គ្រូពេទ្យចង្អុលបង្ហាញពី «មូលហេតុ» ដែលបណ្តាលឱ្យខូចថ្លើមជាលំដាប់។

មនុស្សជាច្រើនជឿថា «ថ្នាំប៉ូវថ្លើម» ជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើមបន្ទាប់ពីផឹកស្រា ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញនិយាយថា មិនមានភស្តុតាងច្បាស់លាស់ណាមួយដែលបង្ហាញថា ផលិតផលទាំងនេះអាចស្តារ ឬការពារថ្លើមឡើងវិញនៅពេលផឹកស្រានោះទេ។

ថ្លើមដែលមានសុខភាពល្អ អនុវត្តមុខងារសំខាន់ៗរបស់វាបានល្អ ដូចជាការរំលាយអាហារសារធាតុចិញ្ចឹម ការរក្សាទុកថាមពល ការផលិតទឹកប្រមាត់ ការកែច្នៃថ្នាំ និងការចូលរួមក្នុងការបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ រូបថត៖ Unsplash ។

បន្ទាប់ពីវគ្គផឹកស្រារួច មនុស្សជាច្រើនប្រញាប់ប្រញាល់ស្វែងរកភេសជ្ជៈ "ត្រជាក់ថ្លើម" ថ្នាំ "បន្សាបជាតិពុល" ឬអាហារបំប៉នដែលផ្សព្វផ្សាយថា "ពង្រឹងថ្លើម" ដោយជឿថាគ្រាន់តែលេបថ្នាំពីរបីគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃនឹងស្តារសុខភាពថ្លើមរបស់ពួកគេឡើងវិញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយ Tri Thức - Znews អនុបណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រ លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត Duong Thi Phuong នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យ - សាខា Linh Dam បានបញ្ជាក់ថា គោលគំនិតដូចជា "ថ្នាំបំប៉នថ្លើម" "ការធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់" ឬ "ការបន្សាបជាតិពុលថ្លើម" លេចឡើងជាញឹកញាប់នៅក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់អាហារមុខងារ និងផលិតផលថែទាំសុខភាព។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះមិនមែនជាពាក្យវេជ្ជសាស្ត្រវិជ្ជាជីវៈដែលបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់លាស់នោះទេ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ភួង បានមានប្រសាសន៍ថា «ថ្លើមដែលមានសុខភាពល្អ អនុវត្តមុខងារសំខាន់ៗរបស់វាបានល្អ ដូចជាការរំលាយអាហារសារធាតុចិញ្ចឹម ការរក្សាទុកថាមពល ការផលិតទឹកប្រមាត់ ការកែច្នៃថ្នាំ និងការចូលរួមក្នុងការបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ថ្លើមមិនបង្ហាញពីការខូចខាតរយៈពេលវែង ឬការវិវត្តទៅជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺរលាកថ្លើម ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ជំងឺសរសៃ ឬជំងឺក្រិនថ្លើមនោះទេ»។

«ជនល្មើស» ដែលបណ្តាលឱ្យខូចថ្លើម

យោងតាម​លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត ឌួង ធី ភឿង អនុបណ្ឌិត​ផ្នែក​វេជ្ជសាស្ត្រ​ បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា មូលហេតុ​ទូទៅ​មួយ​នៃ​ការខូចខាត​ថ្លើម​សព្វថ្ងៃ​នេះ​គឺ​ការធាត់​ជ្រុល ជំងឺ​មេតាបូលីស និង​របប​អាហារ​មិន​មាន​តុល្យភាព។

នៅពេលដែលរាងកាយប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើនជាងតម្រូវការរបស់វាជាប្រចាំ ជាពិសេសពីអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ ឬខ្លាញ់ឆ្អែត ថាមពលលើសអាចត្រូវបានរំលាយ និងរក្សាទុកក្នុងថ្លើមជាខ្លាញ់។ យូរៗទៅ នេះអាចនាំឱ្យមានជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ ជាពិសេសចំពោះអ្នកធាត់ ឬធាត់ជ្រុល អ្នកដែលមានជំងឺត្រៀមទឹកនោមផ្អែម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់ ឬកម្រិតសកម្មភាពរាងកាយទាប។

លើសពីនេះ គ្រឿង​ស្រវឹង​នៅតែជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃជំងឺក្រិនថ្លើម។ ការទទួលទានគ្រឿង​ស្រវឹង​រយៈពេលយូរបណ្តាលឱ្យខូចខាតជាបន្តបន្ទាប់ដល់កោសិកាថ្លើម ដែលនាំឱ្យមានការរលាក ជាលិកាថ្លើម និងហានិភ័យកើនឡើងនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនថ្លើម។

គ្រឿង​ស្រវឹង​នៅ​តែ​ជា​មូលហេតុ​ចម្បង​មួយ​នៃ​ជំងឺ​ក្រិន​ថ្លើម។ រូបថត៖ Freepik។

យោងតាម​លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត ឌួង ធី ភឿង និន្នាការ​បច្ចុប្បន្ន​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​ព្រួយបារម្ភ​មួយ​គឺថា មនុស្ស​ជាច្រើន​ព្យាបាល​ដោយ​ខ្លួនឯង​ដោយ​ប្រើ​ឱសថ​បុរាណ ឬ​អាហារ​បំប៉ន​ក្នុង​រយៈពេល​យូរ​ដោយ​មិន​មាន​វេជ្ជបញ្ជា​ពី​គ្រូពេទ្យ។

ផលិតផលជាច្រើនដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមអាចមានផ្ទុកនូវគ្រឿងផ្សំដែលមិនត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញ គ្រឿងផ្សំសកម្មដែលមិនត្រូវគ្នានឹងស្លាក ឬការរួមបញ្ចូលគ្នាច្រើននៃគ្រឿងផ្សំដែលពិបាកគ្រប់គ្រង។ ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរ កម្រិតខ្ពស់ ឬការប្រើប្រាស់ផលិតផលច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃអន្តរកម្មថ្នាំ និងការខូចខាតថ្លើមចំពោះបុគ្គលមួយចំនួន។

តម្រូវការឥតឈប់ឈររបស់ថ្លើមក្នុងការរំលាយសារធាតុទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យមុខងាររបស់វាលើសកម្រិត និងបណ្តាលឱ្យខូចខាតតាមពេលវេលា។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ភួង បានព្រមានថា "សូម្បីតែអាហារបំប៉ន ដែលមនុស្សជាច្រើនគិតថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ ក៏អាចក្លាយជាបន្ទុកលើថ្លើមបានដែរ ប្រសិនបើប្រើប្រាស់ដោយមិនចាំបាច់ ឬរយៈពេលយូរ"។

តើ «ថ្នាំបន្សាបជាតិពុលថ្លើម» ពិតជាជួយកែលម្អសុខភាពថ្លើមមែនទេ?

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ទីផ្សារបច្ចុប្បន្នមានផលិតផលជាច្រើនដែលបានផ្សព្វផ្សាយជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃ "សុខភាពថ្លើម" "ការធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់" និង "ការបន្សាបជាតិពុលថ្លើម"។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន មានភស្តុតាងគ្លីនិកដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញថាផលិតផលដែលបានផ្សព្វផ្សាយថាជា "ការបន្សាបជាតិពុលថ្លើម" អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពថ្លើមចំពោះបុគ្គលធម្មតា ស្តារមុខងារថ្លើមឡើងវិញបន្ទាប់ពីទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង ឬការពារថ្លើមប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រាស់បន្តទម្លាប់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ភួង បានពន្យល់ថា «ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរំលាយ និងលុបបំបាត់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ ដូច្នេះ ការលេបថ្នាំ «បន្សាបជាតិពុលថ្លើម» មិនចាំបាច់មានន័យថាថ្លើមនឹងមានសុខភាពល្អនោះទេ»។

ជាពិសេស ផលិតផលរុក្ខជាតិ ឬអាហារបំប៉នមួយចំនួនក៏អាចមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងការខូចខាតថ្លើមផងដែរ។ ហានិភ័យនេះខ្ពស់ជាងនៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់ប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ប្រើប្រាស់ច្រើនប្រភេទក្នុងពេលដំណាលគ្នា ប្រើប្រាស់វាក្នុងរយៈពេលយូរ បង្កើនកម្រិតថ្នាំដោយមិនពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬមានជំងឺថ្លើមប្រចាំកាយ។

លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត ឌួង ធីភឿង វេជ្ជបណ្ឌិត នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យ - សាខាលីញដាម។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ភួង មានតែផលិតផលដែលបានឆ្លងកាត់ការស្រាវជ្រាវគ្លីនិកច្បាស់លាស់ មានទិន្នន័យ វិទ្យាសាស្ត្រ ដែលអាចទុកចិត្តបាន និងត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដោយភ្នាក់ងារឯករាជ្យ និងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែត្រូវបានពិចារណាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងករណីជាក់លាក់។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឌួង ធីភឿង អនុបណ្ឌិតផ្នែកជំងឺថ្លើម កត្តាសំខាន់បំផុតក្នុងការព្យាបាលជំងឺថ្លើមមិនមែនជាការប្រើថ្នាំ "ជំរុញថ្លើម" នោះទេ ប៉ុន្តែជាការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងដោះស្រាយមូលហេតុនៃជំងឺនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ឧទាហរណ៍ ចំពោះជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលទាក់ទងនឹងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស អ្នកជំងឺត្រូវគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ កែសម្រួលរបបអាហាររបស់ពួកគេ កំណត់ជាតិស្ករ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ និងខ្លាញ់ឆ្អែត បង្កើនការទទួលទានបន្លែបៃតង និងជាតិសរសៃ និងរក្សាសកម្មភាពរាងកាយជាប្រចាំ។

«នៅពេលដែលអ្នកជំងឺសម្រកទម្ងន់បានត្រឹមត្រូវ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ស្ករ និងម្សៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមអាចប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់»។

ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកបន្តទទួលទានកាឡូរីលើស ផឹកស្រា និងហាត់ប្រាណតិចតួច ខណៈពេលដែលពឹងផ្អែកតែលើថ្នាំ "ជំរុញថ្លើម" ឱកាសនៃការប្រសើរឡើងនឹងមានកំណត់ណាស់។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ចំពោះជំងឺរលាកថ្លើម ការព្យាបាលត្រូវតែផ្អែកលើមូលហេតុជាក់លាក់។ ប្រសិនបើជំងឺរលាកថ្លើមបណ្តាលមកពីវីរុសដូចជាជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B ឬជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C អ្នកជំងឺត្រូវទៅពិនិត្យ និងព្យាបាលដោយអ្នកឯកទេស រួមជាមួយនឹងការតាមដានបរិមាណវីរុស មុខងារថ្លើម និងកម្រិតនៃជាលិកាស្លាកស្នាម។

ប្រសិនបើមូលហេតុមូលដ្ឋាននៃជំងឺរលាកថ្លើមមិនត្រូវបានដោះស្រាយទេ ការលេបថ្នាំបំប៉នជំនួយថ្លើមទំនងជាមិនផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។

ដើម្បីការពារថ្លើម វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យមនុស្សកំណត់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង គ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ កាត់បន្ថយអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ និងខ្លាញ់ឆ្អែត និងរក្សាសកម្មភាពរាងកាយឱ្យបានទៀងទាត់។

បន្ថែមពីលើរបបអាហារ មនុស្សគួរតែគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានសកម្ម ហើយពិនិត្យរកជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B និង C ប្រសិនបើពួកគេមានកត្តាហានិភ័យ។ មនុស្សក៏គួរតែជៀសវាងការប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងឱសថបុរាណ ឬអាហារបំប៉នក្នុងរយៈពេលយូរ ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេមានអង់ស៊ីមថ្លើមខ្ពស់ ជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ ឬកំពុងប្រើថ្នាំសម្រាប់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ប្រភព៖ https://znews.vn/bac-si-chi-ra-thu-pham-khien-gan-ngay-cang-suy-yeu-post1654961.html