គោលការណ៍ណែនាំអំពីរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានរបួសសរសៃចងខាងមុខ (ACL)។

សរសៃចង​ឆ្អឹង​មុខ (ACL) ដែល​មាន​ទីតាំង​ស្ថិត​នៅ​ចំ​កណ្តាល​សន្លាក់​ជង្គង់ ដើរតួនាទី​យ៉ាង​សំខាន់​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ឲ្យ​រចនាសម្ព័ន្ធ និង​មុខងារ​នៃ​សន្លាក់​ជង្គង់​មាន​ស្ថេរភាព។ វា​គឺជា​ខ្សែ​ជាលិកា​មួយ​ដែល​ភ្ជាប់​ឆ្អឹង​ភ្លៅ (femur) ទៅ​ឆ្អឹង​ស្មង (tibia) ដែល​ជួយ​ការពារ​ឆ្អឹង​មុខ​មិន​ឲ្យ​រអិល​ទៅ​មុខ ឬ​បង្វិល​ចូល​ទៅ​ក្នុង។

នៅពេលរងរបួសសរសៃចងខាងមុខ (ACL) ប្រសិនបើព្យាបាលទាន់ពេលវេលា និងត្រឹមត្រូវ ការខូចខាតសរសៃចងនឹងជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែរបបអាហារក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយអ្នកជំងឺឱ្យត្រឡប់ទៅរកសកម្មភាពធម្មតាវិញឱ្យបានឆាប់ជាងមុនផងដែរ។

១. សារៈសំខាន់នៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានរបួសសរសៃចងខាងមុខ (ACL)។

របបអាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការវះកាត់សរសៃចងខាងមុខ (ACL)។

របបអាហារក៏មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយពីការវះកាត់សរសៃចងខាងមុខ ដោយសារអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការព្យាបាល។ ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់អាចជួយ៖

ជំរុញការជួសជុល និងព្យាបាលជាលិកា៖ ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការកសាង និងជួសជុលជាលិកាដែលខូច។

កាត់បន្ថយការរលាក៖ សារធាតុចិញ្ចឹមប្រឆាំងនឹងការរលាក ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ អាចជួយកាត់បន្ថយការហើម និងជំរុញការព្យាបាលរបួសឱ្យលឿនជាងមុន។

គាំទ្រដល់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា វីតាមីន C និងស័ង្កសី ដើរតួនាទីក្នុងការគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការជាសះស្បើយបន្ទាប់ពីការវះកាត់។

រក្សាម៉ាសសាច់ដុំ៖ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់អាចជួយការពារការបាត់បង់សាច់ដុំ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការទទួលបានកម្លាំង និងមុខងារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការវះកាត់។

ការកែលម្អសុខភាពទូទៅ៖ របបអាហារមានតុល្យភាពដែលផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅ ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរាងកាយ។

លើសពីនេះ ការរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អបន្ទាប់ពីការវះកាត់សរសៃចងខាងមុខ cruciate ligament ក៏សំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែរ។ វាការពារភាពតានតឹងបន្ថែមទៀតលើជង្គង់ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានការជាសះស្បើយត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះ ត្រូវធានារបបអាហារមានតុល្យភាពបន្ទាប់ពីការវះកាត់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក។

2. សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់អ្នកដែលមានរបួសសរសៃចងខាងមុខ (ACL)។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការជួសជុល និងការព្យាបាលជាលិកា ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគបន្ទាប់ពីការវះកាត់។

កាល់ស្យូម៖ កាល់ស្យូមគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ និងអាចជួយជំរុញការព្យាបាលរបួសបន្ទាប់ពីការវះកាត់សរសៃចងខាងមុខ (ACL)។

វីតាមីន D៖ វីតាមីន D មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងជំរុញការព្យាបាលរបួសបន្ទាប់ពីការវះកាត់សរសៃចងខាងមុខ (ACL)។

វីតាមីន C៖ វីតាមីន C គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាជួយការពារការខូចខាតដល់កោសិការបស់រាងកាយ។ វីតាមីន C ក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ការផលិតកូឡាជែន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនសំខាន់សម្រាប់ការជួសជុល និងព្យាបាលជាលិកា។

ស័ង្កសី៖ ស័ង្កសីជួយសំយោគកូឡាជែន និងការពារឆ្អឹង និងសរសៃចងពីរបួស ដែលជួយពន្លឿនការព្យាបាល។

អូមេហ្គា ៣៖ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក កាត់បន្ថយការរលាក និងជួយការពាររបួសដល់ឆ្អឹង និងរចនាសម្ព័ន្ធជុំវិញដូចជាសរសៃពួរ ឆ្អឹងខ្ចី និងសរសៃចង។

ជាតិសរសៃ៖ ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលប្រើបន្ទាប់ពីការវះកាត់កសាងឡើងវិញអាចនាំឱ្យទល់លាមក។ អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ការពារការទល់លាមកដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះលាមករបស់វា។

៣. អាហារដែលត្រូវញ៉ាំ និងជៀសវាងសម្រាប់អ្នកដែលមានរបួសសរសៃចងខាងមុខ (ACL)។

អាហារដែលអ្នកគួរទទួលទាន

អាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានរបួសសរសៃចងខាងមុខ (ACL)។

សាច់ ត្រី បង្គា ស៊ុត ទឹកដោះគោ សណ្តែក ប្រូខូលី អាល់ម៉ុន សណ្តែកក្រហម…៖ អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនជំរុញការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ និងតុល្យភាពជាតិទឹក ដែលជួយកែលម្អការលាតសន្ធឹងនៃសរសៃចងខាងមុខ បង្កើនការរំលាយអាហារ ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងធានាបាននូវមុខងារសរីរាង្គដែលមានស្ថេរភាព។

សណ្តែក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោ ត្រីសាម៉ុង ស្ពៃខ្មៅ បន្លែបៃតង ទឹកដោះគោជូរ ផ្លែល្វា...៖ អាហារទាំងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ដែលជួយក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង ពង្រឹងឆ្អឹង និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។ ចំពោះអ្នកដែលមានរបួសសរសៃពួរខាងមុខ (ACL) ការទទួលទានអាហារទាំងនេះនឹងជួយបង្កើនភាពចល័ត កាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើសរសៃពួរ បំបាត់ការឈឺចាប់ និងការពារការកើតឡើងវិញនៃជំងឺ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាគ្រាប់ល្ង អង្ករស អង្ករដំណើប ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី សណ្តែកប្រភេទផ្សេងៗ និងពោត៖ អាហារទាំងនេះជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមវីតាមីន D ដែលជួយជំរុញភាពស៊ាំ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ និងការពារជំងឺឆ្អឹង និងសន្លាក់ដូចជាជំងឺក្រិន និងជំងឺពុកឆ្អឹង។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលមានរបួសសរសៃចងខាងមុខអាចស្តារចលនាឡើងវិញ និងកាត់បន្ថយការហើម និងការឈឺចាប់បានលឿនជាងមុន។

ផ្លែឈើដូចជា ផ្លែក្រូចឆ្មារ ក្រូចថ្លុង ស្វាយ ស្ត្របឺរី គីវី ល្ហុង ម្នាស់ ជាដើម៖ មានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើន ដែលអាចសំយោគកូឡាជែន បង្កើតឡើងវិញ និងស្តារសរសៃចង cruciate ផ្នែកខាងមុខដែលខូច កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងការរលាកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជំរុញភាពស៊ាំ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅ។

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ត្រីសាលម៉ុន ត្រីសាឌីន ត្រីហឺរីង ត្រីអាន់ឆូវី ជាដើម) ពងត្រី អយស្ទ័រ សណ្តែកសៀង គ្រាប់ឈៀ គ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ និងគ្រាប់ flax គឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានសរសៃពួរជង្គង់រហែក ឬរមួល។

អាហារដែលត្រូវជៀសវាង

អ្នកដែលមានរបួសសរសៃចងខាងមុខ (ACL) គួរតែជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។

បន្ថែមពីលើការដាក់បញ្ចូលអាហារដែលមានសុខភាពល្អទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ អ្នកដែលមានសរសៃពួរ anterior cruciate ligament (ACL) ក៏គួរតែជៀសវាងអាហារដូចខាងក្រោម៖

ម្ហូបនេះមានប្រេង និងខ្លាញ់ច្រើន។

អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ (សាច់មាន់បំពង ដំឡូងបារាំងចៀន។ល។) អាចរំខានដល់ការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការស្រូបយកកាល់ស្យូម ធ្វើឱ្យឆ្អឹង និងសន្លាក់ចុះខ្សោយ ដាក់សម្ពាធលើសរសៃចង និងធ្វើឱ្យរបួសសរសៃពួរកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

អាហារដែលមានផ្ទុកជាតិស្ករ និងអំបិល

អាហារដែលមានជាតិស្ករ និងអំបិលខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យរលាក ដែលកាត់បន្ថយភាពបត់បែន និងភាពទន់របស់ឆ្អឹង សន្លាក់ និងសរសៃចង។ ការទទួលទានអំបិល និងស្ករជាប្រចាំនឹងធ្វើឱ្យសរសៃចងកាន់តែតឹង និងឈឺចាប់។

អាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុរំញោចច្រើន

អាហារ និងភេសជ្ជៈដូចជាកាហ្វេ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល តែបៃតង និងថ្នាំជក់ មានផ្ទុកសារធាតុរំញោចដូចជាគ្រឿងស្រវឹង និងកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចបង្កើនល្បឿននៃការពុកផុយ បង្កើនការឈឺចាប់ និងពន្យារពេលការព្យាបាលរបួសសរសៃចង។ លើសពីនេះ វាអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់ និងនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀត។

បុគ្គលដែលមានការរហែកសរសៃចងខាងមុខ (ACL) គួរតែត្រូវបានពិនិត្យ ព្យាបាល និងទទួលការស្តារនីតិសម្បទាតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់អ្នកឯកទេស។ របបអាហារសមស្របក៏គួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-cho-nguoi-chan-thuong-day-chang-cheo-truoc-172241009161217429.htm