'ហោប៉ៅ' រាប់លាននៅដើមឆ្នាំដោយសារការស្វែងរកអាហារសម្រាប់បង្កង

TPO - ក្រៅពីចិញ្ចឹមអយស្ទ័រ អ្នកនេសាទនៅទីរួម Hoang Mai ( Nghe An ) បានប្រមូលមើមលក់ទៅឱ្យកសិករចិញ្ចឹមបង្កង នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អនៅដើមឆ្នាំថ្មី។

០២/០៥/២០២៥ | ១៤:២៤

TPO - ក្រៅពីការចិញ្ចឹមអយស្ទ័រ អ្នកនេសាទនៅទីរួមខេត្ត Hoang Mai (Nghe An) បានប្រមូលមូស ហើយលក់ឱ្យកសិករចិញ្ចឹមបង្កង នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អនៅដើមឆ្នាំថ្មី។

ខណៈកំពុងទាញខ្សែអយស្ទ័រពីកសិដ្ឋានមកច្រូតកាត់ អ្នកស្រី Tran Thi Lam (អាយុ ៤៧ឆ្នាំ រស់នៅឃុំ Quynh Lap ក្រុង Hoang Mai ខេត្ត Nghe An) បាននិយាយថា ក្រៅពីប្រាក់ចំណូលពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមអយស្ទ័រ ឆ្នាំនេះ គ្រួសាររបស់នាងមានប្រភពចំណូលសមរម្យពីសត្វកណ្ដុរក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វអយស្ទ័រ។

“ក្បូនអយស្ទ័រនិមួយៗនឹងប្រមូលមើមថ្មប៉ារ៉ាស៊ីតបានប្រហែល 1 តោន ឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃ 5,000 ដុង/គីឡូក្រាម ក្បូនកាន់តែច្រើន ប្រាក់ចំណូលកាន់តែច្រើន។ លើសពីនេះ ប្រជាពលរដ្ឋអាចទៅចាប់សត្វកណ្ដុរតាមតំបន់ជុំវិញ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អដល់គ្រួសារ”។

Black mussel គឺជាឈ្មោះក្នុងស្រុកសម្រាប់ mollusk សាច់ទន់ មានសំបកពីរ។ សត្វ​កណ្ដុរ​ធំ​ប៉ុន​ម្រាមដៃ មាន​សម្បុរ​ខ្មៅ ហើយ​រស់នៅ​តាម​ច្រាំង​ថ្ម បង្គោល​ឬ​ស្សី ឬ​ក្បូន​អយស្ទ័រ​ក្នុង​ទឹក​ស្រស់ និង​ប្រឡាក់។

មឹកខ្មៅមានសាច់តិចតួច ប៉ុន្តែជាអាហារដែលមានជីវជាតិសម្រាប់បង្កង និងក្តាម។

កាលពីឆ្នាំមុន រាល់ពេលដែលពួកគេប្រមូលផលអយស្ទ័រ កសិករនៅសង្កាត់ Quynh Phuong និង Mai Hung ឃុំ Quynh Lap (ទីប្រជុំជន Hoang Mai, Nghe An) ត្រូវយកស្រទាប់ស្លែរចេញនៅលើក្បូនអយស្ទ័រ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អាជីវករបានស្វះស្វែងទិញស្លែដើម្បីលក់ឲ្យកសិករចិញ្ចឹមក្តាម និងបង្កង ដូច្នេះហើយ មើមបានក្លាយទៅជាផលិតផលដែលរកចំណូលសម្រាប់ប្រជាជនរស់នៅតាមដងទន្លេ និងតំបន់ឆ្នេរ។

“កាលពីមុន មើមទាំងនេះមិនអាចបរិភោគបាន ហើយត្រូវកាត់ចោល ឥឡូវឈ្មួញទិញក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ទើបយើងទទួលបានចំណូលកាន់តែច្រើន ក្បូនមួយគ្រួសារចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន មូសក៏ប្រមូលផលបានកាន់តែច្រើន ឧទាហរណ៍ គ្រួសារលោក ហាន់ធូ មានក្បូនរហូតដល់ ៧ ក្បូន។ រាល់ពេលប្រមូលផលសត្វអយស្ទ័រ ពួកគេរកចំណូលបានរាប់សិបលាន”។ នៅឃុំ Quynh Lap)។

កសិករចិញ្ចឹមសត្វអយស្ទ័រមិនត្រឹមតែមានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេ សត្វស្លែក៏ត្រូវបានឈ្មួញទិញក្នុងបរិមាណច្រើនផងដែរ បង្កើតការងារបន្ថែមសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក ដូចជាការបរបាញ់សត្វ កាវ និងឆ្លាក់មើមជាដើម។

“អ្នកដែលឧស្សាហ៍ជីករកមើមនៅជើងស្ពាន និងបង្គោល អាចរកបានពី ២៥ ម៉ឺនទៅ ៣០០ ០០០ ដុង ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកខ្លះធ្វើការជួល ឆ្លាក់ និងដឹកមឹក ហើយទទួលបានប្រាក់កម្រៃជាង ៣០ ម៉ឺនដុង។ ពីទីនោះ ប្រជាជន និងកម្មករមានប្រភពចំណូលសមរម្យនៃឃុំ La Quanh (M.

មើម​ខ្មៅ​ត្រូវ​បាន​គាស់​ចំហ ហើយ​ប្រមូល​ចូល​ក្នុង​ថាស។

រួច​ខ្ចប់​ដាក់​ក្នុង​ថង់​សំណាញ់ រង់ចាំ​ឈ្មួញ​មក​ទិញ​ជា​អាហារ​សម្រាប់​បង្កង និង​ក្តាម។

ង៉ុក ទូ

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/bo-tui-tien-trieu-dau-nam-nho-kiem-thuc-an-cho-tom-hum-post1714508.tpo