Bao Ha៖ ប្រែក្លាយដើមចេកទៅជាទំនិញដែលមានទីផ្សារ បង្កើនប្រាក់ចំណូលកសិករ។

ពីមុន ដើមចេកក្រោយពេលប្រមូលផល ភាគច្រើនខ្ជះខ្ជាយ ដោយនៅសល់តែផ្នែកតូចមួយប៉ុណ្ណោះដែលប្រើជាចំណីសត្វ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឃុំ Bao Ha បានសាកល្បងដោយជោគជ័យនូវការកែច្នៃដើមចេកទៅជាសរសៃសូត្រសម្រាប់នាំចេញ ដោយបើកផ្លូវប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងការបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន។

ពីមុន ដើមចេកក្រោយប្រមូលផល ជាធម្មតាប្រើតែជាចំណីសត្វ ឬបោះចោល។ ឥឡូវនេះ ពួកគេត្រូវបានកែច្នៃទៅជាសរសៃសូត្រសម្រាប់នាំចេញ។

ដើម​ចេក​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​យក​ទៅ​កន្លែង​ផលិត​នៃ​សហករណ៍​ដាំ​ចេក​របស់​ឃុំ Bao Ha ដើម្បី​កែច្នៃ​ជា​សរសៃសូត្រ។ តាមការវាយតម្លៃរបស់ភ្នាក់ងារជំនាញ ជាមធ្យម ដើមចេក ១ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលពី ៣០ ទៅ ៤០ តោន បន្ទាប់ពីប្រមូលផល ក្នុងតម្លៃលក់ ៣០០,០០០ ដុង/តោន ដូច្នេះផ្តល់ចំណូលបន្ថែមដល់កសិករដាំចេកប្រមាណ ៨-១០ លានដុង/ហិកតា។

ដើម​ចេក​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ចូល​ទៅក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ឯកទេស​ដើម្បី​បំបែក​ស្រទាប់ និង​កាត់​ជា​សរសៃ។

បន្ទាប់មកវាត្រូវបានសម្ងួតទៅជាសរសៃឆៅដែលប្រើក្នុងវាយនភណ្ឌ ផលិតក្រដាស និងឧស្សាហកម្មជាច្រើនទៀត។

សរសៃ​ចេក​ស្ងួត​ត្រូវ​បាន​ចង​ជា​ខ្សែ​ដែល​មាន​ទំហំ​ផ្សេងៗ​គ្នា​តាម​តម្រូវ​ការ​របស់​អតិថិជន។ នេះជាការងារស្រាល ស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មករ និងស្ត្រីវ័យចំណាស់ ហើយរួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារ។

សរសៃចេកមានទម្ងន់ស្រាលជាងសរសៃឬស្សី ឬសរសៃផ្តៅ ធន់នឹងទឹក និងប្រើប្រាស់បានយូរ ធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យផលិតកម្មផ្សេងៗ។ ចាប់ពីសិប្បកម្ម និងក្រដាសប្រាក់ រហូតដល់ក្រដាសវេចខ្ចប់ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងសម្ភារៈទំនើបៗសម្រាប់ឧស្សាហកម្មរថយន្ត និងទូកកម្សាន្ត។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ សរសៃចេកកំពុងបង្កើតតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់កាន់តែខ្លាំងឡើង។

ជា​មធ្យម ដើម​ចេក​កែច្នៃ​ស្រស់ ១ តោន ផ្តល់​ទិន្នផល​សរសៃ​ចេក​ឆៅ​ប្រហែល ១០-១២ គីឡូក្រាម (បច្ចុប្បន្ន​លក់​បាន ៩ ម៉ឺន​ដុង/គីឡូក្រាម)។

ផល​ផ្លែ​ចេក​ត្រូវ​បាន​ជីកំប៉ុស​ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ជី​សរីរាង្គ ឬ​លក់​ឱ្យ​កសិដ្ឋាន​ផ្សិត (តម្លៃ​ផ្លែ​ចេក​មាន​តម្លៃ​ប្រហែល ២.៥០០ ទៅ ៣.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម)។

លោក Nguyen Thanh Cong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Bao Ha បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នឃុំនេះមានផ្ទៃដីដាំចេកជាង ១៣៨ ហិកតា។ ក្រៅ​ពី​ចំណូល​ចម្បង​ពី​ផ្លែ​ឈើ ការ​ផលិត​ជាតិ​សរសៃ​ពី​ដើម​ចេក​បាន​នាំ​មក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ទ្វេ​ដង​ដល់​ប្រជាជន។ បច្ចុប្បន្ននេះ មូលដ្ឋានមានក្រុមចំហុយចេកចំនួន៣ក្រុម និងក្រុមចំនួន១ រួមបញ្ចូលគ្នានូវការបង្វិលសរសៃចេកជាមួយនឹងការដាំដុះផ្សិត។ គំរូទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការប្រើប្រាស់អតិបរមានៃដើមចេក សំបក និងស្លឹក ដែលជាផ្នែកដែលពីមុនត្រូវបានគេបោះចោលជាញឹកញាប់ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងបង្កើតជីវភាពបន្ថែមសម្រាប់ប្រជាជន។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/bao-ha-bien-than-chuoi-thanh-hang-hoa-tang-thu-nhap-cho-nong-dan-post888637.html