នៅឆ្នាំ ២០១៧ ខេត្តនេះមានចម្ការកាហ្វេប្រហែល ១៧,៦០០ ហិកតា។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន តំបន់នេះបានកើនឡើងដល់ ២៤,៣០០ ហិកតា ជាមួយនឹងការប៉ាន់ប្រមាណថាមានផលិតកម្មចំនួន ៣៧,៧២៤ តោន ដែលស្មើនឹងជាង ៤១% នៃផ្ទៃដីកាហ្វេអារ៉ាប៊ីការបស់ប្រទេស។ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា ខេត្តបានអនុវត្តគោលនយោបាយជាច្រើនដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិត ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់កាហ្វេ។ គោលនយោបាយទាំងនេះបានជួយលុបបំបាត់ការផលិតដែលបែកខ្ញែក ទ្រង់ទ្រាយតូច និងដោយឯកឯង។
បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានសហគ្រាស និងសហករណ៍ចំនួន ២៨ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិត ការកែច្នៃបឋម និងការកែច្នៃកាហ្វេ។ ក្នុងចំណោមនោះ មានគ្រឹះស្ថានចំនួន ២៦ ផ្តោតលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ខណៈដែល ២ មានជំនាញខាងការផលិតគ្រាប់ពូជ និងផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម។ សហគ្រាស និងសហករណ៍ចំនួន ៧ ត្រូវបានផ្តល់សិទ្ធិប្រើប្រាស់សូចនាករភូមិសាស្ត្រ "កាហ្វេ សនឡា " ដោយនាំចេញផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់ប្រទេស និងដែនដីចំនួន ២០ ដោយបង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារដាំកាហ្វេជាង ១៨.០០០ គ្រួសារ។ ខេត្តនេះមានតំបន់ដាំដុះកាហ្វេបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ចំនួនពីរ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង ១.០៣៩ ហិកតា និងផលិតផលចំនួនប្រាំដែលមានវិញ្ញាបនបត្រក្រោមកម្មវិធី OCOP។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហគ្រាស និងសហករណ៍ទាំងនេះកែច្នៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងជាង ៥.៤០៥ តោន។ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ តែមួយ ខេត្តសនឡាបាននាំចេញគ្រាប់កាហ្វេបៃតងចំនួន ៣១.៧០០ តោន ដែលមានតម្លៃ ៨៨.៧៧ លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង ៩.៣៣% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២៣ ដែលស្មើនឹង ៤៤.៧៤% នៃតម្លៃនាំចេញសរុបរបស់ខេត្ត... ដែលបញ្ជាក់ពីជំហររបស់កាហ្វេសនឡាបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។
បច្ចុប្បន្ន ឃុំមឿយណយមានចម្ការកាហ្វេជាង ២.៤៤៨ ហិកតា។ ជាមធ្យម កាហ្វេមួយហិកតាផ្តល់ទិន្នផលផ្លែឈើស្រស់ចំនួន ១១ តោន ដោយលក់បានក្នុងតម្លៃ ១៥.០០០-២០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បង្កើតប្រាក់ចំណូលពី ១៧០-២០០ លានដុង/ហិកតា និងប្រាក់ចំណេញជាង ១៤០ លានដុង/ហិកតា។ ជាលទ្ធផល គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំរកចំណូលបានពី ១៥០-៤០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលធ្វើឲ្យជីវភាពរស់នៅរបស់ពួកគេប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ លោក ង្វៀន ហ៊ូវហៃ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំមឿយណយ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារការណែនាំពីស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ប្រជាជនបានប្តូរទៅដាំដំណាំសេដ្ឋកិច្ចដែលមានតម្លៃខ្ពស់ ជាពិសេសកាហ្វេ។ នៅចុងឆ្នាំ ២០២៤ អត្រាភាពក្រីក្រនៅក្នុងឃុំនឹងថយចុះមកត្រឹម ២១,៩% ថយចុះ ២៤,៧% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២០”។
គ្រួសារលោក Lo Van Phanh នៅភូមិ Hiem ឃុំ Muoi Noi មានចម្ការកាហ្វេទំហំ 3 ហិកតា។ នៅឆ្នាំ 2010 គាត់បានចាប់ផ្តើមដាំសាកល្បងលើផ្ទៃដី 0.5 ហិកតា។ ដោយមើលឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច គ្រួសាររបស់គាត់បានពង្រីកផ្ទៃដីបន្តិចម្តងៗដល់ 3 ហិកតាដូចសព្វថ្ងៃនេះ។ កាលពីរដូវកាលមុន គ្រួសាររបស់គាត់រកបានប្រាក់ចំណូលជាង 400 លានដុងពីកាហ្វេ។ លោក Phanh បាននិយាយថា៖ "ដើម្បីធានាបាននូវដើមកាហ្វេដែលមានសុខភាពល្អ និងទិន្នផលខ្ពស់ ដំណើរការថែទាំត្រូវតែអនុវត្តតាមឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច រុក្ខជាតិត្រូវការជីជាតិ និងបំពេញបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមឱ្យបានឆាប់រហ័ស ដើម្បីងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស ចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការបែងចែកពន្លកផ្កា ការចេញផ្កា និងការថែទាំផ្លែឈើវ័យក្មេង។ ការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់នៅពេលនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ហើយកំណត់ទិន្នផលសម្រាប់រដូវកាលបន្ទាប់"។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ សហករណ៍កសិកម្មសាងណាត្រេ ក្នុងឃុំឈៀងម៉ៃ មានសមាជិកចំនួន ២០ នាក់ និងដាំដុះកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាលើផ្ទៃដី ៥០ ហិកតា។ លោក កាំ វ៉ាន់ ហ័ង នាយកសហករណ៍ បានចែករំលែកថា៖ ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល សហករណ៍សហការជាមួយក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនភុកស៊ីញ ដោយទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសក្នុងការដាំដុះ ការកាត់ចេញ និងការចែកចាយផលិតផល។ សហករណ៍ក៏បានវិនិយោគលើផ្ទះកញ្ចក់ដើរដោយថាមពលព្រះអាទិត្យចំនួនប្រាំសម្រាប់ការកែច្នៃស្ងួត។ ដោយមានគោលដៅកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់កាហ្វេពិសេសអារ៉ាប៊ីកាឈៀងម៉ៃ សហករណ៍សង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រងវត្ថុធាតុដើម ការតាមដាន និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល និងដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងសហការជាមួយអាជីវកម្ម និងដៃគូដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើនតម្លៃកាហ្វេពិសេសសនឡា។
ក្រៅពីគុណសម្បត្តិ ការដាំដុះកាហ្វេកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក ដោយសារចម្ការកាហ្វេជាច្រើនមានអាយុកាលចាស់ មានទិន្នផលទាប និងត្រូវការដាំឡើងវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដាំឡើងវិញតម្រូវឱ្យមានដើមទុនច្រើន រយៈពេលយូរ និងបច្ចេកទេសទំនើប។ ទន្ទឹមនឹងនេះ គ្រួសារកសិករខ្នាតតូច និងសហករណ៍ដែលបែកបាក់គ្នា ពិបាកក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកទេស យន្តការ និងកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ឱ្យបានស្មើគ្នា។ សហករណ៍ខ្វះសមត្ថភាពក្នុងការទិញទិន្នផលទាំងមូល ដែលបង្ខំឱ្យកសិករលក់តាមរយៈអន្តរការី។ ការអភិរក្សក្រោយពេលប្រមូលផលមានកម្រិត ដោយសារតែខ្វះកន្លែងផ្ទុក និងប្រព័ន្ធសម្ងួតមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ដែលងាយនឹងនាំឱ្យគុណភាពផលិតផលថយចុះ។
លោក ត្រឹន ឌុង ទៀន អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានជម្រាបជូនថា៖ នាពេលខាងមុខ មន្ទីរនឹងបន្តផ្តល់យោបល់ដល់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ឲ្យចេញគោលនយោបាយគាំទ្រគ្រាប់ពូជសម្រាប់កម្មវិធីដាំកាហ្វេឡើងវិញ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អនុវត្តគោលនយោបាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការតភ្ជាប់ក្នុងការផលិត និងការប្រើប្រាស់កាហ្វេ។ គោលដៅនៅឆ្នាំ ២០២៥ គឺត្រូវធ្វើឲ្យតម្លៃកាហ្វេមានចំនួន ៦-៨% នៃតម្លៃនាំចេញសរុបនៃផលិតផលដំណាំរបស់ខេត្ត នាំចេញគ្រាប់កាហ្វេបៃតងជាង ២៥.០០០ តោនទៅកាន់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ សហរដ្ឋអាមេរិក ប្រេស៊ីល ហូឡង់ និងអាមេរិកខាងត្បូង និងត្រូវឲ្យ ៣០% នៃផ្លែកាហ្វេស្រស់ៗ ត្រូវបានកែច្នៃជាឧស្សាហកម្ម ដែលក្នុងនោះ ៥% នឹងត្រូវកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេក្លាយជាដំណាំសំខាន់ បន្ថែមពីលើគោលនយោបាយរបស់ខេត្ត មូលដ្ឋាននានាត្រូវបន្តលើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យដាំដំណាំតាមផែនការ។ ពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរបច្ចេកទេសកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាពស្របតាមស្តង់ដារដូចជា VietGAP, 4C, UTZ និង Rainforest Alliance។ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយកសិករក្នុងផលិតកម្ម បង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល... ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងការពារបរិស្ថាន។
ប្រភព៖ https://baosonla.vn/kinh-te/ca-phe-arabica-cay-trong-chu-luc-cua-son-la-3NpK3yjHR.html
Kommentar (0)