តើរបបអាហារអ្វីដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត?

កាសែតថ្មីមួយដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients បានរកឃើញថាសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះមនុស្សពេញវ័យនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងកូរ៉េខាងត្បូង។

ការស្រូបសារធាតុរ៉ែកាត់បន្ថយការកើតជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត - រូបថត៖ FREEPIK

យោងតាម សារព័ត៌មាន News Medical អ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានសារធាតុរ៉ែ និងអត្រានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

ពួកគេបានរកឃើញថា មនុស្សពេញវ័យជនជាតិកូរ៉េដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូមខ្ពស់ ទំនងជាមិនសូវជួបប្រទះនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនោះទេ។ ការរកឃើញនេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងមនុស្សពេញវ័យជនជាតិអាមេរិកដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូម និងស័ង្កសីខ្ពស់ជាង។

ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងក្លាយទៅជាបន្ទុកសុខភាពពិភពលោកដ៏សំខាន់មួយ។ នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង មនុស្សពេញវ័យប្រហែល 5% រាយការណ៍ថាមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ខណៈដែលនៅសហរដ្ឋអាមេរិក មនុស្សពេញវ័យជាង 17 លាននាក់បានជួបប្រទះយ៉ាងហោចណាស់ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏សំខាន់មួយក្នុងមួយឆ្នាំ។

មនុស្សជាច្រើនដែលមានជម្ងឺនៅតែមិនព្យាបាល ជារឿយៗដោយសារតែការមាក់ងាយ និងការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការស្វែងរកជំនួយ ហើយអត្រានៃការកើតឡើងវិញខ្ពស់ធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងមានបញ្ហា។ អាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់កាន់តែខ្លាំងទៅនឹងសុខភាពផ្លូវចិត្ត ជាមួយនឹងកង្វះសារធាតុរ៉ែដូចជា ម៉ាញេស្យូម ស័ង្កសី និងសេលេញ៉ូម ដែលទាក់ទងនឹងការថយចុះនៃការយល់ដឹង និងស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតួនាទីរបស់សូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូមក្នុងការធ្លាក់ទឹកចិត្តបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចទោះបីជាវាសម្បូរនៅក្នុងរបបអាហារក៏ដោយ។ សូដ្យូមត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងជាអំបិលតុ ខណៈដែលប៉ូតាស្យូមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ។

នៅក្នុងការវិភាគ អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើទិន្នន័យពីការស្ទង់មតិសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងប្រទេសទាំងពីរ។ មនុស្សពេញវ័យជនជាតិកូរ៉េដែលមានអាយុចាប់ពី 19 ឆ្នាំឡើងទៅ និងមនុស្សពេញវ័យជនជាតិអាមេរិកដែលមានអាយុចាប់ពី 18 ឆ្នាំឡើងទៅដែលបានបញ្ចប់ការត្រួតពិនិត្យជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការសិក្សា លើកលែងតែស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ អ្នកដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ឬអ្នកដែលបាត់ទិន្នន័យបឋម។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា នៅក្នុងប្រទេសទាំងពីរ អ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តទំនងជាជាស្ត្រី មានប្រាក់ចំណូលទាប និងកម្រិតអប់រំ រស់នៅតែម្នាក់ឯង មានពិន្ទុពិនិត្យជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តខ្ពស់ អត្រានៃការជក់បារីខ្ពស់ និងអត្រាកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។

ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែតែមួយគត់ដែលត្រូវបានគេរកឃើញថាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅក្នុងប្រទេសទាំងពីរ ដោយបង្ហាញពីសក្តានុពលរបស់វាសម្រាប់សុខភាពផ្លូវចិត្ត។ គួរកត់សម្គាល់ថា ម៉ាញេស្យូម និងកាល់ស្យូមមិនបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងយ៉ាងសំខាន់ជាមួយនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅក្នុងប្រជាជនទាំងពីរនោះទេ។

ដែនកំណត់នៃការសិក្សាគឺការប្រើរង្វាស់នៃការធ្លាក់ទឹកចិត្តដែលរាយការណ៍ដោយខ្លួនឯង ដែលអាចមានភាពលំអៀងលទ្ធផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានសារធាតុរ៉ែក្នុងរបបអាហារអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រសុខភាពផ្លូវចិត្ត ហើយការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់អំពីយន្តការដែលភ្ជាប់សារធាតុរ៉ែទៅនឹងហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

ព្រលឹម

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/che-do-an-ra-sao-giup-giam-nguy-co-tram-cam-20250824223858974.htm