តើទឹកក្រូច ឬទឹកក្រូចឆ្មារល្អជាង?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ផ្លែក្រូច និងក្រូចឆ្មារ ជារឿយៗជាផ្លែឈើដែលតែងតែនឹកឃើញដល់នៅពេលយើងព្យាយាមគិតអំពីប្រភពវីតាមីន C។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តទឹកក្រូច ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតជ្រើសរើសទឹកក្រូចឆ្មារ។ ដូច្នេះតើមួយណាមានជីវជាតិច្រើនជាង?

ដើម្បីឆ្លើយសំណួរនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នីមួយៗនៃទឹកក្រូច និងទឹកក្រូចឆ្មា។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹកក្រូច

យោងតាមតារាងព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភអាហារវៀតណាម មាតិការ៉ែ និងធាតុដាននៅក្នុងផ្លែក្រូច 100 ក្រាមរួមមាន៖ កាល់ស្យូម 34 មីលីក្រាម ផូស្វ័រ 23 មីលីក្រាម ជាតិដែក 0.4 មីលីក្រាម ស័ង្កសី 0.22 មីលីក្រាម វីតាមីន C 40 មីលីក្រាម ហ្វូឡាត 30 មីក្រូក្រាម វីតាមីន A 8 មីក្រូក្រាម វីតាមីន E 0.18 មីក្រូក្រាម និងបេតាការ៉ូទីន 29 មីក្រូក្រាម។ ដូច្នេះ ការផឹកទឹកក្រូចជួយរាងកាយបង្កើនភាពស៊ាំ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ សូមទទួលទានក្រូចមួយផ្លែ (១០០-១៥០ក្រាម) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ លាងសម្អាតក្រូចឱ្យបានស្អាត ទុកវាឱ្យស្ងួត បកសំបកវា ហើយកាត់វាជាដុំតូចៗសម្រាប់ទទួលទាន ឬច្របាច់យកទឹកផ្លែឈើ។ អ្នកគួរតែទទួលទានទឹកក្រូចសុទ្ធ ឬលាយជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ កុំបន្ថែមស្ករ។ ទទួលទានទឹកក្រូចមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយទទួលទានផ្លែឈើដទៃទៀតពេញមួយថ្ងៃ។

យោងតាមសារព័ត៌មាន VnExpress លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thi Son មកពីនាយកដ្ឋានវេជ្ជសាស្ត្របុរាណនៃមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យ - សាខាទី 3 បានចង្អុលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដូចខាងក្រោមនៃទឹកក្រូច៖

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ការបង្ការជំងឺមហារីក
ការការពារសរសៃឈាមបេះដូង
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំង
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
កាត់បន្ថយការទល់លាមក
លើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាល
ការបង្ការជំងឺមួយចំនួនចំពោះកុមារ។ ចាប់ផ្តើមពីខែទី 6 កុមារគួរតែទទួលបានផ្លែឈើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ផ្លែក្រូចជួយជំរុញភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺមួយចំនួនចំពោះកុមារដូចជា ជំងឺផ្តាសាយ ទល់លាមក ភាពស្លេកស្លាំង កាត់បន្ថយរាគ បំបាត់រោគសញ្ញាផ្តាសាយ និងក្អក ជំងឺស្រឡទែន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការមើលឃើញ និងសុខភាពធ្មេញ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូចឆ្មា

យោងតាមកាសែត Labor ដែលដកស្រង់សម្តីពីនាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភនៃមន្ទីរពេទ្យ Nguyen Tri Phuong វីតាមីន C នៅក្នុងក្រូចឆ្មាជួយការពារជំងឺមហារីក ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងភាពចាស់ជរា និងជួយសម្រកទម្ងន់ដោយការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់បានកាន់តែច្រើន។ លើសពីនេះ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់នៅពេលព្រឹកផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹកក្រូចឆ្មារួមមាន៖

បង្កើនភាពស៊ាំ
គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ
សម្អាត និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពមាត់ធ្មេញ
ការការពារភាពចាស់
ការគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់
កាត់បន្ថយជំងឺផ្លូវដង្ហើម។
ការបង្ការជំងឺមហារីក

សរុបមក ផ្លែក្រូចមានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាងដោយសារតែមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់របស់វា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ក្រូចឆ្មាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃច្រើនជាង។

ទាំងពីរមានផ្ទុកវីតាមីន C ក្នុងបរិមាណស្រដៀងគ្នា។ ជាទូទៅ ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនជាង ដោយមានផ្ទុកវីតាមីន A វីតាមីន E វីតាមីន B1, B2, B3 និង B5 ច្រើនជាង ក៏ដូចជាកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ទង់ដែង និងស័ង្កសី។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកវីតាមីន B6 ជាតិដែក និងផូស្វ័រក្នុងកម្រិតខ្ពស់ជាង។

ទាំងពីរសុទ្ធតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារបេះដូង ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ ទាំងក្រូច និងក្រូចឆ្មារសុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ ហើយជម្រើសអាស្រ័យលើកាលៈទេសៈ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។

យោងតាមគេហទំព័រ Souper Sage ដែលដកស្រង់ដោយ Tri Thuc Tre ទឹកក្រូចឆ្មាមានកាឡូរីតិចជាង និងស្ករតិចជាងទឹកក្រូច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិស្ករទាប ទឹកក្រូចឆ្មាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អជាង។

ទឹកក្រូចមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើននៅពេលនិយាយអំពីវីតាមីន A និងប៉ូតាស្យូម។ វាក៏មានគុណសម្បត្តិនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុគីមីរុក្ខជាតិផងដែរ។

ហា អាន (ចងក្រង)

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html