ផ្លែឈើផ្អែមពី "ខ្ទះភ្លើង"
តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ គ្រប់គ្នាគិតថាតំបន់ «ភ្លើង» នៃក្រុងក្រាំងប៉ា គឺសមរម្យសម្រាប់តែដាំដំឡូងមី អំពៅ និងថ្នាំជក់ ប៉ុន្តែពិបាកដាំក្រូចថ្លុងបៃតងណាស់។
ប៉ុន្តែលោកស្រី Luu Thi Thu Huong (ភូមិ Mlah ឃុំ Phu Can) បានទទួលជោគជ័យនៅពេលដែលសួនក្រូចថ្លុងទំហំ ៤ ហិកតារបស់គាត់ចាប់ផ្តើមផ្តល់ផលដំណាំប្រកបដោយស្ថិរភាពជាមួយនឹងទិន្នផលជិត ១០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។
និយាយអំពីឱកាសដាំដំណាំប្រភេទនេះ អ្នកស្រី Huong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ពេលខ្ញុំទៅមើលចម្ការក្រូចថ្លុងនៅភាគខាងត្បូង ខ្ញុំឃើញថាពួកគាត់ធ្វើបានប្រសិទ្ធភាពណាស់ គិតទៅមើលថាក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំយូរមកហើយ មានដើមក្រូចថ្លុងជាច្រើនផ្លែដែលផ្តល់ផលពេញមួយឆ្នាំ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលអាចស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំដុះពិសេស។
ដូច្នេះ ហេតុអ្វីបានជាយើងមិនអភិវឌ្ឍផ្លែទទឹមពណ៌បៃតងទៅជាដំណាំទំនិញដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ដ៏អស្ចារ្យ? បន្ទាប់ពីបានស្រាវជ្រាវទីផ្សារ និងសិក្សាពីបច្ចេកទេសរួចមក នៅឆ្នាំ ២០១៨ ខ្ញុំ និងភរិយាបានសម្រេចចិត្តប្តូរពីដំណាំរយៈពេលខ្លីមកដាំដើមក្រូចថ្លុង ១.១០០ ដើមលើផ្ទៃដី ៤ ហិកតា។
លុះដល់ឆ្នាំទី៣ ចម្ការក្រូចថ្លុងចាប់ផ្ដើមចេញផ្លែ។ ឆ្នាំនេះទិន្នផលសម្រេចបានជិត១០០តោន។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជាមធ្យមពី 15-20 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានប៉ាន់ប្រមាណប្រាក់ចំណេញប្រហែល 1,3 ពាន់លានដុងបន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ។
ផលិតផលក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងរបស់គ្រួសារលោកស្រី Luu Thi Thu Huong (ភូមិ Mlah ឃុំ Phu Can ស្រុក Krong Pa ខេត្ត Gia Lai) ទទួលបានជ័យលាភីលេខ ១ ក្នុងកម្មវិធីប្រលង “ កសិផល ធម្មតា” លើកទី ២ របស់ខេត្ត Gia Lai - ឆ្នាំ 2023 ហើយឆ្នាំនេះ ទិន្នផលសម្រេចបានជិត 100 តោន។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជាមធ្យមពី 15-20 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម គ្រួសាររបស់ខ្ញុំប៉ាន់ស្មានប្រាក់ចំណេញប្រហែល 1,3 ពាន់លានដុងបន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ”។
សួនរបស់លោកស្រី Huong ស្ថិតនៅលើដីខ្ពស់ ជាប់អូរអៀម៉ាឡា ដែលមានប្រភពទឹកស្រោចស្រពងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចេកទេសដាំដុះត្រឹមត្រូវគឺជាតម្រូវការខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ដើមក្រូចថ្លុង។
“ការដាំក្រូចថ្លុងគឺពិបាកណាស់ តាំងពីកាត់ កាត់ ជី ព្យាបាលជំងឺ ដល់ស្មៅ ដើម្បីចិញ្ចឹមឫស ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំទទួលបានបទពិសោធន៍កាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែការដាំដុះមិនងាយស្រួល និងរលូនទេ ព្រោះក្នុងរយៈពេល ៣ ឆ្នាំដំបូង យើងជួបប្រទះបញ្ហាជាច្រើននៅពេលមានជំងឺនៅក្នុងសួនច្បារ ហើយនៅពេលប្រមូលផល ផ្លែក្លាយជាដុំៗ មានសំបកក្រាស់ និងប្រេះ។
បន្ទាប់មក ខ្ញុំបានតស៊ូជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រព្យាបាលដោយជីវសាស្ត្រ ដាច់ខាតមិនប្រើថ្នាំគីមីដើម្បីព្យាបាលជំងឺឲ្យបានឆាប់។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានយកឈ្នះលើរយៈពេលថែទាំដ៏លំបាកបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្ដី ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំអញ្ជើញវិស្វករកសិកម្មមកពីភាគខាងត្បូងមកពិនិត្យចម្ការក្រូចថ្លុង។
ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលពួកគេទៅវាលស្រែ ហើយបានឃើញសួនផ្លែឈើ ពួកគេបានបោះបង់គំនិតក្នុងការផ្តល់ដំបូន្មានបច្ចេកទេស និងលក់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឱ្យខ្ញុំ។ ពួកគេបានសរសើរវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មដ៏ឆ្លាតវៃរបស់គ្រួសារខ្ញុំ ដែលសន្សំប្រាក់បានច្រើនបើធៀបនឹងសួនច្បារដ៏ទៃទៀត” អ្នកស្រី Huong ចែករំលែកដោយសប្បាយរីករាយ។
បើថែទាំតាមដំណើរការបច្ចេកទេសដែលអ្នកស្រី ហួង និងស្វាមីកំពុងអនុវត្ត នោះដើមក្រូចថ្លុងអាចផ្តល់ផលដល់ទៅ ២០ ឆ្នាំ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សួនច្បាររបស់នាងប្រមូលផលប្រមាណជា៣ចំការ។ រាល់ពេលមានឈ្មួញមកចម្ការប្រមូលផល។ តម្លៃផ្លែឈើដែលស្របគ្នានឹងការប្រមូលផលក្រូចថ្លុងនៅភាគខាងជើងនឹងមានកម្រិតទាប។ ផ្ទុយទៅវិញ ក្នុងរដូវបុណ្យតេត និងរដូវក្ដៅ តម្លៃក្រូចថ្លុងនឹងឡើងថ្លៃ។
អរគុណចំពោះការថែទាំត្រឹមត្រូវតាមដំណើរការរបស់ VietGAP សួនក្រូចថ្លុងស្បែកបៃតងរបស់លោកស្រី Luu Thi Thu Huong (ឃុំ Phu Can ស្រុក Krong Pa ខេត្ត Gia Lai ) លូតលាស់បានល្អ និងផលិតភាពខ្ពស់។ រូបថត៖ TN
ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រជាជនជាច្រើននៅខេត្ត Gia Lai បានចាប់ផ្តើមវិនិយោគលើការដាំក្រូចថ្លុងបៃតង រួមទាំងកសិករនៅក្នុង "ខ្ទះភ្លើង" នៃក្រុងក្រាំងប៉ា។ លោក Nguyen Thai Duy (ភូមិ Prong ឃុំ Ia Mlah) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ពីមុនខ្ញុំដាំដំឡូងមី បន្ទាប់មកប្តូរមកដាំដើមក្រសាំង និងសាជី ប៉ុន្តែមិនមានប្រសិទ្ធភាព។
ក្រោយមកខ្ញុំបានរកឃើញថា ដើមក្រូចថ្លុងមានសម្បុរបៃតង ស័ក្តិសមសម្រាប់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ក្តៅពេញមួយឆ្នាំ ហើយគុណភាពក៏ដូចគ្នាដែរ មិនថារដូវវស្សា ឬរដូវវស្សា។
ក្រូចថ្លុងសម្បុរបៃតងអាចប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ ហើយបានទិន្នផលល្អ ទើបខ្ញុំសម្រេចចិត្តដាំលើផ្ទៃដី ២ ហិកតា។ ទោះបីត្រូវចំណាយពេល ២ឆ្នាំទៀតដើម្បីប្រមូលផល ប៉ុន្តែខ្ញុំមានទំនុកចិត្តថា ដើមក្រូចថ្លុងនឹងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។
ឃ្លាំងនៅភាគខាងត្បូង "តាមប្រមាញ់" សម្រាប់ទំនិញនាំចេញ
លោក វ៉ូ ង៉ុកចូវ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកក្រងប៉ា មានប្រសាសន៍ថា៖ “បច្ចុប្បន្នស្រុកទាំងមូលមានដំណាំហូបផ្លែតែ ២៤ ហិកតា រួមទាំងដំណាំក្រូចថ្លុង ៩ ហិកតា។
យើងបានតម្រង់ទិស និងគាំទ្រតំបន់ក្រូចថ្លុងទាំងមូល ដើម្បីផលិតតាមដំណើរការរបស់ VietGAP ។ នៅឆ្នាំ 2022 សួនក្រូចថ្លុងស្បែកបៃតងរបស់លោកស្រី Huong ត្រូវបានបញ្ជាក់ VietGAP ។
នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023 នៅឯការប្រលង "ផលិតផលកសិកម្មធម្មតា" ខេត្ត Gia Lai លើកទី 2 ផ្លែក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងរបស់គ្រួសារលោកស្រី Huong គឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលចំនួន 2 ដែលបានឈ្នះរង្វាន់ទីមួយ។
យោងតាមម្ចាស់ឃ្លាំងទិញផ្លែឈើមួយចំនួន ក្រូចថ្លុងមានសម្បុរបៃតងនៅក្រាំងប៉ា គឺស្រដៀងនឹងក្រូចថ្លុងនៅ Ben Tre តាំងពីរូបរាងរហូតដល់គុណភាព។ អ្នកស្រី Tran Thi Thu Hong ម្ចាស់ឃ្លាំងទិញក្រូចថ្លុងនៅទីក្រុង Tan Phu (ស្រុក Tan Phu ខេត្ត Dong Nai) បាននិយាយថា៖ «អាស្រ័យលើដី អាកាសធាតុ និងបច្ចេកទេសផលិត គុណភាពនៃផលិតផលនៅកន្លែងនីមួយៗគឺខុសគ្នា។ ខ្ញុំសូមកោតសរសើរចំពោះផ្លែក្រូចថ្លុង Krong Pa ព្រោះសាច់ផ្អែម ស្បែករលោងស្អាត។
ជាពិសេស សួនក្រូចថ្លុងរបស់លោកស្រី Huong ត្រូវបានដាំដុះទាំងស្រុងដោយជីជីវសាស្រ្ត និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដូច្នេះហើយទើបមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ នេះគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយដែលឃ្លាំងធំៗជ្រើសរើសទិញដើម្បីធានាបាននូវស្តង់ដារនាំចេញ។
ដោយមើលឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច កសិករជាច្រើននៅស្រុក Krong Pa ខេត្ត Gia Lai បានបំប្លែងតំបន់ដំណាំដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពមកដាំក្រូចថ្លុងបៃតង។ រូបថត៖ TN
បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រូចថ្លុងមានសម្បុរបៃតង មានទស្សនវិស័យជាច្រើនក្នុងការពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ ព្រោះវាជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប មជ្ឈិមបូព៌ា ប្រទេសចិន ជាដើម ដែលវៀតណាមបាននាំចេញពីមុនមក។
គួរកត់សម្គាល់ថានៅចុងឆ្នាំ 2022 ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ben Tre រៀបចំពិធីប្រកាសការនាំចេញផ្លែក្រូចថ្លុងដំបូងពីវៀតណាមទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក បន្ទាប់ពីមានការចរចាជាច្រើនឆ្នាំ។ នេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ក្រូចថ្លុងស្បែកបៃតង។
បើតាមលោក ចូវ ប្រសិនបើដំណើរការផលិតស្អាតត្រូវបានអនុវត្តតាមស្តង់ដារគុណភាព នោះកសិដ្ឋានផ្លែឈើនៅភាគខាងត្បូងនឹងបង្កើនការទិញរបស់ពួកគេ។ ក្រោយពីទិញរួច គេនឹងចាត់ថ្នាក់ និងជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលត្រូវតាមស្តង់ដារនាំចេញ។
តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ ម្ចាស់ហាងលក់ផ្លែឈើបានឲ្យដឹងថា Krong Pa មិនមែនជាតំបន់ដែលផលិតឈើហូបផ្លែច្រើនប្រភេទនោះទេ ប៉ុន្តែក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងនៅទីនេះបានបង្ហាញថាមានគុណភាពល្អ។ ដូច្នេះហើយ រាល់រដូវប្រមូលផល ម្ចាស់ហាងនៅ Ben Tre និង Dong Nai បានផ្តល់ការបញ្ជាទិញ។ ដូច្នេះប្រសិនបើមានទិន្នផលគ្រប់គ្រាន់ ក្រូចថ្លុងក្រាំងប៉ានឹងមានឱកាសពង្រីកទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។
ផ្អែកលើការពិត ស្រុកក្រាំងប៉ា (ខេត្ត Gia Lai) មានគោលបំណងអភិវឌ្ឍផ្ទៃដីដាំផ្លែឈើឱ្យបានប្រហែល 100 ហិកតានៅឆ្នាំ 2025។ ស្រុកនឹងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យប្តូរផ្ទៃដីដំណាំដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាពមួយចំនួនទៅជាផ្លែទទឹមស្បែកបៃតង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពលំបាកនាពេលនេះគឺធ្វើយ៉ាងណាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការគិតរបស់មនុស្សពីផលិតកម្មខ្នាតតូច ការបែងចែកទៅជាការដាំដុះប្រមូលផ្តុំ ការប្រើប្រាស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត បង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមធំៗ។
ព្រោះតំបន់មួយត្រូវតែមានផ្ទៃដី ១០ ហិចតា ដើម្បីកសាងកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផលសំដៅនាំចេញជាផ្លូវការ។
ប្រភព
Kommentar (0)