វិធីធ្វើបង្គាប្រៃប្រៃ រស់ជាតិឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ

បង្គា​ប្រហិត​ប្រៃ​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ទាក់ទាញ​ជាមួយ​សំបក​ស្រួយ និង​រសជាតិ​ដ៏​សម្បូរបែប​។ នេះជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អ្នកធ្វើនៅផ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បង្គា mantis អាំងអំបិល

បង្គា ៥០០ក្រាម, ពងមាន់ ១, ម្សៅបំពង, អំបិល, ម្ទេស, ស្ករ, ម្រេចខ្មៅ, ខ្ទឹមស, ស្លឹកគ្រៃ, ម្ទេសស្រស់, ប៊ឺ ២០ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ក្រូចឆ្មារ។

បង្គា mantis អាំងអំបិលគឺជាម្ហូបដែលមានជីវជាតិដែលអាចធ្វើនៅផ្ទះបាន។ (រូបថត៖ ដាយវៀត)

របៀបធ្វើបង្គាប្រឡាក់អំបិល

ជំហានទី 1: រៀបចំបង្គា mantis

កាត់​សាច់​បង្គា និង​ស្ពៃក្តោប​ចេញ ដើម្បី​ងាយស្រួល​ញ៉ាំ។ លាងសមាតនិងបង្ហូរ។ កិន​សម្បក​បន្តិច​ដើម្បី​ជួយ​ឱ្យ​វា​ស្រូប​គ្រឿងទេស​ពេល​ចៀន។

ជំហានទី 2: ចៀនបង្គា mantis

វាយពងមាន់ ជ្រលក់បង្គា Mantis នៅក្នុងស៊ុត បន្ទាប់មកក្រឡុកម្សៅដើម្បីបង្កើតជាស្រទាប់ស្រួយ។ កំដៅ​ប្រេង​ឆា​បំពង​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស រួច​យក​ចេញ​ហើយ​បង្ហូរ​។

ជំហានទី 3: ដុតអំបិល

ដាក់ខ្ទះនៅលើចង្ក្រានកំដៅប៊ឺ (ឬប្រេងចម្អិនអាហារ) ។ បុកខ្ទឹមស ស្លឹកគ្រៃ ម្ទេសហាន់។ បន្ថែមបង្គា អំបិល ស្ករ ម្រេច កូរឱ្យសព្វ។ បន្ថែមបង្គា mantis ចៀន, កូរឱ្យបានល្អនៅលើកំដៅទាបប្រហែល 2-3 នាទីដើម្បីឱ្យបង្គាស្រូបយកគ្រឿងទេស។

ជំហានទី 4: បញ្ចប់

នៅពេលដែលបង្គាបានស្រូបយកគ្រឿងទេសហើយបិទចង្ក្រានបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង cilantro ហើយលាយស្រាល។ រៀបចំនៅលើចានមួយ, រីករាយជាមួយអំបិល, ម្រេច, ទឹកក្រូចឆ្មាឬម្ទេស។

បង្គា​ប្រហិត​ប្រៃ​មាន​សំបក​ស្រួយ និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ជា​អាហារ​សម្រន់ ឬ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​បាយ​ស​ក៏បាន​។

នេះ​បើ​តាម VTC News

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/cach-lam-tom-tit-rang-muoi-ngon-tai-nha-a417899.html