តើអ្នកដឹងពីរបៀបប្រើទឹកឆ្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ?

ប្រភេទទឹកដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើប្រាស់គឺទឹកស្អាត (ចម្រោះ និងក្រៀវ) ឬទឹកឆ្អិនដែលបានធ្វើឱ្យត្រជាក់។ លើសពីនេះ យើងក៏គួរតែផឹកទឹកផ្លែឈើ ទឹកដោះគោ ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ ទឹកបន្លែ និងស៊ុប។ កំណត់ការផឹកភេសជ្ជៈកាបូន ភេសជ្ជៈ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់។

ទឹកឆ្អិនមិនគួរទុកអោយត្រជាក់យូរពេកទេ។ (រូបភាព៖ Uno casa) ។

គ្រួសារជាច្រើនតែងតែដាំទឹកទុកអោយត្រជាក់ ចាក់ចូលក្នុងតម្រង ហើយទុកវាពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនជាទម្លាប់ល្អទេ ព្រោះទឹកអាចបំពុលបាក់តេរី លែងស្អាត ឬទឹកមិនស្អាត។

ការដាំទឹកនៅសីតុណ្ហភាព 100 អង្សាសេ សម្លាប់បាក់តេរី ប៉ុន្តែប្រសិនបើទុកឱ្យត្រជាក់លើសពី 2 ម៉ោង បាក់តេរីនឹងលេចឡើងម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោងបរិមាណនៃបាក់តេរីបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

សាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh អតីតសាស្ត្រាចារ្យនៅវិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ហាណូយ បាននិយាយថា ទឹកធម្មជាតិតែងតែបំពុលដោយអតិសុខុមប្រាណ និងសត្វល្អិត ជាចម្បងដង្កូវ និងប៉ារ៉ាស៊ីត។ មនុស្សប្រើការស្ងោរដើម្បីបំផ្លាញសមាសធាតុទាំងនេះ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ។ ការពុះមិនអាចធានាសុវត្ថិភាពគីមីបានទេ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ធិញ មានប្រសាសន៍ថា “ប្រសិនបើទឹកមានជាតិពុល ការស្ងោរវាមិនដំណើរការទេ ដូច្នេះតាំងពីបុរាណរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន បើទឹកមិនកខ្វក់ទេ យើងគ្រាន់តែស្ងោរវាឱ្យត្រជាក់ ទើបយើងអាចផឹកបានធម្មតា ព្រោះទឹកបានក្រៀវហើយ”។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងត្រូវចំណាំថា ទឹកឆ្អិនដែលទុកចោលឱ្យត្រជាក់យូរពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់យើង។ ជាពិសេស ប្រសិនបើទឹកស្អាត និងមិនមានសារធាតុពុលសរីរាង្គ ដូចជាស្លែ សំរាម សារាយ កាកសំណល់សត្វជាដើម វាពិតជាល្អណាស់ ហើយមិនខូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកឆ្អិនដែលមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធសរីរាង្គជាច្រើនដូចជា មីក្រូសរីរាង្គ សត្វល្អិតជាដើម។

“ការស្ងោរនឹងសម្លាប់អតិសុខុមប្រាណទាំងនោះ ដូច្នេះវាមិនមានបញ្ហាអ្វីជាមួយយើងផឹកទឹកនេះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងទឹករលាយបង្កើតសមាសធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងទឹក។ នៅពេលដែលបាក់តេរីនៅក្នុងបរិស្ថានលោតចូលទៅក្នុងទឹក វាមានអាហារ (សមាសធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងទឹក) ហើយពួកវានឹងលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍ”។

នោះមានន័យថាទឹកត្រូវបានខូច។ ពពួកអតិសុខុមប្រាណ និងសត្វល្អិតដែលងាប់ ក្លាយទៅជាឈ្មោលរបស់បាក់តេរី ធ្វើឱ្យទឹកខូច។ ដោយសារតែអតិសុខុមប្រាណមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង មិនថាក្នុងខ្យល់ ទឹក ដី វត្ថុក្នុងផ្ទះ សម្លៀកបំពាក់ និងសូម្បីតែនៅលើស្បែកមនុស្ស។ ដូច្នេះពួកគេអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹកឆ្អិនដែលបានធ្វើឱ្យត្រជាក់។

យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) ប្រជាជនមិនគួរយកទឹកឆ្អិនមកលាងចាន ចាន ឬរបស់របរប្រើប្រាស់នោះទេ ព្រោះវាមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ ទឹកឆ្អិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បានល្អបំផុតក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយមិនគួរប្រើបន្ទាប់ពី 72 ម៉ោង។

រាងកាយត្រូវការទឹកប្រហែល 2 - 2.5 លីត្រពីអាហារ និងភេសជ្ជៈជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់បរិមាណទឹកដែលបាត់បង់តាមរយៈវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ពីរភាគបីនៃទឹកត្រូវបានផ្តល់ដោយភេសជ្ជៈ នៅសល់ត្រូវបានផ្តល់ដោយអាហារផ្សេងទៀត។ មនុស្សត្រូវចំណាំកុំរង់ចាំរហូតដល់ស្រេកទឹកដើម្បីផឹកទឹក។ ចំណាំថាទឹកត្រូវតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់យឺត ៗ មិនមែនផឹកមួយពែងនៃ 150-200ml ក្នុងពេលតែមួយទេប៉ុន្តែផឹកទឹកតូចមួយនៃ 20-30ml ។

ប្រភព Dantri

ប្រភពតំណ