ការប្រើផ្លែល្វាដ៏គួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល ការញ៉ាំវាតាមវិធីនេះគឺល្អជាងអាហារបំប៉ន

GĐXH - ផ្លែល្វាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងនោះទេ។

តើផ្លែល្វាគឺជាអ្វី?

ផ្លែឧទុម្ពរ មានឈ្មោះ វិទ្យាសាស្ត្រ ថា Ficus auriculata គឺជាប្រភេទដើមម្រុំ ដែលមានដើមកំណើតនៅបណ្តាប្រទេសក្នុងតំបន់អាស៊ី ដូចជាភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន ឡាវ ថៃ កម្ពុជា និងវៀតណាម។

លក្ខណៈសម្គាល់នៃដើមឧទុម្ពរ គឺដើមតូច ដើមធំទូលាយ និងមានកំពស់ជាមធ្យមពី ៤ ទៅ ១០ ម៉ែត្រ។ សំបកឈើមានពណ៌ត្នោតប្រផេះ ហើយមែកតូចៗមានរោមល្អ។ ស្លឹកឧទុម្ពរមានរាងបេះដូង ធំ និងក្រាស់ ហើយដុះឆ្លាស់គ្នា។ ប្រវែងស្លឹកគឺពី ១៥ ទៅ ៥៥ ស។ ផ្ទៃស្លឹកឧទុម្ពរគឺជាធម្មតារលោង ហើយគែមត្រូវបានកាត់ឱ្យស្មើ។

ផ្លែល្វាដុះចេញពីគល់ដើម ជួនកាលដុះលើមែកឈើចាស់។ ផ្លែមានទំហំធំរាងដូចកំពូល ឬផ្លែប៉ោម មានអង្កត់ផ្ចិតជាមធ្យមពី ៣ ទៅ ៥ស.ម. នៅពេលនៅក្មេង ផ្លែជាធម្មតាមានសភាពទន់ ស និងមានរោមល្អ។ នៅពេលទុំ ផ្លែប្រែជាពណ៌ត្នោតក្រហម ហើយបាត់បង់រោមរបស់វា។

ពេលវេលាចេញផ្ការបស់ដើមឧទុម្ពរ គឺចាប់ពីខែសីហា ដល់ខែមីនា នៃឆ្នាំបន្ទាប់ ហើយផ្លែវារីកពីខែឧសភា ដល់ខែសីហា នៃឆ្នាំ។

ដើមឧទុម្ពរត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅតំបន់ភ្នំទាប ក្នុងព្រៃត្រូពិច។ បន្ថែមពីលើផ្លែល្វា មនុស្សអាចប្រមូលផលផ្នែកផ្សេងទៀតនៃដើមឈើពេញមួយឆ្នាំ ហើយប្រើប្រាស់វាស្រស់ៗដោយមិនបាច់កែច្នៃជាមុន។

Bất ngờ công dụng của quả vả, ăn theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ - Ảnh 1. — ផ្លែល្វា មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។

អាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងផ្លែល្វា

ផ្លែឧទុម្ពរមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដោយជាមធ្យម 100 ក្រាមនៃផ្លែល្វាមានផ្ទុកនូវ៖

ប្រូតេអ៊ីន - 1,3 ក្រាម;

ខ្លាញ់ 0,3 ក្រាម;

- វីតាមីន B ដូចជា 0.085mg វីតាមីន B1, 0.082mg វីតាមីន B2, 0.619mg វីតាមីន B3, 0.434mg វីតាមីន B5, 0.106mg វីតាមីន B6;

វីតាមីន C - 1,2 ក្រាម;

កាល់ស្យូម ១៦២ មីលីក្រាម;

ម៉ាញ៉េស្យូម - ៦៨ មីលីក្រាម;

- សារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតរួមមាន ផូស្វ័រ ដែក ស័ង្កសី ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស។

ផ្លែល្វាក៏ផ្តល់នូវសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដូចជា flavonoids, polyphenols និង pectin ដែលការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់ចំពោះសុខភាព។ នេះបង្ហាញថា ផ្លែល្វាមិនត្រឹមតែជាប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមចម្រុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសក្តានុពលក្នុងការនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពមនុស្សផងដែរ។

ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វា

យោងតាមការសិក្សាជាច្រើនក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប ឥទ្ធិពលនៃផ្លែល្វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព៖

ការពារជំងឺមហារីក៖ Coumarin នៅក្នុងផ្លែល្វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ការទទួលទានផ្លែល្វាជាទៀងទាត់ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការការពារជំងឺមហារីកសុដន់ និងមហារីកមួយចំនួនទៀតដូចជាមហារីកពោះវៀនធំ។

បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល៖ សារធាតុ Pectin ឬជាតិសរសៃរលាយក្នុងផ្លែល្វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីដក្នុងឈាម ការពារសុខភាពបេះដូង និងការពារការធាត់។

ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់៖ សារធាតុប៉ូតាស្យូម អូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ ដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្វាជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យស្ថិតស្ថេរ និងការពារបេះដូង។

ពង្រឹងឆ្អឹង៖ ផ្លែល្វាផ្ទុកនូវវីតាមីន K2 កាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលការពារ និងពង្រឹងឆ្អឹង ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។

ការពារភាពស្លេកស្លាំង៖ ជាតិដែកនៅក្នុងផ្លែល្វាជួយបង្កើតកោសិកាឈាម ជាពិសេសល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ជំនួយការសម្រកទម្ងន់៖ ជាតិសរសៃ និងកាឡូរីទាបនៅក្នុងផ្លែល្វា ធ្វើឱ្យពួកវាស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកតមអាហារ និងមនុស្សធាត់។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពាររាងកាយពីជំងឺគ្រោះថ្នាក់ និងធ្វើអោយស្ថានភាពភ្នែកប្រសើរឡើង។

ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ប៉ូតាស្យូមក្នុងផ្លែល្វាជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការពារការកើតមុន៖ លក្ខណៈសម្បត្តិអាល់កាឡាំងនៃផ្លែល្វាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព pH របស់ស្បែក ការពារការកើតមុន។

ផ្លែល្វាជួយដល់ចលនាពោះវៀន កាត់បន្ថយការក្អក ធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានស្ថេរភាព បំបាត់ការឈឺចាប់ ជំរុញចំណង់អាហារ និងធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។

ដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ផ្លែល្វាជួយសម្រួលដល់ការទល់លាមក ការរំលាយអាហារ និងជំងឺឬសដូងបាត។

ការសម្រកទម្ងន់៖ ជាមួយនឹងមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប ផ្លែល្វាគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលស្រកទម្ងន់ ឬធាត់។

ធ្វើអោយការគេងលក់ស្រួល៖ សារធាតុ Tryptophan ដែលលាក់ដោយផ្លែល្វា នឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីបញ្ហានៃការគេង ធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើង និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការគេងបានកាន់តែស្រួល។

Bất ngờ công dụng của quả vả, ăn theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ - Ảnh 2. — យោងតាមការសិក្សាជាច្រើននៅក្នុងឱសថទំនើប ឥទ្ធិពលនៃផ្លែល្វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

ឱសថមានប្រសិទ្ធភាពមួយចំនួនពីដើមឧទុម្ពរ

ខាងក្រោមនេះជាឱសថមួយចំនួនដែលធ្វើឡើងពីផ្នែកនៃដើមឧទុម្ពរ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺដែលបានពិគ្រោះដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនៅមន្ទីរពេទ្យ Medlatec៖

ឱសថបញ្ចុះទឹកនោម និងបន្សាបជាតិពុល៖ ដាំស្លឹកល្វា និងឫស ដើម្បីយកទឹក ផឹកច្រើនដង ហើយប្រើវាពេញមួយថ្ងៃ។

ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ ឬពុល៖ យកផ្លែល្វា ២០០ក្រាម ផ្លែឧទុម្ពរ ២០០ក្រាម គល់ស្លឹកគ្រៃចិន ៥០ក្រាម ស្លឹកក្រញ៉ាំចិន ៥០ក្រាម ហាន់ឲ្យល្អិត ហាលឲ្យស្ងួត រួចត្រាំក្នុងអាល់កុល ចុងក្រោយយកទៅអាំងរហូតដល់ពណ៌មាស ហើយផឹក ២ដងក្នុង ១ថ្ងៃ ១គ្រាប់។

ព្យាបាលភាពស្អក៖ ដាំផ្លែល្វា ១៥០ ក្រាមជាមួយទឹក បន្ថែមជាតិស្ករឱ្យផ្អែម ផឹក ៣ ដង/ថ្ងៃ ៥ ក្រាម រាល់ពេល;

ព្យាបាលជំងឺរាគរូស និងការរំលាយអាហារមិនល្អ៖ ផ្លែល្វាស្ងួត គ្រាប់ឡុកឡាក់ រួចអាំងរហូតដល់ពណ៌មាស បន្ថែមផ្លែល្វា និងទឹកដាំពុះជាមួយស្ករសបន្តិច ធ្វើតែ និងផឹកជំនួសទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ជាអាហារសម្រន់៖ ហាលថ្ងៃ ឬស្ងួត 500g ផ្លែល្វាទុំ ហាន់ជាចំណិតៗ រួចត្រាំក្នុងស្រាស 1 លីត្រ (40 ដឺក្រេ) ត្រាំប្រហែល 10 - 20 ថ្ងៃ ផឹក 2 - 3 ដង/ថ្ងៃ 20 - 30ml/ពេលមុនអាហារថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច មុនពេលចូលគេង។

ព្យាបាលការឈឺបំពង់ក៖ ស្លឹកឆ្កែ ៥០ ក្រាម, ផ្លែល្វាខ្ចី ១០០ ក្រាម, ដើមឫស្សី ៣០ ក្រាម។ លាងសម្អាតគ្រឿងផ្សំ បុក កំដៅល្បាយ ហើយលាបត្រង់កដែលឈឺ។ ប្រើបង់រុំឱ្យជាប់នឹងកន្លែង រក្សាធ្វើបែបនេះ២ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ធ្វើវាពីរបីថ្ងៃហើយអ្នកនឹងឃើញប្រសិទ្ធភាព ។

ព្យាបាលឬសដូងបាត លាមកស្ងួត៖ យកពោះវៀនធំ១ដុំ និងផ្លែឧទុម្ពរ២០ផ្លែ ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងមួយ ចាក់ទឹកចូល ហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់ល្មើយ ហើយទទួលទានពេលថ្ងៃ។ លើសពីនេះ អ្នកអាចយកស្លឹកឧទុម្ពរបុករួចលាបលើឬសដូងបាត ធ្វើបែបនេះ ២-៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់ជំងឺធូរស្រាល។

មធ្យោបាយសម្រាប់បំបៅដោះកូន៖ ហាន់ផ្លែល្វាឱ្យស្ងួត និងកិនជាម្សៅ។ ប្រើផ្លែល្វា 12 ក្រាមរៀងរាល់ពេលប្រហែល 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 3-5 ថ្ងៃ;

ការពារការទល់លាមក៖ ការទទួលទានផ្លែល្វា 3 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ស្មើនឹង 5 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ នឹងជួយការពារការទល់លាមក ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។

ព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងពោះវៀន៖ ផ្លែលីងស្ងួត កិនជាម្សៅ លាយជាមួយទឹក រួចផឹក ៣ដង/ថ្ងៃ ប្រើ ៥ក្រាម/ដង។

អ្វីដែលគួរកត់សម្គាល់នៅពេលប្រើផ្លែល្វា?

ថ្វីត្បិតតែផ្លែល្វាល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែផ្លែឈើនេះក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដែរ។

– ជាតិស្ករខ្ពស់ក្នុងផ្លែល្វាអាចធ្វើឱ្យកុមារងាយនឹងរាគ ឬពុកធ្មេញ។

– កុំញ៉ាំផ្លែល្វាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ វាងាយនឹងធ្វើឲ្យហើមពោះ។

-ផ្លែល្វាមានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម ដូច្នេះប្រសិនបើមនុស្សធម្មតាប្រើវាមិនត្រឹមត្រូវ វាអាចនាំឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។

ផ្លែល្វាបានក្លាយជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមមួយដោយសារតែរសជាតិដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងការគាំទ្រដ៏ល្អសម្រាប់ដំណើរការរំលាយអាហារ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវប្រើកម្រិតសមស្រប ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ បើចង់ប្រើផ្លែល្វាជាថ្នាំ គួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ កុំធ្វើថ្នាំខ្លួនឯងឱ្យសោះ ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-cong-dung-cua-qua-va-an-theo-cach-nay-con-tot-hon-thuoc-bo-172250117165814267.htm