បបរវៀតណាមក្នុងបញ្ជីបបរល្អបំផុតនៅអាស៊ី

មិនត្រឹមតែនំបញ្ចុកប៉ុណ្ណោះទេ មុខម្ហូបវៀតណាមល្បីៗ ៣ មុខទៀតក៏បានបង្ហាញខ្លួនក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបឆ្ងាញ់បំផុតចំនួន ៣៣ នៅអាស៊ី ដែលអ្នកអាន TasteAtlas ជ្រើសរើស។

Báo Thanh niên•12/05/2025

មកដល់លេខ 6 បបរត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាម្ហូបវៀតណាមដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសាច់ជ្រូក អង្ករ និងសរីរាង្គសាច់ជ្រូកផ្សេងៗដូចជា ថ្លើម តម្រងនោម លំពែង ពោះវៀន ឬបេះដូង។ ម្ហូបនេះតែងតែត្រូវបានបម្រើយ៉ាងកក់ក្តៅ ជាមួយនឹងចំណិតស្តើងៗ ហើយជារឿយៗត្រូវបានអមដោយដំបងចៀន ក៏ដូចជាខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងម្សៅម្ទេស។ លើសពីនេះទៅតាមទីតាំងក៏មានសណ្ដែកបណ្ដុះ និងគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាន ទឹកត្រី ឬខ្ញី...

ជាពិសេសបបរក៏មានកំណកឈាមដែរដើម្បីបង្កើនភាពទាក់ទាញ។ បបរធ្លាប់ជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយ ប៉ុន្តែក្រោយមកវាត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាម្ហូបលំដាប់ខ្ពស់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះតម្លៃនេះលែងមានតម្លៃសមរម្យទៀតហើយ ហើយវាពេញនិយមទូទាំងប្រទេស។

Cháo lòng Việt Nam trong danh sách món cháo ngon nhất châu Á - Ảnh 1. — បបរវៀតណាម

បបរវៀតណាមមួយមុខទៀតដែលជាប់ក្នុងបញ្ជីគឺបបរសាច់គោលេខ ១៧។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេផ្សំពីសាច់គោដី អង្ករ ខ្ញី ស្លឹកខ្ទឹម ខ្ទឹមបារាំង អំបិល និងម្រេចខ្មៅ។ សាច់គោ និងខ្ញីត្រូវបានលាយជាមួយនឹងបបរ បន្ទាប់មកម្ហូបត្រូវបានតុបតែងជាមួយ coriander ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងម្រេចខ្មៅ។

ម្ហូបត្រូវបានបម្រើខណៈពេលដែលបបរនៅតែក្តៅ។ មុនពេលទទួលទាន អ្នកគួរកូរគ្រឿងផ្សំឱ្យសព្វល្អ ទើបសាច់គោឆាក្នុងទឹកស៊ុបក្តៅ ហើយមានក្លិនឈ្ងុយ។

បបរទាជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីនៅប្រទេសវៀតណាម ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ២១ ផលិតពីសាច់ទាឆ្អិន ឬចំហុយជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតរួមមាន ទឹកត្រី ទឹកត្រី ការ៉ុត ខ្ញី ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកខ្ទឹម ម្រេចខ្មៅ និងអង្ករសំរូប។

Cháo lòng Việt Nam trong danh sách món cháo ngon nhất châu Á - Ảnh 2.

ទីបំផុតបបរមាន់លេខ ២១ ជាបបរបែបប្រពៃណី។ កំណែនេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយសាច់មាន់ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ញី និងឱសថ។ សាច់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះធំមួយជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ញី។ ពេលឆ្អិនហើយ សាច់ត្រូវហាន់ចេញពីឆ្នាំង ចំណែកបាយ និងទំពាំងបាយជូរមាន់ចូលច្របល់ចូលគ្នាធ្វើម្ហូប។

លេខមួយគឺបបរមាន់ Bubur ayam របស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ជាបបរអង្ករក្រាស់ៗ លាបជាមួយសាច់មាន់បំពង និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/chao-long-viet-nam-trong-danh-sach-mon-chao-ngon-nhat-chau-a-185250512113802068.htm