នំស្លឹកដំឡូងផ្អែមអំឡុងពេលមានរោគរាតត្បាត

ស្លឹកដំឡូងជ្វានៅជនបទមានតម្លៃថោក ហើយត្រូវការការថែទាំតិចតួច។ គ្រាន់តែអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេ "ចិញ្ចឹម" នៅលើជីនិងទឹកនៃមឹក។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងដើម្បីបន្ថែមបន្លែបៃតងទៅក្នុងអាហារគ្រួសារ។

ម៉ាក់ថា ការថែរក្សាមឹកគឺសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ស្រោចទឹក និងដាក់ជី ២ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រាល់រុក្ខជាតិមឹកត្រូវបានថែទាំយ៉ាងល្អិតល្អន់តាំងពីពន្លកដំបូង រហូតដល់វាចេញផ្លែ ប៉ុន្តែវានៅតែរងការខូចខាតដោយសារសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ស្លឹកដំឡូងជ្វាមិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ ហើយនៅតែលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់។ ដើមទំពាំងបាយជូរនីមួយៗមានផ្លែដុះពេញដី។ មានឆ្នាំដែលអាកាសធាតុមិនអំណោយផល បន្លែបានងាប់យ៉ាងច្រើន ហើយផ្លែឈើ និងមើមស្ទើរតែបាត់បង់ទាំងស្រុង។ មានតែស្លឹកដំឡូងជ្វាទេដែលនៅតែមានសុខភាពល្អ និងមានពណ៌បៃតង។

ស្លឹកដំឡូងផ្អែមមានការពេញនិយមដោយសារតែវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជួយសម្រួលដល់ការបន្ទោរបង់កំដៅនិងធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ មុខម្ហូបដែលធ្វើពីស្លឹកដំឡូងជ្វា ក៏មានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងមិនមានភាពច្របូកច្របល់ ឬស្មុគស្មាញ មិនបង្កការលំបាកដល់ចុងភៅ។ នៅជនបទ ប្រជាជនតែងតែយកស្លឹកដំឡូងជ្វាមកជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រី។ វាឆ្ងាញ់ហើយមិនដែលធុញ។ រូបមន្តសាមញ្ញមួយទៀតគឺការចំអិនស៊ុបដំឡូងផ្អែម គ្រឿងទេសដែលមាននៅលើធ្នើផ្ទះបាយដូចជា ទឹកត្រី និងសំបកសាច់ជ្រូក។ នោះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្រាលអាកាសធាតុរដូវក្តៅ។

ក្នុងប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះ ដោយធ្វើតាមគោលការណ៍ជៀសវាងហ្វូងមនុស្ស និងកំណត់ការចេញទៅក្រៅនៅពេលដែលមិនចាំបាច់ អំឡុងពេលមានការវិវឌ្ឍន៍ដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាននៃជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ម្តាយរបស់ខ្ញុំមិនបានទៅផ្សារ ហើយបានផ្លាស់ប្តូរចានជាមួយស្លឹកដំឡូងជ្វាដូចជា សាឡាត់ដំឡូងជ្វា ស្លឹកដំឡូងបំពងជាមួយខ្ទឹមស ផ្សិតចំបើង។ល។

ការធ្វើនំដំឡូងផ្អែមមិនពិបាកពេកទេ គ្រាន់តែពិបាកបន្តិច។ ម៉ាក់រើសយកស្លឹកខ្ចី និងបៃតង លាងទឹកឱ្យស្អាត ដាំឱ្យពុះរយៈពេលពីរនាទី រួចយកវាចេញ ហើយបង្ហូរ។ រង់ចាំស្លឹកឈើចុះត្រជាក់រួចហាន់ជាបន្ទះ។ វាយពងទាពីរឬបី (ឬពងមាន់) ចូលទៅក្នុងម្សៅពោត និងទឹកក្នុងសមាមាត្រសមស្រប។ កូរឱ្យសព្វរហូតដល់ម្សៅរលោង និងក្រាស់គ្មានដុំពក ហើយស្លឹកដំឡូងផ្អែមត្រូវលាយចូលក្នុងម្សៅ។ ប្រសិនបើម្សៅស្ងួតបន្ថែមទឹក។ បន្តបន្ថែមស្លឹកដំឡូងជ្វា រដូវតាមចំណូលចិត្ត។ កំដៅប្រេងសណ្តែកដី ចាក់ស្លឹកដំឡូងជ្វាចូល ចៀនយឺតៗលើកំដៅទាប។ ពេលដែលបាតនំមានពណ៌មាសឡើងហើយត្រឡប់វាមកចៀនរហូតដល់ម្ខាងទៀតឆ្អិន។ ពេលនំឆ្អិនហើយដាក់លើចានមួយហើយកាត់ជាដុំរាងត្រីកោណឱ្យបានស្អាត។

កាលខ្ញុំនៅតូច ខ្ញុំចូលចិត្តនំស្លឹកដំឡូងផ្អែមរបស់ម្តាយខ្ញុំ ព្រោះវាទន់ ក្រអូប និងមានរសជាតិប្លែក។ នំស្លឹកដំឡូងផ្អែមអាចប្រើជាម្ហូបចម្បងសម្រាប់អាហារគ្រួសារ ឬជាអាហារសម្រន់។ រីករាយជាមួយនំស្លឹកដំឡូងផ្អែម បន្ថែមពីលើការផ្លាស់ប្តូររសជាតិ ក៏ជាវិធីមួយដែលអាចជួយយើងសន្សំពេលវេលា ថវិកា និងចងចាំពេលវេលាដ៏លំបាកក្នុងអតីតកាល ឱ្យតម្លៃបច្ចុប្បន្នកាន់តែច្រើន។

ប្រភពតំណ