បុរស​ម្នាក់​នេះ​បាន​ទិញ​ខ្សាច់​ស​ចំនួន ៥០ តោន ពី​ខេត្ត​ញ៉ា​ត្រាង ទៅ​ខេត្ត​សុកត្រាំង ដើម្បី​បើក​ហាង​កាហ្វេ។

ដោយទិញខ្សាច់សរាប់តោនពីទីក្រុង Nha Trang (Khanh Hoa) ទៅខេត្ត Soc Trang យុវជន Lai Nhat Khoa បានប្រែក្លាយគំនិតនៃ "ហាងកាហ្វេឆ្នេរ" នៅកណ្តាលទីក្រុងឱ្យក្លាយជាការពិត។

មានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុង Soc Trang (ខេត្ត Soc Trang) ហាងកាហ្វេឆ្នេរ Lai Nhat Khoa (អាយុ 25 ឆ្នាំ) តែងតែមានអតិថិជនច្រើន។ អតិថិជនភាគច្រើនមកទីនេះដោយការចង់ដឹងចង់ឃើញ និងចង់ពិសោធឆ្នេរខ្សាច់សសិប្បនិម្មិតបែបកំណាព្យ។

ឆ្នេរសិប្បនិមិត្តត្រូវបានរចនាឡើងដោយ Khoa ជាមួយនឹងខ្សាច់សវែង និងទឹកពណ៌បៃតងត្បូងមរកតនៅកណ្តាល។

ឌុយ តាន

Khoa បាននិយាយថាគាត់មានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងអាជីវកម្មភេសជ្ជៈ។ ដោយដឹងថាទីក្រុង Soc Trang ខ្វះគោលដៅសម្រាប់គ្រួសារដែលមានកូនតូចៗទៅលេងសមុទ្រ និងលេងខ្សាច់ គាត់ក៏បង្កើតគំនិតបង្កើតគំរូហាងកាហ្វេតាមឆ្នេរ។

"តាមរយៈគេហទំព័រអ៊ីនធឺណេត ខ្ញុំបានដឹងថាមានអាងហែលទឹកគំរូដែលធ្វើត្រាប់តាមសមុទ្រនៅបរទេស។ ប៉ុន្តែនៅប្រទេសវៀតណាម មានកន្លែងតិចតួចណាស់ដែលធ្វើវា។ ពីទីនោះ ខ្ញុំចង់នាំយកខ្សាច់សពី Nha Trang មកទីនេះសម្រាប់អតិថិជនទទួលយកបទពិសោធន៍កាហ្វេគំរូថ្មី" Khoa ចែករំលែក។

ហាងកាហ្វេឆ្នេរមានផ្ទៃដី 2,500 m2 ដែលទាក់ទាញអតិថិជនជាច្រើនមកពិសោធ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគំនិតនេះ Khoa បានចំណាយប្រាក់ជាង 70 លានដុងដើម្បីទិញខ្សាច់ឆ្នេរចំនួន 50 តោនដែលយកពី Nha Trang ត្រងយកសំរាម សំបកខ្យង ... ហើយនាំយកវាត្រឡប់ទៅ Soc Trang វិញ។ នៅទីនេះ Khoa បានបង្កើតឆ្នេរសិប្បនិម្មិតមួយដែលមានផ្ទៃខ្សាច់ប្រហែលដប់សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់នៅកណ្តាលគឺជាឆ្នេរសិប្បនិម្មិតពណ៌បៃតងត្បូងមរកតដ៏ស្រស់ស្អាត។ ជុំវិញឆ្នេរសិប្បនិមិត្ត មានកៅអីបោះតង់ ឆ័ត្រ... ទន្ទឹមនឹងនោះ តន្ត្រី របស់ភោជនីយដ្ឋាន គឺសំឡេងរអ៊ូរទាំនៃរលកសមុទ្រ ដែលបង្កើតនូវចំណាប់អារម្មណ៍មិនអាចបំភ្លេចបានដល់អតិថិជន។

ហាងកាហ្វេ Net Viet Coffee Garden មានផ្ទៃដី 2,500 m2 និងទទួលបានការឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានពីអតិថិជនទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស តាំងពីបើកដំណើរការនៅខេត្ត និងក្រៅប្រទេស។

ការសម្អាតឆ្នេរក្នុងផ្ទះក៏ល្អិតល្អន់ផងដែរ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បុគ្គលិកត្រូវរើសសំរាមជាប្រចាំ បូមខ្សាច់ពីបាតបឹង និងបង្កើតទេសភាពឡើងវិញ ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវ។

តាម​រយៈ​គេហទំព័រ​អ៊ីនធឺណិត ខ្ញុំ​ដឹង​ថា​មាន​អាង​ហែល​ទឹក​គំរូ​ដែល​យក​តម្រាប់​តាម​សមុទ្រ​នៅ​បរទេស។ យ៉ាង​ណា​មិញ នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម មាន​កន្លែង​តិច​ណាស់​ដែល​ធ្វើ​វា។ ពីនោះមក ខ្ញុំចង់នាំយកខ្សាច់សពី Nha Trang មកទីនេះ ដើម្បីឲ្យអតិថិជនបានពិសោធនូវគំរូកាហ្វេថ្មី។

ភេសជ្ជៈ​នៅទីនេះ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ឆ្នេរ​ពេញនិយម និង​ការ៉េម​ដូង​ក្នុង​តម្លៃសមរម្យ។ ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ហាង​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​នៅ​ពេល​កំណត់​ពីរ​គឺ​ពេល​ព្រឹក​ព្រលឹម និង​ពេល​រសៀល។

Lai Nhat Khoa បានទិញខ្សាច់ចំនួន 50 តោនពី Nha Trang ទៅ Soc Trang ដើម្បីធ្វើហាងកាហ្វេឆ្នេរសិប្បនិម្មិត។

ពេល​កំពុង​ផឹក​កាហ្វេ នាង​ក៏​អាច​លេង​ខ្សាច់​ដូច​ជា​នាង​នៅ​ឆ្នេរ។ អ្នកស្រី Huynh Tuyet Hong (អាយុ 20 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុង Soc Trang) បាននិយាយថា នាងចាប់អារម្មណ៍នឹងតារាម៉ូដែលថ្មី និងស្រស់ស្អាតនេះ។ ឆ្នេរនៅកណ្តាលទីក្រុងមើលទៅប្លែកណាស់។

លោក Le Nhat (អាយុ 33 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុង Can Tho ) បាននិយាយថា នេះគឺជាហាងកាហ្វេមួយក្នុងចំណោមហាងកាហ្វេដែលបង្កើតឡើងដើម្បីជួយអតិថិជនទទួលបានបទពិសោធន៍នៃអារម្មណ៍នៃការនៅឆ្នេរសមុទ្រពិតប្រាកដ។ អ្វី​ដែល​គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​នោះ​គឺ​តំបន់​ជុំវិញ​នោះ​មាន​ឆ្នេរ​ខ្សាច់​ស​ស្អាត។

លោក Khoa បានទិញខ្សាច់ពីក្រុមហ៊ុន ATC Vietnam Minerals Company ( khoangsanatcvietnam.vn) ដែលមានជំនាញក្នុងការផ្តល់ខ្សាច់ពណ៌ស។ បន្ទាប់​ពី​ទិញ​ខ្សាច់​រួច ក្រុមហ៊ុន​បាន​ដឹក​ជញ្ជូន​ដោយ​ផ្ទាល់​ពី Khanh Hoa ទៅ Soc Trang ដើម្បី​បង្កើត​ហាង​កាហ្វេ​ឆ្នេរ។

លោក ខូវ បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្ន ខ្សាច់សគឺជាជម្រើសកំពូលមួយ ដែលពេញនិយមខ្លាំងពីអ្នកវិនិយោគ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីតុបតែងឆ្នេរសិប្បនិមិត្តនៅក្នុងសួនកម្សាន្ត ផ្ទះសំណាក់ អាងចិញ្ចឹមត្រី ឬរមណីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់។ គេបានដឹងថា ឆ្នេរខ្សាច់ធម្មជាតិមានពណ៌សសុទ្ធ ត្រូវបានគេជីកយកបាននៅកន្លែងខ្លះក្នុងខេត្តមាត់សមុទ្រភាគកណ្តាលដូចជា Nha Trang, Ninh Thuan, Binh Thuan ...

Thanhnien.vn