អាហារដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ និងការពារសុខភាពយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបង្ការ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរាតត្បាតគឺ ការពារសុខភាពរបស់អ្នក និងពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយអ្នក ដើម្បីបំផ្លាញមេរោគ Covid-19 ភ្លាមៗនៅពេលវាចូលក្នុងខ្លួន ការពារកុំឱ្យវាបង្កជំងឺ។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​អាហារ​ដែល​គួរ​ប្រើ​ដើម្បី​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ។

1. ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស

ខ្ទឹមសមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់គ្រួសារនីមួយៗប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិផងដែរ ដែលជាអាវុធដ៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើនដូចជាជំងឺផ្តាសាយ និងការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម។ ព្យាបាលជំងឺលើសឈាម កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ការពារជំងឺមហារីក... ខ្ទឹមសមានផ្ទុកនូវសារធាតុអ៊ីយ៉ូត និងប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើន (សម្បូរដោយ glycogen និងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក allicin, phytoncide ដែលមានអង់ទីគ័រ សម្លាប់មេរោគ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក)។ លើសពីនេះ ខ្ទឹមសក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន A, B, C, D, PP, កាបូអ៊ីដ្រាត, polysaccharides, inulin, fitoxterin និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដូចជា អ៊ីយ៉ូត កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម និងធាតុដាន។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវញ៉ាំខ្ទឹមសស្រស់។ អ្នកគួរតែទទួលទានខ្ទឹមសស្រស់ ឬក្រៀម ៣-៥កំពឹស ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬកែច្នៃវាទៅជាទឹកខ្មេះខ្ទឹម ស្រាខ្ទឹម... ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេសត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺផ្តាសាយ និងគ្រុនផ្តាសាយ ដោយបង្កើនសកម្មភាពនៃកោសិកាការពារធម្មជាតិនៃរាងកាយមនុស្ស។ ដូចគ្នានេះដែរ ខ្ទឹមបារាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កើនចំនួនកោសិកាឈាមស ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ។

2. វីតាមីន C

វីតាមីន C គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ព្រោះសារធាតុចិញ្ចឹមនេះជួយបង្កើនការផលិតកោសិកាឈាមស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចផលិត ឬសំយោគវីតាមីន C ដោយខ្លួនឯងបានទេ ហើយត្រូវការផ្គត់ផ្គង់តាមរយៈអាហារ ដើម្បីរក្សាសុខភាព។ ផ្លែក្រូចឆ្មារ ដូចជា ក្រូចថ្លុង ក្រូច ក្រូចឆ្មា... គឺជាប្រភពវីតាមីន C ដ៏សំបូរបែប។ ការផឹកទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀតក៏ជួយអ្នកបង្កើនភាពធន់របស់អ្នកក្នុងរដូវរីករាលដាលផងដែរ។

3. ផ្សិត

ភ័ស្តុតាង វិទ្យាសាស្ត្រ បង្ហាញថាផ្សិតមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងវីរុសធម្មជាតិដែលជួយរាងកាយរបស់អ្នកប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ផ្សិតជំរុញការផលិត cytokines ដែលជួយប្រឆាំងនឹងមេរោគផ្តាសាយ។ ផ្សិតក៏មានសារធាតុ polysaccharides - សមាសធាតុដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកដោយបញ្ចូលផ្សិតល្អទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ដូចជា shiitake, maitake និង reishi ។

4. បន្លែបៃតង

បន្លែបៃតងមានវីតាមីនជាច្រើន ជាពិសេសវីតាមីន C, E និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃស្ពីណាច និងខាត់ណាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក នៅពេលអ្នកមានជំងឺផ្តាសាយ ឬការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ។ ល្ពៅមានសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាតិដែក និងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ ទោះបីជាមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ភ្លាមៗក៏ដោយ ក៏បន្លែបៃតង និងអាហារផ្សេងទៀតនៅតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមេរោគ ដែលជួយការពារ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺ។

5. ទឹកដោះគោជូរធម្មតា។

ការទទួលទានទឹកដោះគោជូរមិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកមានតុល្យភាពរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យរាងកាយពង្រឹងការការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគផងដែរ។ អាហារដែលមានជាតិ fermented ដូចជា ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីលើកកម្ពស់សកម្មភាពរបស់ភ្នាក់ងារ antibacterial នៅក្នុងខ្លួន។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម ឬជំនួសវាជាមួយអាហារដែលមានជាតិ fermented ធម្មជាតិផ្សេងទៀតដូចជា គីមឈី ស្ពៃក្តោប ...

ចំណាំ៖ ជៀសវាងការទទួលទានផលិតផលសត្វឆៅ ឬមិនទាន់ឆ្អិន។ ការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងគឺត្រូវបានទាមទារដោយសារតែសក្តានុពលនៃការចម្លងជំងឺដែលអាហារឆៅអាចបង្ក។ Covid-19 មិនអាចទប់ទល់នឹងកំដៅបានទេ វាស្លាប់នៅសីតុណ្ហភាព 56 អង្សាសេក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ ដូច្នេះ​ហើយ យើង​គួរ​លាង​ចាន​ដោយ​ទឹក​ស្ងោរ​មុន​ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ ហើយ​ញ៉ាំ​តែ​អាហារ​ឆ្អិន​ស្រាប់។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលមានទម្លាប់ទទួលទានស៊ុតឆ្អិនទន់ ចាំបាច់ត្រូវចម្អិនស៊ុតរហូតទាល់តែមានពណ៌ស និងពណ៌លឿង។ កាត់បន្ថយអាហារចៀន និងដុត។ អាហារទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាកនៅក្នុងខ្លួន និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ លើសពីនេះ មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវចងចាំ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន រក្សារាងកាយឱ្យក្តៅ និងសម្រាកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីបង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺរាតត្បាតដ៏ស្មុគស្មាញ។

ប្រភព៖ https://www. vietravel .com/vn/cau-lac-bo-du-lich/cac-loai-thuc-pham-giup-nang-cao-suc-de-khang-bao-ve-suc-khoe-hieu-qua-v13212.aspx