ដោយកំណត់ចុងឆ្នាំជា “រដូវធ្វើអាជីវកម្ម” រោងចក្រកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រនៅ Ha Tinh កំពុងរៀបចំយ៉ាងសកម្មនូវទំនិញដើម្បីបម្រើទីផ្សារឆ្នាំថ្មី និងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ២០២៤។
ដោយសារការស្ថាបនាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ប្រកបដោយជោគជ័យនៅថ្នាក់ខេត្ត គុណភាពទឹកត្រី Luong Can កាន់តែមានភាពប្រសើរឡើង។
នៅពេលនេះ សហករណ៍កែច្នៃ និងទិញគ្រឿងសមុទ្រ Luong Can នៅភូមិ Phuc Hai ឃុំ Cam Nhuong (Cam Xuyen) កំពុងប្រញាប់ប្រញាល់រៀបចំទំនិញដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនាចុងឆ្នាំ និងក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ ដោយសារតែតម្រូវការក្នុងការបង្កើនផលិតកម្ម រោងចក្របានជួលកម្មករបន្ថែមទៀតដើម្បីរក្សាផលិតកម្ម និង "ចែកចាយការបញ្ជាទិញ" ដល់អតិថិជន។
ត្រូវបានគេដឹងថា ដោយសារការស្ថាបនាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣ ថ្នាក់ខេត្តទទួលបានជោគជ័យ គុណភាពទឹកត្រី Luong Can កាន់តែមានភាពប្រសើរឡើង ហើយអតិថិជនជាច្រើនកន្លែងទូទាំងប្រទេសជឿជាក់ និងប្រើប្រាស់វា។
នៅឆ្នាំនេះ សហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Luong Can គ្រោងលក់ទឹកត្រីប្រភេទផ្សេងៗប្រមាណ ៦០០០ លីត្រ។
លោកស្រី Nguyen Thi Can នាយកសហករណ៍បានឲ្យដឹងថា៖ “រហូតមកដល់ពេលនេះ យើងបានទទួលការបញ្ជាទិញទឹកត្រីប្រមាណជាង ៣.០០០ លីត្រ ពីភ្នាក់ងារតូចតាចទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដូចជា ហាណូយ ក្វាងប៊ិ ញ ហូជីមិញ… ហើយការបញ្ជាទិញត្រូវបានរំពឹងថានឹងបន្តកើនឡើងនៅថ្ងៃបន្ទាប់។
ក្នុងឆ្នាំនេះ សហករណ៍គ្រោងនឹងបញ្ចេញទឹកត្រីប្រភេទផ្សេងៗប្រមាណ ៦ ០០០ លីត្រទៅកាន់ទីផ្សារ។ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សាររបស់តេត សហករណ៍បានវេចខ្ចប់ដបជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីដប 0.5 លីត្រ ដល់ 1 លីត្រ ជាមួយនឹងការរចនាចម្រុះជាច្រើន។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតកម្ម រោងចក្រតែងតែដាក់ "ទំនុកចិត្ត" ជាដំបូងដោយបង្កើតផលិតផលឆ្ងាញ់ ធានាគុណភាព អនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាព ព្រមទាំងអនាម័យបរិស្ថាន តម្លៃសមរម្យ... អាស្រ័យហេតុនេះ រក្សាជំហរក្នុងទីផ្សារ ទទួលបានទំនុកចិត្តពីអតិថិជន។
លោកស្រី Nguyen Thi Mai (ភូមិ Phuc Hai ឃុំ Cam Nhuong) កែច្នៃបង្កងស្ងួត។
នៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន លោកស្រី ង្វៀន ធីម៉ៃ (ភូមិ Phuc Hai ឃុំ Cam Nhuong) ក៏កំពុងមមាញឹកក្នុងការរៀបចំទំនិញ Tet។ ប្រភពទំនិញចម្បងរបស់នាងគឺបង្គាស្ងួត មឹកស្ងួត និងត្រីក្លាសេ។
តាមការប៉ាន់ប្រមាណថា ក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ រោងចក្រនឹងផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងសមុទ្រជាង ២០ តោន ដែលក្នុងនោះ មឹកស្ងួត បង្គាក្រៀម និងត្រីស្បៃកា បច្ចុប្បន្ន រោងចក្រកំពុងបង្កើនការទិញដើម្បីស្តុកទុកទំនិញនៅតេត។ ច្រើនដូចធម្មតា ប៉ុន្តែយើងនៅតែព្រួយបារម្ភថា យើងនឹងមិនមានទំនិញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជនក្នុងថ្ងៃនាំមុខដល់តេត»។
នៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ រោងចក្ររបស់លោកស្រី Mai បានផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងគ្រឿងសមុទ្រប្រមាណជាង 20 តោន។
បើតាមកញ្ញា Mai ក្នុងយុគសម័យបច្ចេកវិទ្យា 4.0 ដើម្បីឱ្យគ្រឿងសមុទ្រល្បីដល់អតិថិជនជាច្រើន បន្ថែមពីលើបណ្តាញលក់បែបប្រពៃណី នាងបានប្រើប្រាស់បណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមដូចជា Facebook, Zalo, Tiktok... ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយទីផ្សារ។ អរគុណដែលធ្វើឱ្យផលិតផលលក់កាន់តែប្រសើរ ប្រាក់ចំណេញក៏កើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
អាជីវករប្រមូលទិញទំនិញយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់នៅកំពង់ផែនេសាទ Cua Sot (Loc Ha)។
គ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Nhon គឺជាអាជីវកម្មអាហារសមុទ្រមួយក្នុងចំណោមអាជីវកម្មគ្រឿងសមុទ្រដែលមានរយៈពេលយូរមកហើយនៅភូមិ Lien Tan (ឃុំ Thach Kim, Loc Ha)។ ដោយដឹងថា តម្រូវការផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រនឹងកើនឡើងនៅចុងឆ្នាំនេះ លោកស្រីបានបោះទុនជិត 300 លានដុង ដើម្បីទិញគ្រឿងសមុទ្រដូចជា មឹក បង្គាស្រស់ មឹកស្រស់ ... ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីពេលវេលាកែច្នៃ ចាត់ថ្នាក់ និងវេចខ្ចប់វាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។
អ្នកស្រី ញ៉ុន មានប្រសាសន៍ថា៖ “ជាមធ្យម គ្រួសារខ្ញុំទិញ-លក់គ្រឿងសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទក្នុងមួយខែៗប្រហែល ១០ តោន អំឡុងពេលបុណ្យតេត តម្រូវការកើនឡើង ៣-៤ ដង ដូច្នេះហើយ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានវិនិយោគលើការសាងសង់កន្លែងស្តុកទឹកត្រជាក់ ដើម្បីថែរក្សាគ្រឿងសមុទ្រឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។
បើតាមអ្នកលក់រាយមួយចំនួនបានឲ្យដឹងថា តម្លៃផលិតផលគ្រឿងសមុទ្របច្ចុប្បន្នមានស្ថិរភាព។ ពិសេស៖ មឹកស្រស់ ពី ២៧០ - ៤៥០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម; បង្គាស្រស់ 200 - 450 ពាន់ដុង / គីឡូក្រាម; ត្រីខ 250 ពាន់ដុង / គីឡូក្រាម; បង្គាក្រៀម ៨០០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម; មឹកស្ងួតតម្លៃចាប់ពី ៨០០ពាន់ដុង - ២លានដុង/គីឡូក្រាម...
អ្នកនេសាទទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃដើម្បីចាប់ត្រីសមុទ្រក្នុងការធ្វើដំណើរចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។
បើតាមអ្នកនេសាទជាច្រើននាក់ ស្ថានភាពធ្វើអាជីវកម្មនៅចុងឆ្នាំជួបការលំបាកជាច្រើន ដោយសារអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ទិន្នផលទាប ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ តម្លៃអាហារសមុទ្រឡើងខ្ពស់ ទើបប្រជាពលរដ្ឋរំភើបចិត្តជាខ្លាំង។
ប្រជានេសាទ Bui Van Nam (ឃុំថាច់គីម, Loc Ha) ចែករំលែកថា៖ “មិនត្រឹមតែទូកខ្ញុំទេ ទូកផ្សេងទៀតនៅតំបន់នោះក៏ឆ្លៀតពេលថ្ងៃពន្លឺថ្ងៃចេញក្រៅសមុទ្រ ដើម្បីរកប្រាក់ពីសមុទ្រ។ នៅចុងឆ្នាំ តម្រូវការគ្រឿងសមុទ្រកើនឡើង តម្លៃក៏ស្ថិរភាព ដូច្នេះអ្នកនេសាទទាំងអស់ខំចេញទៅសមុទ្រដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។ ការកាត់ចំណាយ ខ្ញុំរកបានជិត៦លានដុងក្នុងមួយដំណើរ»។
ការទិញអាហារសមុទ្រដ៏មមាញឹក និងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាពបាននាំមកនូវភាពរំភើបដល់ពាណិជ្ជករតូចតាច ក៏ដូចជាអ្នកនេសាទនៅ Ha Tinh ដែលធ្វើឲ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការចេញទៅសមុទ្រ។
ឌុក ក្វាន់
ប្រភព
Kommentar (0)