សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក តើអ្នកគួរជ្រើសរើសចេក ឬក្រូច? ភាពខុសគ្នានេះត្រូវបានគេមើលរំលងជាញឹកញាប់។

អាហារពេលព្រឹកប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើកម្រិតថាមពល ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងភាពស្រេកឃ្លានពេញមួយថ្ងៃ។ ផ្លែឈើត្រូវបានជ្រើសរើសជាញឹកញាប់ ពីព្រោះវាស្រាលសម្រាប់ក្រពះ ងាយរំលាយ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិ។

ចេក និងក្រូច គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមពីរដោយសារតែភាពងាយស្រួល និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែនីមួយៗមានឥទ្ធិពលខុសៗគ្នាទៅលើរាងកាយ នេះបើយោងតាម ​​NDTV Food (India)។

ចេកផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយចីរភាព។

ចេកសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតដូចជា គ្លុយកូស ហ្វ្រុចតូស និងស៊ុយក្រូស។ ជាតិស្ករទាំងនេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលរហ័ស។ ការស្រាវជ្រាវដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុង PLOS One បង្ហាញថាចេកជួយរក្សាថាមពលក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពយូរ។

ចេកក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃផងដែរ ដែលជួយបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ជាលទ្ធផល ថាមពលត្រូវបានបញ្ចេញយឺតៗ និងស្ថិរភាពជាងមុន ដែលការពាររាងកាយពីការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ បន្ទាប់មកការធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ចេកមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចកម្រិតមធ្យម ប្រហែល ៥១។ កម្រិតនេះជួយឱ្យរាងកាយទទួលបានថាមពលក្នុងលក្ខណៈមានតុល្យភាព ដោយមិនបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។

ចេក និងក្រូច គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមពីរ ដោយសារតែភាពងាយស្រួល និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

រូបថត៖ N.Vy បង្កើតឡើងដោយ Gemini

ផ្លែក្រូចជួយបំពេញជាតិទឹកឡើងវិញ និងជំរុញការប្រុងប្រយ័ត្ន។

ផ្លែក្រូចមានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាងចេក ប៉ុន្តែមានផ្ទុកទឹកច្រើនជាង។ កម្រិតជាតិទឹកនៅក្នុងផ្លែក្រូចមានប្រហែល ៨៥% ទៅ ៨៧%។ ទឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាភាពប្រុងប្រយ័ត្ន និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង។

ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុង Public Health Nutrition បានកត់សម្គាល់ថា ការញ៉ាំផ្លែក្រូចជួយរក្សារបបអាហារមានតុល្យភាព និងកម្រិតថាមពលឱ្យមានស្ថេរភាព។

ផ្លែក្រូចងាយស្រួលរំលាយ ហើយធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រាលក្នុងក្រពះបន្ទាប់ពីញ៉ាំវា។ ផ្លែឈើនេះផ្តល់ថាមពលរហ័ស ប៉ុន្តែមានរយៈពេលខ្លី។

ភាពខុសគ្នានៃវិធីសាស្ត្រចែកចាយថាមពល

ចេកមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតស្ទើរតែទ្វេដងនៃផ្លែក្រូច។ វាជួយឱ្យចេករក្សាថាមពលបានយូរ។ ផ្លែក្រូចមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយ។

ផ្លែឈើទាំងពីរប្រភេទនេះផ្តល់នូវវិធីពីរយ៉ាងផ្សេងគ្នាក្នុងការផ្តល់ការគាំទ្រ៖ ចេកផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយចីរភាព ខណៈពេលដែលផ្លែក្រូចជួយឱ្យរាងកាយមានភាពរហ័សរហួនជាងមុន។

តួនាទីរបស់សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន

ចេកសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់សម្រាប់មុខងារសាច់ដុំ និងការរំលាយអាហារថាមពល។ ប៉ូតាស្យូមជួយរាងកាយរក្សាភាពធន់ និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។

ផ្លែក្រូចផ្តល់វីតាមីន C និងទឹកយ៉ាងច្រើន។ វីតាមីន C ជួយទ្រទ្រង់សុខភាពទូទៅ ខណៈពេលដែលទឹកជួយកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងដែលបណ្តាលមកពីការខ្សោះជាតិទឹក។

ជម្រើសត្រឹមត្រូវ

ចេកគឺសមរម្យសម្រាប់ពេលដែលអ្នកត្រូវការថាមពលជាប់លាប់ ឬនៅពេលដែលអ្នកមានកាលវិភាគពេលព្រឹកដ៏មមាញឹក។ ផ្លែក្រូចគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារសម្រន់ស្រាលៗ ងាយរំលាយ ដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកភ្ញាក់ពីដំណេកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ការញ៉ាំចេក និងផ្លែក្រូចជួយធ្វើឲ្យថាមពល និងទឹកមានតុល្យភាព ដែលជួយឲ្យរាងកាយដំណើរការបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលព្រឹក។ មិនមានជម្រើសល្អបំផុតតែមួយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ វាអាស្រ័យលើតម្រូវការថាមពលរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ និងស្ថានភាពរាងកាយ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bua-sang-nen-chon-chuoi-hay-cam-khac-biet-it-ai-de-y-185260504094609085.htm