ក្រឡេកមើលឲ្យកាន់តែច្បាស់អំពីអាហាររបស់អត្តពលិកវៀតណាមនៅស៊ីហ្គេម៖ ពេលនៅទីក្រុងរ៉ូម ចូរធ្វើដូចជនជាតិរ៉ូមធ្វើ។

(កាសែតដានទ្រី) - បន្ទាប់ពីមានមតិយោបល់ពីគណៈប្រតិភូកីឡាជាច្រើន រួមទាំងក្រុមវៀតណាមមួយចំនួន អាហារដែលផ្តល់ជូនអត្តពលិកដែលចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ស៊ីហ្គេមត្រូវបានកែលម្អ។

មុននេះបន្តិច ក្នុងឱកាសថ្លែងទៅកាន់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយថៃ ប្រធានគណៈប្រតិភូ កីឡា ថៃ លោក Thana Chaiprasit បានមានប្រសាសន៍ថា លោកបានពាំនាំយោបល់របស់គណៈប្រតិភូដែលចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាស៊ីហ្គេមលើកទី៣៣ ទៅកាន់លោក Meechai Inwood អគ្គនាយករងនៃអាជ្ញាធរកីឡាថៃ (SAT)។

មតិយោបល់ដែលទទួលបានដោយគណៈកម្មាធិការរៀបចំការប្រកួត (ប្រទេសថៃ) ត្រូវបានដោះស្រាយ និងការផ្លាស់ប្តូរដែលបានធ្វើឡើង រួមមាន៖ ទីមួយ ការកែលម្អដំណើរការទទួលភ្ញៀវ និងចេញដំណើរនៅអាកាសយានដ្ឋាន ដែលបណ្តាលឱ្យគណៈប្រតិភូបរទេសមួយចំនួនត្រូវរង់ចាំអស់ជាច្រើនម៉ោង។ និងទីពីរ ការផ្លាស់ប្តូរសេវាកម្មអាហារសម្រាប់អត្តពលិកពីអាហារប្រអប់ទៅជាអាហារប៊ូហ្វេ។

ទីបី មានបញ្ហានៃការដឹកជញ្ជូនក្រុមទៅកាន់ទីលានហ្វឹកហាត់ ដែលចំណាយពេលច្រើនពេក និងរំខានដល់ផែនការហ្វឹកហាត់របស់ក្រុម។ ទីបួន មានបញ្ហាអាហារសម្រាប់អត្តពលិកមូស្លីម ដែលភាគច្រើនមកពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ម៉ាឡេស៊ី ប្រ៊ុយណេ និងទីម័រខាងកើត។ ទីប្រាំ មានបញ្ហាកន្លែងស្នាក់នៅសម្រាប់អត្តពលិក។

គុណភាព​អាហារ​សម្រាប់​អត្តពលិក​បាន​ប្រសើរ​ឡើង (រូបថត៖ VT)។

គុណភាពនៃអាហារគឺសមាមាត្រដោយផ្ទាល់ទៅនឹងភាពទាក់ទាញនៃការប្រកួតប្រជែង។

ក្នុងចំណោមបញ្ហាដែលគណៈកម្មាធិការរៀបចំការប្រកួតម្ចាស់ផ្ទះកំពុងដោះស្រាយជាបន្ទាន់គឺការផ្តល់អាហារសម្រាប់អត្តពលិក ព្រោះនេះជាអាទិភាពចម្បង។ គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានបង្ហាញថា ពួកគេនឹងផ្តល់អាហារដែលងាយស្រួលសម្រាប់អត្តពលិកមូស្លីម ហើយនឹងមិនមានសាច់ជ្រូកនៅក្នុងអាហារដែលផ្តល់ជូនដល់គណៈប្រតិភូមកពីប្រទេសភាគច្រើនមូស្លីមដូចជា ឥណ្ឌូនេស៊ី ម៉ាឡេស៊ី និងប្រ៊ុយណេឡើយ។

សម្រាប់អត្តពលិកវៀតណាម គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារបានប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសម័យដើម។ ពីមុន អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់អត្តពលិកមកពីក្រុមកីឡាមួយចំនួនភាគច្រើនជាអាហារប្រអប់។ ឥឡូវនេះ គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានប្តូរទៅជាអាហារបែបប៊ូហ្វេសម្រាប់អត្តពលិក។

ការក្រឡេកមើលអាហារដែលបម្រើដល់ក្រុមជាច្រើននៅក្នុងគណៈប្រតិភូកីឡាវៀតណាមក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមកនេះបង្ហាញពីម៉ឺនុយចម្រុះជាងមុន។ អាហារចុងក្រោយបំផុតសម្រាប់អត្តពលិកក្នុងក្រុមតែមួយរួមមានសាច់មាន់ ហាំប៊ឺហ្គឺ ស្ប៉ាហ្គេទីជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់មាន់ ឬសាច់គោបូឡូញ៉េស បន្លែឆា ស៊ុប និងច្រើនទៀត។

នៅក្នុងក្រុមផ្សេងទៀត អត្តពលិករបស់យើងត្រូវបានផ្តល់ជូនបាយស បន្លែឆា មឹកចម្រុះ ស៊ុត និងទឹកជ្រលក់បែបថៃជាដើម។

ជាការពិតណាស់ អាហារនៅក្នុងប្រទេសថៃមិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងផាសុកភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់នៃអាហារចម្អិននៅផ្ទះបានទេ ប៉ុន្តែកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គណៈកម្មាធិការរៀបចំនៅតែត្រូវតែទទួលស្គាល់។ មតិប្រតិកម្មភាគច្រើនពីក្រុម និងគណៈប្រតិភូក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានថ្ងៃដំបូងនៃការប្រកួតកីឡាស៊ីហ្គេមត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការរៀបចំម្ចាស់ផ្ទះ ហើយពួកគេបានខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ។

ការសម្តែងរបស់អត្តពលិកក្នុងការប្រកួតច្រើនតែសមាមាត្រដោយផ្ទាល់ទៅនឹងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ (រូបថត៖ ម៉ាញ ក្វាន់)។

ហើយនៅពេលដែលអាហារត្រូវបានកែលម្អ គុណភាពនៃការប្រកួតនៅស៊ីហ្គេមក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះកាន់តែគួរឱ្យរំភើប។ កំណត់ត្រាហ្គេមជាច្រើនត្រូវបានបំបែក។ ជាពិសេស អត្តពលិកវៀតណាមក៏បានបន្សល់ទុកនូវស្នាដៃរបស់ពួកគេជាមួយនឹងលទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។

ថ្មីៗនេះ កាលពីយប់មិញ (ថ្ងៃទី១៣ ខែធ្នូ) ក្រុមរត់បណ្តាក់ចម្រុះវៀតណាម ៤x៤០០ម៉ែត្រ ដែលមានអត្តពលិកបួននាក់គឺ ឡេ ង៉ុកភុក, ង្វៀន ធីហាំង, ង្វៀន ធីង៉ុក និង តាង៉ុកទឿង បានបំបែកកំណត់ត្រាស៊ីហ្គេមជាមួយនឹងពេលវេលា ៣នាទី ១៥វិនាទី ០៧។

មួយថ្ងៃមុននេះ Nguyen Quang Thuan ដែលជាប្អូនប្រុសរបស់ "នាងមច្ឆាតូច" Nguyen Thi Anh Vien ស្ទើរតែបំបែកកំណត់ត្រា SEA Games ក្នុងវិញ្ញាសាហែលទឹកចម្រុះបុរស 400 ម៉ែត្រ ដោយកីឡាករវ័យ 19 ឆ្នាំរូបនេះសម្រេចបានពេលវេលា 4 នាទី 19 វិនាទី 98 នាទី ដែលលឿនជាងកំណត់ត្រារបស់មិត្តរួមជាតិរបស់គាត់ Tran Hung Nguyen ប្រហែលមួយវិនាទីប៉ុណ្ណោះ។

ក្រុម U22 វៀតណាម បានលេងដោយថាមពលដ៏អស្ចារ្យទល់នឹងក្រុម U22 ម៉ាឡេស៊ី ដែលជាក្រុមមួយដែលល្បីល្បាញដោយសារសមត្ថភាពរាងកាយ និងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាក្រុមមួយក្នុងចំណោមក្រុមខ្លាំងបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ នៅថ្ងៃទី១១ ខែធ្នូ។ យើងបានឈ្នះ ២-០ ហើយសន្យាថានឹងបន្តបង្ហាញពីភាពធន់ និងថាមពលនៅថ្ងៃខាងមុខ។

ក្រៅពីសាច់ ម៉ឺនុយសម្រាប់អត្តពលិកវៀតណាមនៅក្នុងក្រុមជម្រើសជាតិមួយចំនួនក៏រួមបញ្ចូលទាំងបន្លែផងដែរ (រូបថត៖ VT)។

ស៊ុប (រូបថត៖ VT)។

អត្តពលិកវៀតណាមច្រើនតែត្រូវបានគេសរសើរចំពោះសមត្ថភាពសម្របខ្លួនរបស់ពួកគេ «ពេលនៅទីក្រុងរ៉ូម ចូរធ្វើដូចជនជាតិរ៉ូមធ្វើ»។ យើងទទួលស្គាល់ភាពមិនល្អឥតខ្ចោះ ខណៈពេលដែលកំពុងសម្របខ្លួនក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្វីៗប្រសើរឡើង ជាពិសេសនៅពេលដែលរបបអាហាររបស់អត្តពលិករបស់យើងកាន់តែប្រសើរឡើង យើងអាចកាន់តែប្រសើរឡើង មិនមែនកាន់តែអាក្រក់ទៅៗនោះទេ!

តែងតែមានផែនការបម្រុងទុក។

ពីមុន ក្រុមបាល់ទាត់ជម្រើសជាតិរបស់យើងបានបង្ហាញថា ពួកគេមានផែនការបន្ទាន់ ដោយទិញអាហារ និងសម្ភារៈបន្ថែមពីប្រភពខាងក្រៅ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមអាហាររបស់កីឡាករនៅពេលចាំបាច់។

នេះមិនមែនជាលើកទីមួយទេ ហើយក៏មិនមែនជាការប្រកួតអន្តរជាតិលើកដំបូង ឬការប្រកួតកីឡាស៊ីហ្គេមលើកដំបូងដែរ ដែលក្រុមរបស់យើងបានរៀបចំស្បៀងអាហារផ្ទាល់ខ្លួនយ៉ាងសកម្ម។

ក្រុមកីឡាវៀតណាមមួយចំនួនតែងតែបង្កើតទម្លាប់ក្នុងការនាំយកអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីផ្ទះ ដូចជាអង្ករ អាហារសមុទ្រស្ងួត (សាច់មាន់ ត្រី) និងគ្រឿងទេស និងទឹកជ្រលក់ដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួនពីប្រទេសវៀតណាមដូចជាទឹកត្រី និងទឹកស៊ីអ៊ីវ ទៅកាន់ប្រទេសដែលពួកគេប្រកួតប្រជែងរយៈពេលយូរ។

ការរៀបចំនេះធានាថាអត្តពលិករបស់យើងតែងតែមានផែនការបម្រុងទុកសម្រាប់បំពេញបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។

ការរៀបចំល្អ រួមទាំងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ជារឿយៗដើរទន្ទឹមគ្នាជាមួយនឹងសមត្ថភាពកីឡាល្អ (រូបថត៖ Khoa Nguyen)។

និយាយជារួម នេះគឺជាវិធីរៀបចំដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់ ពីព្រោះសម្រាប់ក្រុមខ្លាំងៗនៅជុំវិញ ពិភពលោក ការនាំយកសម្ភារៈអាហារបន្ថែម និងសូម្បីតែមេចុងភៅបម្រុង ទៅកាន់ការប្រកួតអន្តរជាតិ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារឿងសំខាន់។

ជាឧទាហរណ៍ ក្រុមបាល់ទាត់ជម្រើសជាតិអាហ្សង់ទីនបានបង្ហាញថា ពួកគេបាននាំយកស្បៀងអាហារជាច្រើនតោនមកជាមួយពួកគេសម្រាប់ការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃព្រឹត្តិការណ៍បាល់ទាត់ពិភពលោកឆ្នាំ ២០២២ នៅប្រទេសកាតា រួមទាំងសាច់គោចំនួន ២,៦ តោន និងឱសថចំនួន ៥០០ គីឡូក្រាម (ស្រដៀងនឹងរបៀបដែលប្រជាជនវៀតណាមចូលចិត្តតែ និងកាហ្វេ) ដែលជាភេសជ្ជៈដែលកីឡាករចូលចិត្តដូចជា Messi, Di Maria, De Paul និងអ្នកចាំទី Emiliano Martinez...

នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីជួយអត្តពលិកនៅក្នុងក្រុមរបស់យើងឱ្យមានអារម្មណ៍ស៊ាំជានិច្ច និងរីករាយជាមួយរសជាតិនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិដូចស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

លក្ខណៈពិសេសមួយនៃការប្រកួតកីឡាស៊ីហ្គេមលើកទី៣៣ គឺថាព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរីករាលដាលពាសពេញខេត្ត និងទីក្រុងផ្សេងៗគ្នាទូទាំងប្រទេសថៃ។ សូម្បីតែនៅក្នុងរដ្ឋធានីបាងកកក៏ដោយ អត្តពលិកមិនប្រកួតប្រជែងនៅទីតាំងតែមួយទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយពាសពេញទីក្រុង និងសូម្បីតែនៅតំបន់ជុំវិញ។ ដូច្នេះ ការប្រកួតកីឡាស៊ីហ្គេមឆ្នាំនេះខ្វះ «ភូមិអត្តពលិក» ប្រពៃណីដែលមាននៅក្នុងការប្រកួតលើកមុនៗ។

ក្រុមកីឡាត្រូវបានស្នាក់នៅក្នុងសណ្ឋាគារផ្សេងៗគ្នា។ នេះធ្វើឱ្យវាមានការលំបាកសម្រាប់គណៈកម្មាធិការរៀបចំក្នុងការរៀបចំអាហារសម្រាប់អត្តពលិកមួយចំនួនធំនៅក្នុងតំបន់បរិភោគអាហាររួមដ៏ធំដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាផ្សេងទៀត។

សាំងវិចសាច់ជ្រូកមួយប្រភេទបានលេចចេញនៅក្នុងអាហាររបស់ក្រុមមួយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់អ្នករៀបចំម្ចាស់ផ្ទះដើម្បីផ្តល់ជូនអត្តពលិកនូវការផ្លាស់ប្តូរល្បឿន (រូបថត៖ VT)។

ផ្ទុយទៅវិញ ការស្នាក់នៅក្នុងសណ្ឋាគារនីមួយៗមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមនីមួយៗមានភាពសកម្មជាងមុនក្នុងការរៀបចំ និងបំពេញបន្ថែមរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេប្រសិនបើចាំបាច់។

ជាថ្មីម្តងទៀត អត្តពលិកវៀតណាមបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពសម្របខ្លួនដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់យើង។ ការសម្តែងដ៏ល្អរបស់គណៈប្រតិភូកីឡាវៀតណាមក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពសម្របខ្លួនរបស់អត្តពលិករបស់យើង។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/the-thao/can-canh-bua-an-cua-vdv-viet-nam-o-sea-games-nhap-gia-tuy-tuc-20251214024106073.htm