កាហ្វេនៅក្នុង "ព្យុះតម្លៃ"

(kontumtv.vn) – តម្លៃកាហ្វេនាពេលអនាគតបានកើនឡើងជាង 30% ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2025 ដែលជិតដល់កម្រិតខ្ពស់គ្រប់ពេល។ "ព្យុះតម្លៃ" នេះកំពុងចាប់ផ្តើមរាលដាលដល់ហោប៉ៅរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

ចំណងជើងរូបថត — កសិករប្រមូលផលកាហ្វេនៅ Espírito Santo ប្រទេសប្រេស៊ីល។ រូបថត៖ AFP/TTXVN

របាយការណ៍សន្ទស្សន៍តម្លៃទំនិញប្រើប្រាស់ (CPI) របស់សហរដ្ឋអាមេរិកដែលទើបចេញផ្សាយថ្មីៗនេះបង្ហាញថា ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអ្នកប្រើប្រាស់បានចំណាយសម្រាប់កាហ្វេអាំងបានកើនឡើង 2.5% ក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2025 បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ គួរកត់សម្គាល់ដែរថា តម្លៃកាហ្វេភ្លាមៗបានឡើងថ្លៃ ៧,១%។

ពាណិជ្ជករកាហ្វេពិភពលោកម្នាក់បានចែករំលែកថា ទោះបីជាពួកគេមិនទាន់ឡើងថ្លៃក៏ដោយ ក៏ពួកគេគ្មានជម្រើសអ្វីក្រៅពីពិចារណាលើការឡើងថ្លៃកាហ្វេក្នុងរយៈពេលមធ្យមដែរ។

លោក Andrea Illy ប្រធាន illycaffè បានចង្អុលបង្ហាញថា បញ្ហាអាកាសធាតុនៅក្នុងប្រទេសផលិត និងនាំចេញកាហ្វេឈានមុខគេ ក្នុងពិភពលោក រួមទាំងប្រទេសវៀតណាម និងប្រេស៊ីល ដែលលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ។

ប្រទេសប្រេស៊ីលបានជួបប្រទះឆ្នាំក្តៅបំផុតរបស់ខ្លួនក្នុងកំណត់ត្រាក្នុងឆ្នាំ 2024 ជាមួយនឹងចំនួនកំណត់ត្រានៃភ្លើងឆេះព្រៃបានប៉ះពាល់ដល់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា និងជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។ សហរដ្ឋអាមេរិកគឺជាប្រទេសនាំចូលកាហ្វេធំជាងគេទីពីររបស់ពិភពលោកបន្ទាប់ពីសហភាពអឺរ៉ុប ដោយការផ្គត់ផ្គង់ភាគច្រើនមកពីប្រេស៊ីល កូឡុំប៊ី និងវៀតណាម។

Illy បាននិយាយថា គាត់គ្មានជម្រើសអ្វីក្រៅពីដំឡើងថ្លៃនោះទេ។ ក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតកំពុងពិចារណាលើការឡើងថ្លៃផងដែរ។ Keurig Dr Pepper (KDP) CFO Sudhanshu Priyadarshi បានព្យាករណ៍ថាតម្លៃកាហ្វេនឹងបន្តកើនឡើងរហូតដល់ឆ្នាំ 2025 ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនអ្នកទិញកាហ្វេពាណិជ្ជកម្មទាំងអស់នឹងរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងនោះទេ ដោយសារតែអ្នកលក់រាយធំជាធម្មតាទិញបរិមាណច្រើនយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំជាមុន ហើយចាក់សោតម្លៃដោយប្រើកិច្ចសន្យានាពេលអនាគត Rachel Ruggeri ប្រធានផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុរបស់ Starbucks បាននិយាយថា។ សូមអរគុណចំពោះការអនុវត្តទូទៅ និងយុទ្ធសាស្រ្តការពារហានិភ័យ ផលប៉ះពាល់ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំលើតម្លៃកាហ្វេនឹងមានកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025។

ផ្នែកមួយនៃហេតុផលដែលតម្លៃកាហ្វេភ្លាមៗបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបាយការណ៍ CPI គឺដោយសារតែតម្លៃទាបរួចទៅហើយធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការដំឡើងតម្លៃដោយមិនធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ភ្ញាក់ផ្អើល។ កាហ្វេបន្ទាន់ប្រើ Robusta ដែលជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាបជាងអារ៉ាប៊ីកា ប្រភេទដែលប្រើក្នុងកាហ្វេភោជនីយដ្ឋានសង្វាក់។ គ្រោះរាំងស្ងួតឆ្នាំ 2024 របស់ប្រទេសវៀតណាមបានប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្ម Robusta ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃកើនឡើង 60% ក្នុងឆ្នាំកន្លងទៅ។

ការកើនឡើងនៃការដឹកជញ្ជូន និងថ្លៃពលកម្មក៏បានដាក់សម្ពាធលើទីផ្សារកាហ្វេបន្ទាន់ផងដែរ។

Minh Hang/VNA (យោងតាម Yahoo Finance)