វេជ្ជបណ្ឌិត៖ ឥទ្ធិពល 'អាថ៌កំបាំង' កើតចេញពីកាហ្វេពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ!

កាហ្វេពេលព្រឹកមិនត្រឹមតែនាំមកនូវភាពស្វាហាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរាប់មិនអស់ទៀតផង។ ជាពិសេសវាមានផលប៉ះពាល់ដែលគេស្គាល់តិចតួច៖ ជួយឱ្យចលនាពោះវៀនដំណើរការកាន់តែរលូន និងលើកកម្ពស់ថ្នាំបញ្ចុះលាមក។

ហើយ​ដើម្បី​ទទួលបាន​អត្ថប្រយោជន៍​ខាងលើ អ្នកជំនាញ​សង្កត់ធ្ងន់​លើ​តម្រូវការ​ផឹក​កាហ្វេ​ក្នុង​ពេលវេលា​ដ៏​ត្រឹមត្រូវ​។

ហេតុអ្វី​បាន​ជា​វា​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​បំផុត​គ្រាន់តែ​ញ៉ាំ​កាហ្វេ​នៅពេល​ព្រឹក​?

វេជ្ជបណ្ឌិត Rosario Ligresti ប្រធានផ្នែកជំងឺក្រពះពោះវៀននៅមជ្ឈមណ្ឌល វេជ្ជសាស្ត្រ សាកលវិទ្យាល័យ Hackensack (សហរដ្ឋអាមេរិក) ពន្យល់ថា៖ កាហ្វេពេលព្រឹកគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការជំរុញចលនាពោះវៀន។ មូលហេតុគឺដោយសារតែចង្វាក់ជីវសាស្រ្តធម្មជាតិធ្វើឱ្យពោះវៀនធំសកម្មបំផុតក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង។ នៅពេលនោះ កាហ្វេមានឥទ្ធិពលស៊ីសង្វាក់គ្នា ក្លាយជាភ្នាក់ងាររំញោចបន្ថែម ដោយសម្របសម្រួលជាមួយយន្តការដែលមានស្រាប់របស់រាងកាយ ដើម្បីជួយឱ្យដំណើរការចលនាពោះវៀនប្រព្រឹត្តទៅបានកាន់តែងាយស្រួល នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Eat Well ។

កាហ្វេពេលព្រឹកគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការជំរុញចលនាពោះវៀន។

រូបថត៖ អាយ

លើសពីនេះ កាហ្វេ​ក៏​ធ្វើឱ្យ​ដំណើរការ​ឆ្លុះ​ក្រពះ​ពោះវៀន​សកម្ម​ផងដែរ ដែល​ចូលរួម​ក្នុងការ​ជំរុញ​ការ​កន្ត្រាក់​ដែល​រុញ​លាមក​ចុះមក​ក្នុង​រន្ធ​គូថ​។ វេជ្ជបណ្ឌិត Kiran Sachdev គ្រូពេទ្យរោគក្រពះនៅ UCI Hospital System (USA) បាននិយាយថា ការឆ្លុះនេះគឺខ្លាំងបំផុតនៅពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើ​ការ​សម្រាក​កាហ្វេ​តែ​មួយ​មុខ​មិន​មាន​ប្រសិទ្ធភាព ចូរ​ផ្សំ​ការ​ផឹក​កាហ្វេ​ជាមួយ​នឹង​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​ឆ្លុះ​ឆ្លុះ​ខ្លាំង​ជាង​មុន​។ ការផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេក៏អាចបណ្តាលឱ្យច្រាល ហើមពោះ ឬរាគចំពោះមនុស្សមួយចំនួន ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកកាហ្វេជាមួយ ឬក្រោយអាហារ។

យោងតាមអ្នកជំនាញ Amanda Sauceda សាស្ត្រាចារ្យនៅនាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា (សហរដ្ឋអាមេរិក) កាហ្វេពេលព្រឹកក៏ជួយ "ហ្វឹកហាត់" រាងកាយដើម្បីបង្កើតទម្លាប់ពោះវៀនធម្មតា។

ហេតុអ្វីបានជាកាហ្វេមានឥទ្ធិពលធូររលុង?

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាភ្នាក់ងាររំញោចដែលមិនត្រឹមតែដាស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយជំរុញការកន្ត្រាក់ពោះវៀន ដោយដើរតួជា "ថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិ"។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា កាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនបានបង្កើនការរំញោចពោះវៀនធំ 60% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាហ្វេ decaf ឬទឹក។ លើសពីនេះ កាហ្វេក៏បង្កើនការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះ ជំរុញការបញ្ចេញអរម៉ូនរំលាយអាហារ និងរួមចំណែកលើកកម្ពស់ចលនាពោះវៀន។ លើសពីនេះ កាហ្វេមានសារធាតុផ្សំជាច្រើនទៀតដូចជាអាស៊ីត chlorogenic និង melanoidin ដែលជួយដល់ចលនាពោះវៀនធំផងដែរ។

ដើម្បីបង្កើតទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យទទួលទានកាហ្វេតែ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយអតិបរមា 4 ពែង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកកាហ្វេខ្មៅដោយគ្មានជាតិស្ករ ឬបន្ថែមជាតិស្ករតិចបំផុត នេះបើយោងតាម ការបរិភោគអាហារ។

ក្រៅពីកាហ្វេ ការរក្សារបបអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ហាត់ប្រាណទៀងទាត់ បង្កើតកាលវិភាគអាហារថេរ និងការគេង និងការបន្ថែមថ្នាំ probiotics ក៏ជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរក្សាទម្លាប់ពោះវៀនទៀងទាត់ផងដែរ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-tac-dung-bi-mat-chi-cu-ca-phe-sang-moi-co-185250922194021079.htm