បច្ចុប្បន្នទីផ្សារទិន្នផលរបស់អន្ទង់ប្រភេទនេះមានទំហំធំណាស់ ដូច្នេះហើយក្រៅពីការចិញ្ចឹមត្រីពាណិជ្ជកម្ម លោក ង៉ោ ជៀងថាង ក៏បានផ្តល់ចំណីអន្ទង់ និងការណែនាំអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់ដល់ប្រជាពលរដ្ឋដែលចង់ចិញ្ចឹមផងដែរ។
គំរូការចិញ្ចឹមអន្ទង់មាសរបស់លោកថាង ឃុំសុងរ៉េ ស្រុក ខេមម៉ី ខេត្តដុងណៃ ។ គាត់បានចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្រុមទីពីរអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំមកហើយ។
បើតាមលោក ថាង ត្រីអន្ទង់ដំបូងដែលលោកចិញ្ចឹមមានជាង១ពាន់ក្បាល ប៉ុន្តែដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ ធ្វើឲ្យត្រីបាត់បង់៥០ភាគរយ ប៉ុន្តែការប្រមូលផលនៅតែសម្រេចបានជិត២តោន។
អន្ទង់ដែលចិញ្ចឹមលើសពី 15 ខែអាចប្រមូលផលបាន។ អន្ទង់នីមួយៗមានទម្ងន់ពី 0.8 ទៅ 1.2 គីឡូក្រាម និងមានតម្លៃ 450,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ អាជីវករមកទិញដល់ផ្ទះក្នុងបរិមាណមិនកំណត់។
លោក ង៉ោ ជៀនថាំង ភូមិ១ ឃុំសុងរ៉េ ស្រុកខេមខ្ញុំ បានឲ្យដឹងថា ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ទាមទារបច្ចេកទេសច្រើន។ បន្ទាប់ពីបានលើកឡើងមួយចំនួន គាត់នឹងទទួលបានបទពិសោធបន្ថែមទៀត។
“បច្ចុប្បន្នខ្ញុំចិញ្ចឹមអន្ទង់នៅក្នុងស្រះដី និងប្រើស្រទាប់ក្រណាត់ ព្រោះស្រះដែលមានស្រទាប់តង់ ជៀសវាងការបាត់បង់ត្រី ហើយអន្ទង់លូតលាស់លឿនក្នុងស្រះ ដោយសារមានអុកស៊ីហ្សែនច្រើន។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់លឿង ខ្ញុំនឹងពិនិត្យកម្រិត PH នៃទឹកជាប្រចាំ និងពិនិត្យមើលថាតើត្រីកំពុងកើតជំងឺអ្វី ដើម្បីមានវិធីព្យាបាលទាន់ពេល ដើម្បីជៀសវាងការខាតបង់ សេដ្ឋកិច្ច ។ ដោយសារអន្ទង់មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ណាស់...» លោក ឈាន ថាង បញ្ជាក់។
លោក Ngo Chien Thang នៅក្បែរស្រះអន្ទង់មាសរបស់គ្រួសារលោក នៅឃុំ Song Ray ស្រុក Cam My ខេត្ត Dong Nai។
លោក ថាង ចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងស្រះដែលមានក្រណាត់ទេសឯក ព្រោះមានអុកស៊ីហ្សែនច្រើនសម្រាប់ត្រីលូតលាស់លឿន។
លើសពីនេះ អាហារសម្រាប់អន្ទង់ពណ៌លឿងគឺជាអាហារធម្មជាតិដូចជាត្រីដីលាយកន្ទក់ដោយគ្មានថ្នាំផ្សះ។
ជាពិសេសរាល់ខែនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ ត្រូវត្រងត្រីម្តង ដើម្បីចាត់ថ្នាក់ បើមិនដូច្នេះទេ ត្រីធំនឹងស៊ីត្រីតូច។
ចំពោះការចិញ្ចឹមសត្វអន្ទង់ពណ៌លឿងនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ និងធុងដាក់ក្រណាត់នោះ គាត់បានស្រាវជ្រាវដោយប្រើប្រូបាយអូទិក ដើម្បីព្យាបាលទឹកមួយខែម្តង ដោយមិនចាំបាច់ប្តូរទឹក។
បច្ចុប្បន្នគាត់កំពុងផ្តល់ចំណីអន្ទង់មាសដល់គ្រួសារដែលខ្វះខាតក្នុងការចិញ្ចឹមក្នុងតម្លៃពី 20,000-50,000 ដុង/ចៀន និងណែនាំប្រជាជនអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់មាស។
បើតាមលោក ថង អន្ទង់មាស មានសមត្ថភាពចិញ្ចឹមបានល្អណាស់ ប៉ុន្តែការបាត់បង់ពូជច្រើនតែបណ្តាលមកពីស្រះទឹកមិនជាប់នឹងតង់ ហើយត្រីនឹងរត់គេចខ្លួន។
ទីពីរ អន្ទង់ធំនឹងស៊ីអន្ទង់តូចៗ ដូច្នេះនិន្នាការគឺថាមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសចិញ្ចឹមវានៅក្នុងធុង។ ថ្មីៗនេះតម្រូវការត្រីប្រភេទពិសេសនេះមានច្រើន ដូច្នេះចំនួនពូជអន្ទង់ដែលគាត់លក់មានច្រើនណាស់។
លោក ថាង លក់អន្ទង់ផ្កាលឿងក្នុងតម្លៃ 20,000-50,000 ដុង/អន្ទង់ និងផ្តល់ការណែនាំលម្អិត។
ការចិញ្ចឹមអន្ទង់
លោក Nguyen Van Hanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Song Ray ស្រុក Cam My (ខេត្ត Dong Nai) បានឲ្យដឹងថា៖ “យើងក៏កំពុងតាមដាន និងស្វែងយល់ពីស្ថានភាពគំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់មាសរបស់គ្រួសារលោក Chien Thang ប្រសិនបើទទួលបានជោគជ័យច្រើនមុខទៀត យើងនឹងមានគោលនយោបាយបង្កើតចំណុចផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានដើម្បីសិក្សា និងចម្លងឡើងវិញក្នុងមូលដ្ឋាន។
Song Ray គឺជាតំបន់ដែលមានធនធានទឹកពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះវាអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍគំរូវារីវប្បកម្ម។ ជាពិសេស អន្ទង់នេះមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ការពង្រីកគំរូកសិកម្មសម្រាប់ប្រជាជនមូលដ្ឋាន នឹងជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរួមដំណើរជាមួយមូលដ្ឋានក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធីគោលដៅជាតិលើការកសាងជនបទថ្មី។
លោក ថាង មានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបក្នុងមូលដ្ឋាន។ គាត់ចិញ្ចឹមត្រីជាច្រើនប្រភេទ ហើយក៏ជាប្រភពចិញ្ចឹមត្រីសម្រាប់ប្រជាជនជុំវិញតំបន់ផងដែរ។
លោក ថាង ថាង ថ្វីត្បិតតែអន្ទង់លឿងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹម និងមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងត្រីប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ដោយ ប៉ុន្តែការចិញ្ចឹមមានរយៈពេលយូរណាស់ គឺពី ១៥ ទៅ ២០ ខែ ដូច្នេះត្រូវចំណាយដើមទុនច្រើន ដូច្នេះមុននឹងចិញ្ចឹមត្រូវស្រាវជ្រាវឱ្យបានល្អិតល្អន់។
ប្រភព
Kommentar (0)