចឹម 3 បាច់ក្នុងមួយឆ្នាំ ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការដោយក្រុមហ៊ុន Southeast Global Investment and Development Company Limited ឃុំ Suoi Rao ស្រុក Chau Duc ចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំ 2020។

លោក Pham Hong Thanh នាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា ដើមទុនវិនិយោគសម្រាប់គំរូនេះគឺមានទំហំធំណាស់ប្រហែល 2.2 ពាន់លានដុង/កសិដ្ឋាន។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ត្រូវបានចិញ្ចឹមតាមស្តង់ដារដែលមានផ្ទៃដី 1,600 m2/20,000 មាន់/កសិដ្ឋាន។

ជំរុំនេះត្រូវបានសាងសង់យ៉ាងរឹងមាំជាមួយនឹងបេតុង ស៊ុមដែក ប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ធុងទឹកស្វ័យប្រវត្តិ ថាសអាហារ។ មិនត្រឹមតែការវិនិយោគលើជង្រុកត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ កសិដ្ឋាននេះក៏មានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព ពន្លឺ អាហារ និងទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិផងដែរ។

លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធបាញ់ថ្នាំសម្លាប់មេរោគ និងលាមកសត្វត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម ដើម្បីការពារបាក់តេរីពីខាងក្រៅមិនឱ្យចូល និងប៉ះពាល់ដល់ហ្វូងមាន់ ការពារក្លិនមិនឱ្យកើតឡើង។ ការ​បង្កាត់​ពូជ​មាន់ និង​ចំណី​ត្រូវ​បាន​នាំ​ចូល​ពី​ក្រុមហ៊ុន CP Vietnam Livestock Joint Stock Company។

បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការរយៈពេល 6 ខែ ក្រុមហ៊ុនរបស់លោក Thanh បានលក់ដុំទីពីរ ហើយទិន្នផលទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមបសុសត្វ CP Vietnam ។ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ ប្រាក់ចំណេញគឺប្រហែល 500 លានដុង/បាច់។

បើតាមលោក ថាញ់ ការចិញ្ចឹមមាន់តាមគំរូប្រពៃណី គឺជាកសិដ្ឋានបើកចំហដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពបាន ដូច្នេះហើយកសិដ្ឋានមានអាកាសធាតុក្តៅ ជួនកាលសើម ជួនកាលត្រជាក់... ធ្វើឱ្យមាន់ងាយនឹងកើតជំងឺ ប្រឈមនឹងការបាត់បង់ខ្ពស់ ដោយមិនគិតពីទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ។

ដល់ពេលលក់ បើមាន់មិនអាចលក់បាន កសិករត្រូវចំណាយថ្លៃថែទាំ មាន់ឡើងទម្ងន់តិច ខណៈបរិមាណចំណីសម្រាប់មាន់រាល់ថ្ងៃក៏នៅតែធានាដែរ ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពទាប។

លោក ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីជាការវិនិយោគដំបូងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់មានចំនួនច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមមាន់កាត់បន្ថយជំងឺបានត្រឹមតែប្រហែល 2% ប៉ុណ្ណោះ លើសពីនេះការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាជីវកម្មផ្សេងទៀតក៏បង្កើតទិន្នផលប្រកបដោយស្ថិរភាព និងនិរន្តរភាពជាងបើធៀបនឹងការចិញ្ចឹមមាន់តាមប្រពៃណី”។

នៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់ក្រុមហ៊ុន Trang Linh Limited Liability Company ភូមិ Trang Hoang ឃុំ Bong Trang ស្រុក Xuyen Moc ជ្រូកជាង 38,000 ក្បាលកំពុងត្រូវបានចិញ្ចឹម។ រួមទាំងជ្រូក 35,000 និងសាបព្រួសចំនួន 3,000 ដោយអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទាំងស្រុងក្នុងការធ្វើកសិកម្មបិទជិត។

យោងតាមលោក Pham Truong Giang អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Trang Linh Limited Liability Company កសិដ្ឋានរបស់គ្រួសារលោកត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០០២ លើផ្ទៃដី ៧០ ហិកតា។ ក្នុង​នោះ ២៥​ហិច​តា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ប្រាស់​សម្រាប់​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក។ ចាប់តាំងពីបង្កើតឡើងមក កសិដ្ឋានបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក។

បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋាន Trang Linh កំពុងអនុវត្តដំណើរការចិញ្ចឹមជ្រូកដោយប្រើពូកជីវសាស្រ្ត បិទក្នុងជង្រុកត្រជាក់ ជាមួយនឹងការផ្តល់ចំណី និងធុងទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញ។ គួរបញ្ជាក់ដែរថា បើទោះជាលើកក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ក៏ដោយ ជង្រុកនីមួយៗនឹងត្រូវបានរចនាឡើងដោយជាន់ស៊ីម៉ងត៍ពាក់កណ្តាល និងគ្រែពាក់កណ្តាលជីវសាស្ត្រ ដូច្នេះនៅពេលក្តៅ ជ្រូកនឹងដេកលើកម្រាលស៊ីម៉ងត៍ ហើយពេលត្រជាក់ ជ្រូកអាចដេកលើគ្រែបាន។

ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹមជ្រូកតាំងពីកំណើតរហូតដល់ការសំលាប់ជ្រូកមិនត្រូវបានងូតទឹកទាល់តែសោះ (មិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយប្រភពទឹក) ។ ការរចនា និងវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមជ្រូកនេះបានជួយកម្រិតជំងឺ សន្សំសំចៃការចំណាយយ៉ាងច្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់អគ្គិសនី ទឹក ពេទ្យសត្វ និងធានាបាននូវបរិស្ថានចិញ្ចឹម ព្រោះមិនមានទឹកស្អុយដែលបង្កើត និងមិនចាំបាច់ព្យាបាលទឹកសំណល់ក្នុងពេលធ្វើស្រែចម្ការ។

លោក Pham Truong Giang ក៏បានចែករំលែកផងដែរថា ការអនុវត្តគំរូកសិកម្មនេះនឹងចំណាយពេលយូរជាងការធ្វើកសិកម្មធម្មតា ប៉ុន្តែគុណភាពសាច់នឹងល្អជាង សាច់ក្រហម និងគ្មានខ្លាញ់។

ហេតុ​ដូច្នេះ​ហើយ​បាន​ជា​តម្លៃ​ជ្រូក​រស់​នៅ​កសិដ្ឋាន​របស់​លោក​បច្ចុប្បន្ន​គឺ​ខ្ពស់​ជាង​តម្លៃ​ទីផ្សារ​ពី ៣.០០០ ទៅ ៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ កសិដ្ឋានគ្រួសាររបស់លោក Giang ក៏សន្សំបានប្រហែល 50% នៃការចំណាយលើការចិញ្ចឹមសត្វផងដែរ។

លើសពីនេះ កសិដ្ឋានកំពុងវិនិយោគលើការសាងសង់រោងចក្រផលិតជីសរីរាង្គពីកាកសំណល់ជ្រូក ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ និងបម្រើដល់ការដាំដុះបន្លែស្អាតនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

យោងតាមមន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្ត បានឲ្យដឹងថា ខេត្ត Ba Ria-Vung Tau បច្ចុប្បន្នកំពុងអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វពីខ្នាតតូច បំបែកទៅប្រមូលផ្តុំ ខ្នាតធំ កសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នាបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនិងការប្រើប្រាស់។ មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្តបានរៀបចំផែនការចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំចំនួន ៣៤ នៅទីក្រុង Ba Ria ទីក្រុង Phu My ទីក្រុង Chau Duc ស្រុក Xuyen Moc ស្រុក Dat Do និងស្រុក Long Dien។

នៅក្នុងតំបន់ផែនការទាំងនេះ អាជ្ញាធរនឹងផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរប្រជាជនឱ្យប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូចទៅជាកសិកម្មប្រមូលផ្តុំ ដើម្បីគ្រប់គ្រងជំងឺ លើកកម្ពស់ផលិតភាព គុណភាព និងការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។

បច្ចុប្បន្ននៅខេត្ត Ba Ria-Vung Tau មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 177 កន្លែង ដែលមានផ្ទៃដីជិត 230 ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង 75% នៃកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វភាគច្រើនត្រូវបានគ្រោងទុកនៅឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន ដោយធានាបាននូវអនាម័យបរិស្ថាន និងការការពារជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ២០២១-២០២៥ ខេត្ត Ba Ria-Vung Tau បានកំណត់គោលដៅតម្លៃផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ស្មើនឹងជាង ៥០% នៃតម្លៃផលិតកម្មកសិកម្មសរុប។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅដែលបានកំណត់ ខេត្តបន្តអនុវត្តគោលនយោបាយឥណទានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់សហគ្រាសវិនិយោគលើវិស័យកសិកម្មជនបទក្នុងខេត្ត។

ទន្ទឹមនឹងនោះខេត្តក៏បានផ្តល់អាទិភាពដល់ការកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធក្នុងតំបន់ និងតំបន់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដែលបានគ្រោងទុក បណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សសម្រាប់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងជំរុញពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម។ រៀបចំដំណើរកម្សាន្ត និងសិក្សាអំពីគំរូកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស ដើម្បីអនុវត្តគំរូសមស្រប និងមានប្រសិទ្ធភាព។

លោក Nguyen Xuan Trung ប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលបានឲ្យដឹងថា ដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍គំរូចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ឧស្សាហកម្មកំពុងកសាងគម្រោងការផ្សារភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃបន្ថែម និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វរហូតដល់ឆ្នាំ ២០២៥ ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ ២០៣០។

នេះជាទិសដៅដ៏ជោគជ័យ រួមចំណែកលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដល់កសិករ។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/ba-ria-vung-tau-ung-dung-cong-nghe-cao-de-phat-trien-chan-nuoi-ben-vung-post978132.vnp