សូមប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការអះអាងថា "ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារកម្រិតខ្ពស់ព្យាបាលជំងឺទាំងអស់"។

និន្នាការនៃការចាត់ទុកក្រូចឆ្មាជាឱសថដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ជំងឺទាំងអស់មាននៅលើបណ្តាញសង្គមអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ហើយទោះបីជាមានការព្រមានពីវេជ្ជបណ្ឌិតក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែជឿ និងអនុវត្តតាមវា។

ថ្មីៗនេះ នៅលើវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដូចជា Facebook និង TikTok មានការកើនឡើងនៃ វីដេអូ និងក្រុមដែលផ្សព្វផ្សាយគំនិតនៃការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារសុទ្ធ 200-500 មីលីលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ស្មើនឹងក្រូចឆ្មារ 3-6 ផ្លែ) ដើម្បីបន្សាបជាតិពុល សម្រកទម្ងន់ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ ព្យាបាលជំងឺគ្រប់ប្រភេទ និងថែមទាំងអាចព្យាបាលជំងឺមហារីក និងមេរោគអេដស៍ទៀតផង។

ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារក្នុងបរិមាណច្រើនក៏អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការខ្សោយតម្រងនោម និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោមផងដែរ ហើយវាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងមុតមាំថា អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃមិនគួរទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារក្នុងបរិមាណច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃឡើយ។

វីដេអូអនឡាញជាច្រើនចែករំលែកគំនិតនៃការលាយទឹកក្រូចឆ្មាជាមួយអំបិល ហើយផឹកវានៅពេលព្រឹកពេលពោះទទេ ដើម្បីបន្សាបជាតិពុល ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ ធ្វើអោយស្បែកប្រសើរឡើង និងព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។

មនុស្សជាច្រើនក៏បានផ្សព្វផ្សាយពាក្យចចាមអារ៉ាមអំពីប្រសិទ្ធភាពអព្ភូតហេតុនៃក្រូចឆ្មាផងដែរ ដូចជាការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាកម្រិតខ្ពស់ (ពីក្រូចឆ្មា ៥-១០ ផ្លែ) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីជួយរាងកាយការពារជាតិពុលពីការចូល "សម្លាប់បាក់តេរី និងវីរុស" លុបបំបាត់កោសិកាមហារីក និងព្យាបាលគ្រួសក្នុងតម្រងនោម...

យោងតាមព័ត៌មានពីមន្ទីរពេទ្យយ៉ាអាន កាលពីប៉ុន្មានថ្ងៃមុន មន្ទីរពេទ្យយ៉ាអាន ១១៥ (ទីក្រុងហូជីមិញ) បានផ្តល់ការព្យាបាលបន្ទាន់ដល់អ្នកជំងឺប្រុសវ័យក្មេងម្នាក់ដែលមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដោយសារជំងឺលើសឈាម។

ពីមុនគាត់ធ្លាប់បានចូលសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យច្រើនដងដោយសារជំងឺលើសឈាម ហើយទោះបីជាគាត់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំក៏ដោយ គាត់ក៏ឈប់ប្រើថ្នាំនេះនៅពេលដែលគាត់មានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។ លើកនេះគាត់បានដួលសន្លប់ភ្លាមៗនៅក្នុងបន្ទប់ទឹកនៅព្រឹកមួយមុនពេលនាំកូនៗទៅសាលារៀន។ ដោយឃើញប្តីរបស់គាត់ដេកសន្លប់ ប្រពន្ធរបស់គាត់បានទូរស័ព្ទទៅសេវាសង្គ្រោះបន្ទាន់ ហើយសុំឱ្យសន្តិសុខជួយ។

ពេលកំពុងរង់ចាំរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ នាងបានឲ្យថ្នាំសម្ពាធឈាមដល់ប្តីរបស់នាង ហើយច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារចូលក្នុងមាត់គាត់ដើម្បីសុំសំណាងល្អ។ ពេលក្រុមរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់មកដល់ អ្នកជំងឺងងុយគេង ប៉ុន្តែខ្វិនទាំងស្រុងនៅផ្នែកខាងឆ្វេង បាត់បង់សមត្ថភាពនិយាយ ហើយសម្ពាធឈាមរបស់គាត់គឺ 248/184 mmHg។

ការស្កេន CT ខួរក្បាលបានបង្ហាញពីការហូរឈាមខួរក្បាលយ៉ាងច្រើន ដែលជំរុញឱ្យមានការបញ្ចូលបំពង់ខ្យល់ដើម្បីការពារផ្លូវដង្ហើម និងការវះកាត់បន្ទាន់។ អំឡុងពេលបញ្ចូលបំពង់ខ្យល់ គ្រូពេទ្យត្រូវបឺតយកទឹកក្រូចឆ្មារ និងសាច់ក្រូចឆ្មារក្នុងបរិមាណច្រើនដែលបានកកកុញនៅក្នុងបំពង់កចេញ។

មុននេះ ក្រុមសង្គ្រោះបន្ទាន់នៃមន្ទីរពេទ្យ Gia An 115 ក៏បានផ្តល់ការថែទាំបន្ទាន់ដល់អ្នកជំងឺប្រុសម្នាក់ដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ ដែលមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនៅផ្ទះផងដែរ។ នៅពេលដែលគ្រូពេទ្យទៅដល់អ្នកជំងឺ គាត់មានអាការៈស្លេកស្លាំងរួចទៅហើយ ហើយឈប់ដកដង្ហើម។

នៅពេលដែលពួកគេបានដឹងថាអ្នកជំងឺបានសន្លប់ ជំនួសឱ្យការហៅទូរស័ព្ទទៅសេវាសង្គ្រោះបន្ទាន់ ក្រុមគ្រួសារបានហៅសមាជិកគ្រួសារម្នាក់ទៀតដែលកំពុងធ្វើការឱ្យត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ហើយពិនិត្យមើលស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ នៅពេលដែលអ្នកជំងឺមកដល់ អ្នកជំងឺបានឈប់ដកដង្ហើមរួចហើយ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេទើបទូរស័ព្ទទៅសេវាសង្គ្រោះបន្ទាន់។

យោងតាមគ្រូពេទ្យសង្គ្រោះបន្ទាន់ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបញ្ចូលបំពង់ខ្យល់ អ្នកជំងឺបានក្អួតទឹកក្រូចឆ្មារ និងសាច់ក្រូចឆ្មារយ៉ាងច្រើន ដែលបង្ហាញថាក្រុមគ្រួសារបានព្យាយាមឱ្យអ្នកជំងឺផឹកទឹកក្រូចឆ្មារ ដោយសង្ឃឹមថានឹងជួយសង្គ្រោះគាត់ឱ្យរស់ឡើងវិញ ជំនួសឱ្យការហៅទូរស័ព្ទទៅសេវាសង្គ្រោះបន្ទាន់។ នេះបានធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺពិបាកដកដង្ហើមកាន់តែខ្លាំង និងពន្យារពេលកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសង្គ្រោះបន្ថែមទៀត។

បើទោះបីជាមានការសង្កត់ទ្រូង ការដកដង្ហើមដោយដៃ ថ្នាំ និងការបញ្ចូលចរន្តអគ្គិសនីទៅក្នុងបេះដូងក៏ដោយ ចង្វាក់បេះដូងរបស់អ្នកជំងឺបានវិលមករកភាពដើមវិញបន្ទាប់ពី 15 នាទី ប៉ុន្តែការស្កេន CT ខួរក្បាលបានបង្ហាញពីអាការៈហើមខួរក្បាលធ្ងន់ធ្ងរដោយសារតែកង្វះអុកស៊ីសែនយូរ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ថាង ញ៉ាត់ ទូ ប្រធានផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់នៅមន្ទីរពេទ្យ យ៉ាអាន ១១៥ ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលមិនលើកលែងអ្នកណាម្នាក់ឡើយ ហើយគ្មានអ្នកណាម្នាក់គួរសាកល្បងវិធីព្យាបាលនៅផ្ទះដូចជាច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មា ឬឲ្យនរណាម្នាក់ផឹកដើម្បីឲ្យពួកគេរស់ឡើងវិញនោះទេ។ ទាំងនេះមិនមែនជា វិទ្យាសាស្ត្រទេ ។

វិធីសាស្ត្រទាំងនេះគ្មានប្រយោជន៍ទេ ហើយថែមទាំងអាចធ្វើឱ្យការស្រូបចូល ការស្ទះផ្លូវដង្ហើម ការឆ្លងមេរោគក្នុងឈាមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង និងសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដ៏សំខាន់សម្រាប់ការសង្គ្រោះជាបន្ទាន់។

ទាក់ទងនឹងនិន្នាការនេះ លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត ឡេ ធីហឿងយ៉ាង ប្រធានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារនៅមន្ទីរពេទ្យ 19-8 បានបញ្ជាក់ថា រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន មិនទាន់មានការសិក្សាគ្លីនិក ឬឯកសារណាមួយនៅក្នុងឯកសារវេជ្ជសាស្ត្រ របស់ពិភពលោក ដែលបញ្ជាក់ថា ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារច្រើនអាចព្យាបាលជំងឺមហារីក ព្យាបាលមេរោគអេដស៍ ធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិអាល់កាឡាំង ការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល បង្កើនថាមពល ឬបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម និងតម្រងនោមនោះទេ។

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរូបនេះ ដោយផ្អែកលើការសិក្សាផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រលើអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា pH ក្រពះ និងការខូចខាតភ្នាសរំអិល ការទទួលទានក្រូចឆ្មារ ៥-១០ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ឬទឹកក្រូចឆ្មារ ២០០-៥០០ មីលីលីត្រ អាចបណ្តាលឱ្យខូចក្រពះ ដំបៅ និងហូរឈាមក្រពះពោះវៀន។ នេះក៏ព្រោះតែទឹកក្រូចឆ្មារមាន pH ប្រហែល ២.០-២.៦ ដែលស្មើនឹងអាស៊ីតខ្លាំង។

ការសិក្សាលើជំងឺរំលាយអាហារ (ឆ្នាំ ២០២០) បង្ហាញថា អាស៊ីតខ្លាំងបំផ្លាញស្រទាប់រំអិលការពារនៃក្រពះ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការរលាក ដំបៅ ច្រាលក្រពះ និងអាចបណ្តាលឱ្យមានការហូរឈាមក្រពះពោះវៀនចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ។ ការទទួលទានក្រូចឆ្មារ ៥-១០ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃនឹងបង្កើតបរិមាណអាស៊ីតលើសពីកម្រិតនៃការអត់ធ្មត់ខាងសរីរវិទ្យា។

លើសពីនេះ ការទទួលទានក្រូចឆ្មា ៥-១០ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត កង្វះជាតិកាល់ស្យូម និងការបាត់បង់ប៉ូតាស្យូម ពីព្រោះកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបង្កើនការបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងទឹកនោម (ហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង គ្រួសក្នុងតម្រងនោម) និងបង្កើនការបញ្ចេញជាតិប៉ូតាស្យូម ដែលនាំឱ្យមានហានិភ័យនៃជំងឺចង្វាក់បេះដូង។ នេះមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពដែលទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មាកម្រិតខ្ពស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Giang ក៏បានចង្អុលបង្ហាញផងដែរថា ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារកម្រិតខ្ពស់បង្កើនហានិភ័យនៃការខ្សោយតម្រងនោម និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ហើយបានណែនាំអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃឱ្យជៀសវាងការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារក្នុងបរិមាណច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ លើសពីនេះ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារកម្រិតខ្ពស់ក៏បង្កើនហានិភ័យនៃការថប់ដង្ហើម ការស្ទះផ្លូវដង្ហើម និងការពន្យារពេលនៃការព្យាបាលបន្ទាន់ក្នុងករណីដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលផងដែរ។

ទាក់ទងនឹងនិន្នាការនៃការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាដើម្បី «ធ្វើឲ្យរាងកាយមានជាតិអាល់កាឡាំង» នេះបើយោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Giang នេះគឺជាគំនិតវិទ្យាសាស្ត្រក្លែងក្លាយ។ រាងកាយមនុស្សគ្រប់គ្រង pH ដោយធម្មជាតិតាមរយៈតម្រងនោម និងការដកដង្ហើម។ ការទទួលទានអាស៊ីតមិនធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិអាល់កាឡាំងច្រើននោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាបង្ខំឱ្យរាងកាយធ្វើការកាន់តែខ្លាំងដើម្បីបន្សាបវា ដែលងាយនឹងនាំឱ្យអស់កម្លាំង និងមានបញ្ហាមេតាបូលីស។

អ្នកជំនាញក៏បានសង្កត់ធ្ងន់ផងដែរថា ក្រូចឆ្មាមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលុបបំបាត់ជាតិពុលនោះទេ។ ថ្លើម និងតម្រងនោមគឺជាសរីរាង្គដែលពិតជាលុបបំបាត់ជាតិពុល ហើយពួកគេបានបញ្ជាក់ថា ក្រូចឆ្មាមិនបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងថ្លើម តម្រងនោម ឬយកលោហធាតុធ្ងន់ចេញនោះទេ។

ដើម្បីធានាថាមនុស្សប្រើប្រាស់ក្រូចឆ្មារបានត្រឹមត្រូវ អ្នកជំនាញណែនាំកុំឱ្យទទួលទានក្រូចឆ្មារលើសពី 1-2 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ និងកុំឱ្យផឹកទឹកក្រូចឆ្មារសុទ្ធ។ អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ ជំងឺតម្រងនោម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតមិនគួរផឹកទឹកក្រូចឆ្មារជាប្រចាំនោះទេ។

មនុស្សមិនគួរទុកចិត្តលើក្រុមដែលផ្សព្វផ្សាយ "ការបន្សាបជាតិពុល ការធ្វើអាល់កាឡាំង និងការព្យាបាលជាមួយក្រូចឆ្មា" ឡើយ ពីព្រោះព័ត៌មាននេះខ្វះមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងការស្រាវជ្រាវ ដែលនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ និងខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាព្យាបាលដ៏មានតម្លៃ។ អ្នកដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលដោយគីមីសម្រាប់ជំងឺមហារីក ដែលមានមេរោគអេដស៍ ឬមានជំងឺប្រចាំកាយធ្ងន់ធ្ងរ គួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផែនការព្យាបាលរបស់គ្រូពេទ្យឯកទេសរបស់ពួកគេ ហើយមិនគួរប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចឆ្មាកម្រិតខ្ពស់ជំនួសឱ្យការព្យាបាលនោះទេ។

ក្រូចឆ្មាមានប្រយោជន៍លុះត្រាតែប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ - ជាអាហារ មិនមែនជាថ្នាំទេ។ សាធារណជនត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងជៀសវាងការធ្វើតាមដំបូន្មានបំភាន់នៅលើបណ្តាញសង្គម ជាពិសេសក្នុងស្ថានភាពអាសន្នដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល - ដែលរាល់នាទីមានតម្លៃ និងអាចកំណត់ជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/can-trong-voi-thong-tin-uong-nuoc-chanh-lieu-cao-chua-bach-benh-d444709.html