ក្រសួងសុខាភិបាលស្នើឱ្យស៊ើបអង្កេតរកប្រភពអាហារដែលបំពុលមនុស្ស៧នាក់ ក្រោយហូបអាហារប៊ូហ្វេ

ឧបទ្ទវហេតុសង្ស័យពុលអាហារបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារប៊ូហ្វេនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុង Tuy Hoa ខេត្ត Phu Yen បណ្តាលឲ្យមនុស្ស ៧ នាក់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យដោយមានរោគសញ្ញាឈឺពោះ ក្អួត និងរាគ។

Báo Hải Dương•05/06/2025

ក្រសួងសុខាភិបាល។ (រូបថត៖ T.G/Vietnam+) — ទីស្នាក់ការ ក្រសួងសុខាភិបាល នៅ Giang Vo ទីក្រុង Ba Dinh ទីក្រុងហាណូយ

កាលពីថ្ងៃទី 5 ខែមិថុនា យោងតាមព័ត៌មានពីនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) នាយកដ្ឋានបានទទួលព័ត៌មានអំពីករណីសង្ស័យពុលអាហារដែលបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារប៊ូហ្វេនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុង Tuy Hoa ខេត្ត Phu Yen បណ្តាលឱ្យមនុស្ស 7 នាក់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យដោយមានរោគសញ្ញាឈឺពោះ ក្អួត និងរាគ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានចេញលិខិតផ្លូវការលេខ 1181/ATTP-NDTT ស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Phu Yen ដឹកនាំមន្ទីរពេទ្យជាបន្ទាន់ជាមួយអ្នកជំងឺដែលកំពុងព្យាបាល ដើម្បីផ្តោតលើធនធានលើការព្យាបាលអ្នកជំងឺពុលអាហារយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងអាយុជីវិតរបស់ពួកគេ។

អង្គភាពពាក់ព័ន្ធត្រូវរៀបចំការស៊ើបអង្កេត និងតាមដានប្រភពដើមនៃអាហារ ដើម្បីកំណត់ឱ្យបានច្បាស់លាស់ពីប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម និងអាហារដែលសង្ស័យថាបង្កឱ្យមានការពុល។ យកសំណាកអាហារ និងសំណាកសម្រាប់ធ្វើតេស្តរកមូលហេតុ។ ផ្អាកដំណើរការរោងចក្រកែច្នៃអាហារជាបណ្ដោះអាសន្ន ដែលសង្ស័យថាបណ្ដាលឱ្យពុលអាហារ។ ស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន) និងផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលជាសាធារណៈ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។

ក្រសួងសុខាភិបាល ក៏បានស្នើដល់អង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ និងការណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពដើម និងប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំអាហារ ធានាអនាម័យពេញមួយដំណាក់កាលនៃដំណើរការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ និងការដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារ ការត្រួតពិនិត្យអាហារបីដំណាក់កាល និងការរក្សាទុកគំរូម្ហូបអាហារ។ ការឃោសនាសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការជ្រើសរើសអាហារក៏ដូចជាគ្រឹះស្ថានកែច្នៃអាហារដែលបម្រើដល់ព្រឹត្តិការណ៍ដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏តម្រូវឱ្យរាយការណ៍លទ្ធផលទៅនាយកដ្ឋានស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិផងដែរ។

ទាក់ទិននឹងករណីសង្ស័យពុលអាហារនេះ មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុង Dong Hoa បានទទួលអ្នកជំងឺចំនួន ៧ នាក់កាលពីថ្ងៃទី ៣ ខែមិថុនា ដោយបានពិនិត្យឃើញថាមានការពុលអាហារ។

ក្នុងចំណោមមនុស្ស៧នាក់ដែលសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ មាន៦នាក់ជាគ្រួសារតែមួយ ។ នារសៀលថ្ងៃទី ២ មិថុនា ក្រុមមនុស្ស ១០ នាក់បានទទួលទានអាហារប៊ូហ្វេខ្យង និងគ្រឿងសមុទ្រនៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅ Tuy Hoa ក្នុងតម្លៃ ១៤ ម៉ឺនដុង/ម្នាក់។ មនុស្សពីរនាក់ក្នុងក្រុមមិនបានញ៉ាំ និងមិនមានរោគសញ្ញាខុសពីធម្មតាទេ។ នៅម៉ោង 7 យប់ ក្នុងថ្ងៃដដែលនោះ មានមនុស្ស ៧នាក់ក្អួត រាគ និងឈឺពោះ។ គេបានលេបថ្នាំទៅហើយ តែមិនអាចជួយបាន ទើបគេបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យនៅថ្ងៃបន្ទាប់។

VN (យោងតាម Vietnam+)

ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-nguon-goc-thuc-pham-khien-7-nguoi-ngo-doc-sau-an-buffet-413257.html