ក្មេងប្រុសលក់អង្ករមុនពេលវារីក។

លោក Hai Phong តាមរយៈកិច្ចសន្យាសៀវភៅស្រូវ លោក Bui Ngoc Cuong អាចលក់ស្រូវដែលដាំដុះក្នុងវាលដង្កូវទឹក និងស្រះបង្គាក្នុងតម្លៃល្អដល់កសិករ ទោះបីដើមស្រូវរីកមុនក៏ដោយ។

នៅដើមខែឧសភា ក្រឡេកមើលវាលស្រែបៃតងតាមដងទន្លេ Thai Binh ឃុំ Tan Lien ស្រុក Vinh Bao លោក Bui Ngoc Cuong អាយុ 30 ឆ្នាំសប្បាយចិត្តណាស់ព្រោះស្រូវល្អ ហើយនឹងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមក វាលនេះបានផ្តល់ស្រូវប្រហែល ៥០ តោនសម្រាប់គម្រោងសៀវភៅ Goose rice ដែលលោក Cuong បានសាងសង់។

ក្នុងនាមជាកូនប្រុសរបស់កសិករដ៏ល្បីល្បាញនៅស្រុក An Lao លោក Cuong បានជ្រើសរើសសិក្សាផ្នែកបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វនៅបណ្ឌិតសភាកសិកម្មវៀតណាម។ ក្រោយពីរៀនចប់ដោយមានអារម្មណ៍ថា «ចំណេះដឹងនៅសាលានៅតែតាមក្រោយកសិករ» លោក Cuong បានសម្រេចចិត្តទៅសិក្សានៅបរទេសនៅប្រទេសហូឡង់។

ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការទៅសិក្សានៅបរទេស លោក Cuong បានចូលទៅជិតគំរូកសិកម្ម និងគ្រឿងចក្រទំនើបៗ ក្នុងគោលបំណងនាំយកពួកគេត្រឡប់ទៅអនុវត្តនៅវៀតណាមវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់កាន់តែរៀន គាត់កាន់តែដឹងថា ប្រព័ន្ធផលិតកម្មកសិកម្មនៅវៀតណាមមិនទាន់ជាខ្សែសង្វាក់និរន្តរភាពនៅឡើយ វានៅតែមានគម្លាតធំរវាងកសិករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាដូចជាការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប និងគុណភាពផលិតផលដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។

Cuong និងកសិករនៅឃុំ Tien Minh ស្រុក Tien Lang ប្រមូលផលស្រូវក្នុងវាលដង្កូវនាងក្នុងឆ្នាំ 2022។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអង្គ — Cuong និងកសិករនៅឃុំ Tien Minh ស្រុក Tien Lang ប្រមូលផលស្រូវក្នុងវាលដង្កូវនាងក្នុងឆ្នាំ 2022។ រូបថត៖ *ផ្តល់ដោយតួអង្គ*

និស្សិតអន្តរជាតិ Hai Phong បានដឹងថា ទោះបីជាគាត់បានបញ្ចប់សកលវិទ្យាល័យក៏ដោយ ចំណេះដឹងរបស់គាត់នៅឆ្ងាយពីមិត្តរួមថ្នាក់របស់គាត់នៅឡើយ។ សិស្សនៅទីនោះច្រើនតែចំណាយពេលឆ្នាំចុងក្រោយរបស់ពួកគេដើម្បីធ្វើកិច្ចការវាល។ ពួកគេមកប្រទេសវៀតណាមទាំងធ្វើដំណើរ និងស្វែងយល់ពីវិស័យសិក្សារបស់ខ្លួន។

ការរៀនសូត្រពីមិត្តភ័ក្តិរបស់គាត់ នៅឆ្នាំ 2017 លោក Cuong បានត្រឡប់មកប្រទេសវៀតណាមវិញ ហើយបានធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ប្រទេសដោយម៉ូតូទៅទស្សនា និងធ្វើការផ្ទាល់នៅកសិដ្ឋានជាច្រើន។ នៅទីក្រុង Hoi An គាត់បានជួបប្រទះគំរូដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ ដែលបង្កើតប្រភពចំណូលជាច្រើនសម្រាប់កសិករ តាមរយៈសកម្មភាពទេសចរណ៍ និងការអប់រំជុំវិញវាលស្រែ។ លោក Cuong បានរំលឹកថា "គំរូនោះជិតនឹងគំនិតដែលខ្ញុំកំពុងចិញ្ចឹមបីបាច់ ដូច្នេះខ្ញុំស្នាក់នៅទីនេះជាច្រើនខែ"។

បន្ទាប់ពីការងារវាលអស់ពីរឆ្នាំ លោក Cuong បានត្រឡប់ទៅទីក្រុង Hai Phong វិញ ដើម្បីបង្កើតគម្រោងលក់ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គដោយប្រើប្រាស់អង្ករជាផលិតផលសំខាន់ដែលមានឈ្មោះថា Goose rice។ លោកបានពន្យល់ថា "នៅក្នុងពពែមានពាក្យថាឆ្ងាញ់" នៃគុណភាព ពាក្យ "ណុង" កសិករ និងកសិផល និងពាក្យថា "ក្រអឺតក្រទម" របស់យុវជន។ មានបទពិសោធន៍ នៃការផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ការទទួលយកការលំបាកក្នុងការនាំយកកសិផលដែលមានគុណភាពជូនអតិថិជន។

តាមពិត ស្រូវដែលដាំនៅលើវាលស្រែរឿយ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាអង្កររួយ) មិនមែនជាផលិតផលកសិកម្មថ្មីនោះទេ។ នៅតំបន់ rươi នៃខេត្ត Hai Phong, Hai Duong ឬ Thai Binh កសិករនៅតែឆ្លៀតឱកាសពីខែទី 1 ដល់ខែទី 4 នៅពេលដែលវាលស្រែទុកចោលដើម្បីដាំស្រូវ។ ព្រោះត្រូវរក្សាបរិស្ថានឱ្យស្អាតសម្រាប់ដង្កូវស៊ីដី ពេលធ្វើស្រែប្រជាពលរដ្ឋមិនប្រើជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឡើយ ។ ដូច្នេះអង្ករគឺស្អាតនិងធម្មជាតិ។

លោក គួង បានមានប្រសាសន៍ថា “ឪពុកខ្ញុំក៏ដាំស្រូវ និងដង្កូវទឹកដែរ។ មានពេលខ្លះ យើងមានស្រូវរាប់តោននៅក្នុងផ្ទះ ប៉ុន្តែពិបាកលក់ណាស់ កសិដ្ឋានទាំងមូលមានមនុស្សរាប់សិបនាក់ហូបទាំងអស់ ដូច្នេះយើងត្រូវចំអិនវាសម្រាប់មាន់ ទា និងក្ងាន” ។

ដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់គម្រោងរបស់គាត់ លោក Cuong ដំបូងឡើយបានដើរតួជាអ្នកជំនួញអង្ករ។ បន្ទាប់ពីតស៊ូ និងប្រើវិធីផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអស់ជាងមួយឆ្នាំ ទើបគាត់ដឹងថា ការទិញស្រូវពីកសិករ ទុកដាក់លក់ បង្កើតហានិភ័យជាច្រើនដូចជា ស្តុកស្តុកស្តម្ភ និងដើមទុន ធ្វើឱ្យអាជីវកម្មពិបាកនឹងទិញគ្រប់ផលិតផលពីកសិករ ធ្វើឱ្យតម្លៃស្រូវឡើងថ្លៃ (តម្លៃទីផ្សារ 50,000 ដុង)។ ដែលធ្វើឱ្យកសិករ អតិថិជន និងអាជីវកម្មទាំងអស់រងទុក្ខ ដោយបាត់បង់ប្រាក់ច្រើនពេកលើអន្តរការី។ លោកបាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំក៏បានខាតបង់ជាងមួយពាន់លានដុងដែរ។

ពីមេរៀនដំបូង លោក គួង បានកសាងគំរូតភ្ជាប់កសិករជាមួយអតិថិជនដោយប្រើសៀវភៅស្រូវ។ សៀវភៅក្រហមដែលរចនាដោយគាត់ និងតុបតែងជាមួយរូបភាព និងពាក្យស្លោកជាច្រើនដែលឃើញជាទូទៅក្នុងអំឡុងពេលឧបត្ថម្ភធន គឺជាកិច្ចសន្យាទិញទំនិញរវាងអតិថិជន និងកសិករ ដោយមានការសម្របសម្រួលតាមរយៈក្រុមហ៊ុនរបស់លោក Cuong និងអង្គភាពផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មក្នុងស្រុក។

នៅពេលធ្វើសៀវភៅអង្ករ អតិថិជននឹងបង់ប្រាក់ជាមុនក្នុងតម្លៃអនុគ្រោះ 22-35% ខ្ពស់ជាងតម្លៃលក់រាយ។ ជាក់ស្តែង អតិថិជនទិញអង្ករ ៦០គីឡូក្រាម តាមរយៈសៀវភៅត្រូវបង់ ៤២,០០០ដុង/គីឡូក្រាម, ១០០គីឡូក្រាមត្រូវបង់ ៣៩,០០០ដុង/គីឡូក្រាម និង ២០០គីឡូក្រាម ត្រូវបង់ ៣៦,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ លោក Cuong ថែមទាំងមានសៀវភៅ 500 គីឡូក្រាមសម្រាប់អង្គភាព និងសាលារៀនក្នុងតម្លៃ 33,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្រុមហ៊ុនរបស់លោក គួង នឹងបង់អង្ករជូនអតិថិជនតាមពេលវេលាចុះបញ្ជី។ អង្ករតែងតែត្រូវបានកិន វេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជនក្នុងរយៈពេលពីមួយទៅប្រាំថ្ងៃ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់។ ភ្ញៀវត្រូវបានណែនាំឱ្យយកតែអង្ករឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រយៈពេលមួយខែ។ នៅពេលដែលអង្ករក្នុងសៀវភៅអស់ អតិថិជននឹងអាចបើកសៀវភៅថ្មីដោយមិនបារម្ភពីការប្រែប្រួលតម្លៃ។

សៀវភៅស្រូវត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក គួង ដើម្បីភ្ជាប់អតិថិជនជាមួយកសិករ។ រូបថត៖ ឡឺ តាន់ — សៀវភៅស្រូវត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក គួង ដើម្បីភ្ជាប់អតិថិជនជាមួយកសិករ។ រូបថត៖ *ឡឺ តាន់*

ដើម្បីជួយអតិថិជនឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីគុណភាពអង្ករ និងរបៀបសហការ លោក Cuong រៀបចំដំណើរទេសចរណ៍ "Goose's trip" សម្រាប់អតិថិជនទៅទស្សនាវាលស្រែ និងពិភាក្សាជាមួយកសិករ។ លោក Cuong បាននិយាយថា "អតិថិជនដែលជឿជាក់លើខ្ញុំ នឹងណែនាំខ្ញុំដល់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ។ នោះហើយជារបៀបដែលខ្ញុំអាចផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្ញុំក្នុងតម្លៃទាបបំផុត ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យតម្លៃលក់ធ្លាក់ចុះ" ។

តាមចំនួនអង្ករដែលអតិថិជនបានចុះឈ្មោះ លោក គួង បានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយកសិករ រួចទិញស្រូវស្រស់នៅលើស្រែដោយធានាមិនមានការលាយបញ្ចូលគ្នាឡើយ។ អរគុណចំពោះការបង់ប្រាក់ជាមុនពីអតិថិជន កសិករមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម ហើយមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់ចំពោះផលិតផលដែលពួកគេផលិត។ មានករណីមួយចំនួនផងដែរដែលការដឹកជញ្ជូនផលិតផលមិនត្រូវបានធានា ដូច្នេះហើយលោក Cuong បានបញ្ឈប់កិច្ចសន្យាយ៉ាងសកម្ម។

លោក គួង ខ្លួនឯងមិនស្ថិតក្រោមសម្ពាធហិរញ្ញវត្ថុខ្លាំងពេកទេ ដូច្នេះហើយលោកបានចាប់ផ្តើមពង្រីកផលិតផលស្អាតផ្សេងទៀត។ គាត់ក៏មានលក់ពងមាន់ និងផ្លែឈើតាមបែប "ស្រាបៀរជាមួយសណ្តែកដី" ក្នុងតម្លៃពិសេសសម្រាប់អតិថិជនដែលមានសៀវភៅបាយ។ នេះមិនត្រឹមតែជួយកសិករលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យអតិថិជនទទួលបានអាហារល្អក្នុងតម្លៃល្អបំផុតផងដែរ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ លោក គួង បានបង្កើតសៀវភៅស្រូវ Goose 1,000 ក្បាល ដោយប្រើប្រាស់ស្រូវ ST25 ចំនួន 500 តោន ដែលដាំដុះនៅលើវាលបង្គា និងស្រះបង្គាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់ ក្រៅពីខេត្ត Hai Phong លោក Cuong បានតភ្ជាប់ជាមួយគ្រួសារកសិករចំនួន 200 នៅឃុំ Thai Binh, Kien Giang និង Ca Mau។ លោក ទ្រី ម្ចាស់ដីស្រែទំហំ២ហិកតាបានចូលរួមក្នុងគម្រោងស្រូវ Goose អស់រយៈពេល២ឆ្នាំហើយបាននិយាយថា៖ «ឆ្នាំដំបូងខ្ញុំដាំបានតែមួយចំណែកប៉ុណ្ណោះឃើញថាដីមានភាពប្រសើរឡើង ហើយតម្លៃលក់ឲ្យលោក គួង ឡើងថ្លៃជាងខាងក្រៅ ដែលឆ្នាំនេះខ្ញុំដាំពេញផ្ទៃ»។

នៅតាមមូលដ្ឋាន លោក Cuong ក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មជាច្រើន ដើម្បីគ្រប់គ្រងតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈដល់កសិករ។ ធ្វើការជាមួយលោក Cuong តាំងពីឆ្នាំ 2019 លោក Nguyen Van Tuan ប្រធានស្ថានីយ៍ផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មស្រុក Vinh Bao បានវាយតម្លៃថា គំរូស្រូវ Goose មានសក្ដានុពលក្នុងការពង្រីកដោយសារតែទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ ដោយមានការចូលរួមពីកសិករ - រដ្ឋ - អាជីវកម្ម និងអតិថិជន។ កសិករអាចលក់ស្រូវបានដោយស្ថិរភាព ដោយមិនបារម្ភពីទិន្នផល ឬការធ្លាក់ថ្លៃ។ អតិថិជនបានញ៉ាំបាយស្អាតមានប្រភពច្បាស់លាស់។

ពីភាពជោគជ័យរបស់អង្ករ Goose លោក Cuong កំពុងបង្កើតផែនការអនុវត្តវាទៅនឹងផលិតផលកសិកម្មផ្សេងទៀត ក្នុងគោលបំណងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយគុណភាព សុវត្ថិភាព និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សហគមន៍ ធានាទិន្នផលសម្រាប់កសិករ និងការពារបរិស្ថានធម្មជាតិ។

ឡេតាន់

ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data