នំប៉័ងវៀតណាមត្រូវបានដាក់ឈ្មោះម្តងទៀតដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក

ថ្មីៗនេះនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃ 100 នំសាំងវិចល្អបំផុត នៅលើពិភពលោក ដោយ Taste Atlas ម្ហូបវៀតណាមត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាមួយនឹងឈ្មោះដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើន។

ជាមួយនឹងផ្កាយ 4.6/5 នំបុ័ងវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 2 ក្នុងបញ្ជីនំសាំងវិចល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោក (នំសាំងវិចកំពូល 100 នៅលើពិភពលោក) ដែលប្រកាសដោយ Taste Atlas នៅពាក់កណ្តាលខែមករា។

រូបថត៖ Taste Atlas

គេហទំព័រ​នេះ​បាន​លើក​សរសើរ​បិណ្ឌ​មី​ថា​ជា «​មរតក​» នៃ ​ម្ហូប ​វៀតណាម​។ Taste Atlas កត់សម្គាល់ថា នៅតាមតំបន់នីមួយៗ បាញមីវៀតណាមមានការបំពេញផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែចំណុចទូទៅគឺថា ពួកគេត្រូវបាននំសាំងវិចទាំងអស់នៅក្នុង baguettes បារាំងពណ៌មាស។

ជនជាតិបារាំងបាននាំយក baguette ទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមក្នុងសតវត្សទី 20 ប៉ុន្តែវាជាការច្នៃប្រឌិត និងការប្រែប្រួលរបស់មនុស្សនៅទីនេះ ដែលធ្វើអោយម្ហូបនេះល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក។

រូបភាព៖ ថាច់ ថៅ

នំសាំងវិចដ៏ពេញនិយមបំផុតគឺពោរពេញទៅដោយម្សៅថ្លើមជ្រូក បម្រើជាមួយសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក ការ៉ុតកាត់ជាចំណិត ស្លឹកខ្ទឹម ទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត។ អ្នកក៏អាចរកនំសាំងវិចជាមួយសាច់ដុតផងដែរ។

សំបកខ្យង និងគ្រឿងផ្សំថ្មីៗនៅក្នុងការបំពេញនឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។

កំណែវៀតណាមពីរផ្សេងទៀតរបស់ banh mi ក៏បានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំង 10 នៃបញ្ជីនេះផងដែរ។   សាំងវិចសាច់ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 4 ដែលមានផ្កាយ 4.5/5 ហើយសាំងវិចសាច់ជ្រូកអាំងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 ជាមួយនឹងផ្កាយ 4.5/5 ។

ផ្តល់យោបល់លើនំសាំងវិចសាច់ Taste Atlas បាននិយាយថានេះគឺជាកំណែដែល ភ្ញៀវទេសចរ ស្គាល់ច្រើនបំផុត។ គេហទំព័រណែនាំធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ ណែនាំថា អ្នកទេសចរអាចទិញនំសាំងវិចសាច់ និងនំសាំងវិចសាច់ជ្រូកអាំងពីតូបតាមដងផ្លូវក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយរីករាយជាមួយពួកគេនៅអាហារណាមួយនៃថ្ងៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទំព័រនេះក៏កត់សម្គាល់ផងដែរថា អ្នកទទួលទានអាហារមិនគួរព្យាយាមបង្គ្រប់ប្រភេទនៃការបំពេញជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីធានាបាននូវភាពរីករាយពេញលេញ។

រូបថត៖ Minh Khoi

កន្លង​មក នំប៉័ង​វៀតណាម​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​កិត្តិយស​ជា​ច្រើន​ដង ​ដោយ Taste Atlas ។ នៅក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 គេហទំព័រធ្វើម្ហូបបានប្រកាសពីអាហារតាមផ្លូវដ៏ល្អបំផុតចំនួន 50 នៅលើពិភពលោក ដែលក្នុងនោះនំបុ័ងវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 6 ។

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។

យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោវៀតណាមស្ថិតក្នុងចំណោមមុខម្ហូបល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2024។ មីសាច់គោគឺជាអ្នកតំណាងតែមួយគត់របស់ប្រទេសវៀតណាមដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ 100 មុខម្ហូបល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលទើបប្រកាសដោយ Taste Atlas ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/banh-mi-viet-mot-lan-nua-duoc-chuyen-trang-am-thuc-noi-tieng-the-gioi-goi-ten-2366539.html