ភាពពេញវ័យធម្មតា និងមានសុខភាពល្អ ជាមួយនឹងអាហារូបត្ថម្ភល្អ និងគ្មានកាឡូរីលើស ជាធម្មតាកើតឡើងរវាងអាយុ 9-14 ឆ្នាំចំពោះក្មេងប្រុស និង 8-13 ឆ្នាំចំពោះក្មេងស្រី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមពិតទៅ ក្មេងស្រីកាន់តែច្រើនឡើងៗចាប់ផ្តើមវិវឌ្ឍន៍មុនអាយុ 8 ឆ្នាំ ដោយអាយុជាមធ្យមនៃការមករដូវលើកដំបូងគឺក្រោម 10 ឆ្នាំ។ ជាទូទៅ ភាពពេញវ័យមុនអាយុគឺកើតមានច្រើនចំពោះក្មេងស្រីជាងក្មេងប្រុស។
១. ទំនាក់ទំនងរវាងរបបអាហារ និងការពេញវ័យដំបូងចំពោះកុមារ
ការពេញវ័យមុនអាយុគឺជាសញ្ញានៃភាពចាស់មុនអាយុ។ ការពេញវ័យមុនអាយុមិនមែនបណ្តាលមកពីកត្តាតែមួយនោះទេ។ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងការចាប់ផ្តើមនៃភាពពេញវ័យគឺស្មុគស្មាញ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណកត្តាបរិស្ថាន និងរបៀបរស់នៅជាច្រើនដែលអាចរួមចំណែកដល់ការពេញវ័យមុនអាយុ។
មូលហេតុមួយនៃស្ថានភាពនេះគឺការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនរបស់កុមារ។ ដូច្នេះ ដើម្បីជួយកុមារជៀសវាងការពេញវ័យមុនអាយុ ចាំបាច់ត្រូវធានាថាពួកគេមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អតាំងពីក្មេង និងរក្សាវាឱ្យនៅដដែលរយៈពេលវែង។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ភាពពេញវ័យមុនអាយុចំពោះក្មេងស្រី និងក្មេងប្រុស គឺដោយសារតែរបបអាហារដែលទទួលទានអាហារដែលមានប្រភពមកពីសត្វ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងអាហារកែច្នៃច្រើនពេក។ របបអាហារដែលមានសាច់ និងអាហារកែច្នៃខ្ពស់ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការមករដូវមុនអាយុ ខណៈពេលដែលរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការពេញវ័យយឺត។
ការកើនឡើងសកម្មភាពអ័រម៉ូនមុនអាយុ និងក្នុងបរិមាណច្រើននាំឱ្យមានភាពពេញវ័យមុនអាយុ។ កុមារដែលមានរបបអាហារមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាប (ផ្អែកលើការវិភាគម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអាហារមួយចំនួន) មានទំនោរចូលវ័យពេញវ័យមុន។
របបអាហារគឺជាកត្តាមួយដែលអាចជះឥទ្ធិពលដល់ភាពពេញវ័យដំបូងចំពោះកុមារ។ (រូបភាពឧទាហរណ៍)
ជាតិខ្លាញ់លើសផលិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនកាន់តែច្រើន។ អត្រាកើនឡើងនៃកុមារធាត់ និងធាត់ជ្រុលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍផ្លូវភេទដំបូង។ ការសិក្សាជាច្រើនបញ្ជាក់ពីទំនាក់ទំនងរវាងកុមារធាត់ និងការពេញវ័យដំបូង និងអាហារូបត្ថម្ភចំពោះក្មេងស្រី។ អរម៉ូនបុរសមួយប្រភេទហៅថា androstenedione ដែលផលិតនៅក្នុងក្រពេញ Adrenal និងអូវែរ ត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់ទៅជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។
កោសិកាខ្លាញ់គឺដូចជារោងចក្រផលិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ នៅពេលដែលទម្ងន់កើនឡើង កម្រិតអរម៉ូនក៏កើនឡើងផងដែរ។ ជាតិខ្លាញ់លើសក្នុងរាងកាយផ្លាស់ប្តូរកម្រិតអាំងស៊ុយលីន ឡេបទីន និងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន ហើយកត្តាទាំងនេះត្រូវបានគេជឿថាជាមូលហេតុនៃការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃភាពពេញវ័យមុនអាយុក្នុងចំណោមកុមារធាត់។
របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងជាតិសរសៃទាបជំរុញការលូតលាស់របស់បាក់តេរីមួយចំនួន ដែលបំប្លែងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ទៅជាអរម៉ូនភេទ។ បន្ទាប់មកជញ្ជាំងពោះវៀនស្រូបយកអរម៉ូនទាំងនេះ ហើយបញ្ចេញវាទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ថ្លើមផលិតអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ដើម្បីរំលាយខ្លាញ់។ របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ផលិតអាស៊ីតទឹកប្រមាត់កាន់តែច្រើន ដែលត្រូវបានរំលាយទៅជាអរម៉ូនភេទ។ លើសពីនេះ ភាពអសកម្មអាចកាត់បន្ថយកម្រិតមេឡាតូនីន ដែលប៉ះពាល់ដល់សញ្ញាខួរក្បាលដែលជំរុញការលូតលាស់អំឡុងពេលពេញវ័យ។
២. សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់ក្មេងជំទង់ក្នុងវ័យពេញវ័យ។
តាំងពីក្មេងមក របបអាហាររបស់កុមារគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារធម្មជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន រួមទាំងបន្លែបៃតង ល្ពៅ ពោត ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ផ្សិត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែបឺរ សណ្តែក ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ របបអាហារនេះគួរតែត្រូវបានរក្សារហូតដល់វ័យជំទង់ និងរហូតដល់ពេញវ័យ។ នេះមានន័យថា ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អគួរតែត្រូវបានរក្សាពេញមួយជីវិត។
អំឡុងពេលពេញវ័យ កុមារត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមទៀត។ របបអាហារដែលមានភាពត្រឹមត្រូវតាម បែបវិទ្យាសាស្ត្រ គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជួយកាត់បន្ថយជំងឺ និងរោគសញ្ញាផ្លូវចិត្តដែលកើតមានជាទូទៅក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ឪពុកម្តាយគួររៀបចំម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃដ៏សម្បូរបែប និងមានជីវជាតិសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេ ដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់។
អំឡុងពេលពេញវ័យ កុមារនឹងត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។ (រូបភាពឧទាហរណ៍)
វ័យជំទង់គឺជារយៈពេលដែលកុមារត្រូវការថាមពលច្រើនបំផុត ជាពិសេសពីកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យ ក្មេងស្រីជាមធ្យមត្រូវការ 2200 កាឡូរី ចំណែកក្មេងប្រុសត្រូវការ 2800 កាឡូរី។
ប្រូតេអ៊ីន៖ ជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។ ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដល់កុមារតាមរយៈអាហារដូចជា សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក សាច់គោ ស៊ុត ឈីស បង្គា និងត្រី។
កាបូអ៊ីដ្រាត៖ អាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ និងម្សៅផ្តល់កាបូអ៊ីដ្រាត ដែលក៏ចាំបាច់ក្នុងដំណាក់កាលនេះដែរ ដូចជានំប៉័ង ធញ្ញជាតិ អង្ករ ដំឡូង សណ្តែក មី ជាដើម។
លីពីត - ខ្លាញ់៖ ទាំងនេះគឺជាក្រុមសារធាតុចិញ្ចឹមមួយក្នុងចំណោមក្រុមសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ ពួកវារួមចំណែកដល់រចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាសរសៃប្រសាទ អរម៉ូនជាដើម។ ដូច្នេះ សូមជ្រើសរើសខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារ ដូចជា ប្រេងអូលីវ ប្រេងដូង ប្រេងថ្លើមត្រី និងផ្លែបឺរ។
វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ៖ ទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់ក្មេងជំទង់ក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យ ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកដទៃដែរ។ រាងកាយមិនអាចសំយោគវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ពួកវាត្រូវតែស្រូបយកតាមរយៈអាហារជាច្រើនប្រភេទជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដូច្នេះ កុមារគួរតែត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើបៃតងឱ្យបានច្រើន ដើម្បីធានាថាពួកគេទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់គ្រប់គ្រាន់។
សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់ក្មេងជំទង់រួមមាន សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ សេលេញ៉ូម ជាតិដែក និងម៉ង់ហ្គាណែស។
- ជាតិដែក៖ នេះគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យ។ ជាតិដែកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតឈាម ដោយដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពាសពេញរាងកាយ។ ជាពិសេសសម្រាប់ក្មេងស្រី ការមករដូវប្រចាំខែអាចនាំឱ្យបាត់បង់ឈាមបានយ៉ាងងាយ ដូច្នេះការបន្ថែមជាតិដែកទាន់ពេលវេលាគឺចាំបាច់។ អាហារដែលសម្បូរជាតិដែក និងប្រូតេអ៊ីន ដូចជាសាច់ ស៊ុត ត្រី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់កុមារ។
- កាល់ស្យូម៖ សំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់កម្ពស់ដ៏អស្ចារ្យរបស់កុមារ នៅពេលផ្សំជាមួយវីតាមីន D ជាមធ្យម កុមារវ័យជំទង់ម្នាក់ៗអាចត្រូវការកាល់ស្យូម 1,200 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ស័ង្កសី៖ ប៉ះពាល់ដល់មុខងាររបស់អង់ស៊ីម គាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារសរីរាង្គនៅក្នុងរាងកាយ។
- ម៉ាញ៉េស្យូម៖ ចាំបាច់សម្រាប់មុខងាររំលាយអាហារ វាក៏ដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងរក្សាភាពរឹងមាំរបស់ឆ្អឹងផងដែរ។
- សេលេញ៉ូម៖ ជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងលុបបំបាត់ធាតុបរទេសដែលចូលក្នុងខ្លួន។
៣. គន្លឹះសំខាន់ៗដើម្បីកែលម្អសុខភាពរបស់កុមារដែលកំពុងស្ថិតក្នុងវ័យពេញវ័យដំបូង។
ប្រសិនបើកុមារជួបប្រទះនឹងភាពពេញវ័យមុនអាយុ ហើយអសកម្ម វាអាចរារាំងការលូតលាស់ឆ្អឹង និងសាច់ដុំ ដែលនាំឱ្យមានការលូតលាស់មិនប្រក្រតី និងការអភិវឌ្ឍយឺត។ ឪពុកម្តាយគួរលើកទឹកចិត្តកូនៗរបស់ពួកគេឱ្យចូលរួមក្នុងសកម្មភាព កីឡា ដែលមិនត្រឹមតែជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនកម្ពស់របស់ពួកគេផងដែរ។
លើកទឹកចិត្តកុមារឱ្យលេង និងហាត់ប្រាណនៅខាងក្រៅ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់កម្ពស់ និងការអភិវឌ្ឍរាងកាយទាំងមូល។ (រូបភាពបង្ហាញ)
ក្រៅពីការហាត់ប្រាណ ឪពុកម្តាយក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់កូនៗផងដែរ។ កុមារត្រូវគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ យ៉ាងហោចណាស់ ៨ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ និងបង្កើតទម្លាប់ចូលគេងពីព្រលប់ និងភ្ញាក់ពីព្រលឹម។
ជំងឺផ្លូវចិត្ត ឬរោគសញ្ញាដែលជួបប្រទះជាទូទៅក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យអាចត្រូវបានកែលម្អតាមរយៈការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ និងទម្លាប់របៀបរស់នៅ។ ឪពុកម្តាយអាចលើកទឹកចិត្តកូនៗរបស់ពួកគេឱ្យចូលរួមក្នុងសកម្មភាពក្រៅម៉ោងសិក្សា ឬចុះឈ្មោះពួកគេចូលរៀនថ្នាក់អប់រំកាយ។ លើសពីនេះ ឪពុកម្តាយគួរចំណាយពេលនិយាយជាមួយកូនៗរបស់ពួកគេ និងដោះស្រាយការប្រែប្រួលផ្លូវចិត្តដែលកើតឡើងជាមួយនឹងភាពពេញវ័យ។
ក្នុងវ័យជំទង់ កុមារច្រើនតែងាយនឹងធាត់លើសទម្ងន់។ ការគ្រប់គ្រងបរិមាណជាតិខ្លាញ់ពីប្រេង និងអាហារសម្រន់គឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះ។ លើសពីនេះ សូមរំលឹកកុមារឱ្យផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ញ៉ាំអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ និងជាពិសេសកុំរំលងអាហារពេលព្រឹក។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព
Kommentar (0)