«គន្លឹះ» ដើម្បី​ឲ្យ​ផលិតផល​កសិកម្ម​របស់​ខេត្ត​ឡាវ​កៃ អាច​ឈាន​ដល់​ទីផ្សារ​កាន់តែ​ទូលំទូលាយ។

បច្ចុប្បន្ននេះ «លិខិតឆ្លងដែន» ដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មស្ថិតនៅក្នុងប្រព័ន្ធសូចនាករសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងតម្លាភាពនៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាំងមូល។ សម្រាប់ខេត្តឡាវកាយ ដែលជាតំបន់មួយដែលមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៦០៥ ដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ចាប់ពី ៣ ដល់ ៥ ផ្កាយ ការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ ស្តង់ដារគុណភាព និងការរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងពីប្រភពមិនត្រឹមតែជាតម្រូវការបន្ទាន់ដើម្បីការពារអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែង ពង្រឹងទំនុកចិត្ត និងពង្រីកឱកាសសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មដើម្បីទៅដល់ទីផ្សារបន្ថែមទៀត។

កសិករ​ឃុំ​ពឿង​លួង​កំពុង​ច្រូត​ពោត។

ទស្សនវិជ្ជានៃ "ការគ្រប់គ្រងពីប្រភព" បានក្លាយជាគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់វិស័យ កសិកម្ម របស់ខេត្តឡាវកាយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ឧទាហរណ៍ច្បាស់លាស់មួយគឺការចេញសេចក្តីណែនាំលេខ 06/CT-UBND ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឡាវកាយថ្មីៗនេះ ដើម្បីពង្រឹងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម អាជីវកម្ម និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ជី និងគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិនៅក្នុងខេត្ត។

តាមពិតទៅ គុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្មត្រូវបានកំណត់តាំងពីដំណាក់កាលជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ និងការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ នៅពេលដែលធាតុចូលកសិកម្មមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងទេ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់នៅក្នុងដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់នឹងក្លាយទៅជាគ្មានន័យ។

ថ្មីៗនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តបានពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវសកម្មភាពអាជីវកម្មនៃការផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈកសិកម្ម។ ការត្រួតពិនិត្យទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្តោតលើឯកសាររដ្ឋបាលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តោតលើការទប់ស្កាត់ទំនិញក្លែងក្លាយ និងទំនិញមិនស្តង់ដារ និងការពារតំបន់ផលិតកម្មផងដែរ។

ការត្រួតពិនិត្យត្រូវបានធ្វើឡើងទាំងដោយមិននឹកស្មានដល់ និងតាមកាលកំណត់ ដោយផ្តោតលើអ្នកចែកចាយជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាលបណ្តុះកូនរុក្ខជាតិ និងហាងលក់សម្ភារៈពេទ្យសត្វ។ ការត្រួតពិនិត្យរួមមាន៖ អាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្ម និងវិញ្ញាបនបត្រវិជ្ជាជីវៈ កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ ស្លាក (ជាពិសេសស្លាកវៀតណាមសម្រាប់ទំនិញនាំចូល) និងការធ្វើតេស្តគំរូសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគុណភាព។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តនេះមានអាជីវកម្មផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មជាង ៥០០។ នៅក្នុងវិស័យព្រៃឈើតែមួយ មានគ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរគ្រាប់ពូជដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណជាង ១៥០។ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើបាច់គ្រាប់ពូជដែលនាំចូល ១០០%។ អត្រានៃគំរូជីដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពដែលបានប្រកាសបានថយចុះមកត្រឹមក្រោម ៥% ដោយសារការងារត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យ។

ការធ្វើឱ្យបញ្ជីថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមានស្តង់ដារ និងការលុបបំបាត់សារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីការអនុវត្តកសិកម្មបានបង្កើតជា "តម្រង" តាំងពីដំណាក់កាលបញ្ចូល។ នេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធកសិកម្មស្អាត និងមានតម្លាភាព។

ពោតខៅម៉ាងខ្នាតតូច - ពូជថ្មីមួយដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាព។

ក្រៅពីខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ការវាយតម្លៃលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម និងព្រៃឈើ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មក៏ត្រូវបានរឹតបន្តឹងផងដែរ។ ស្តង់ដារដូចជា VietGAP, GlobalGAP ឬវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គមិនត្រឹមតែត្រូវបានលើកទឹកចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែកំពុងក្លាយជាតម្រូវការចាំបាច់បន្តិចម្តងៗសម្រាប់ការចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទំនើប និងការនាំចេញ។

ការផ្លាស់ប្តូរពីការផលិតខ្នាតតូចទៅជាការធ្វើកសិកម្មប្រមូលផ្តុំ និងគ្រប់គ្រងបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្ម នៅឡាវកាយ ។ ជាមួយនឹងរោងចក្រនីមួយៗដែលកំពុងឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃយ៉ាងម៉ត់ចត់លើសិក្ខាសាលា ការកែច្នៃ និងវិធីសាស្រ្តអភិរក្សរបស់ខ្លួន ផលិតផលដែលទទួលបានមិនត្រឹមតែបំពេញតាមស្តង់ដារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានតម្លៃបន្ថែមយ៉ាងច្រើនផងដែរ - កសាងទំនុកចិត្តលើទីផ្សារក្នុងចំណោមការព្រួយបារម្ភរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នៅក្នុងយុគសម័យឌីជីថល “សូចនាករសុវត្ថិភាព” លែងត្រូវបានកំណត់ចំពោះវិញ្ញាបនបត្រទៀតហើយ ប៉ុន្តែត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយប្រព័ន្ធតាមដាន។ លេខកូដ QR នីមួយៗនៅលើការវេចខ្ចប់ផលិតផលក្លាយជា “កំណត់ហេតុអេឡិចត្រូនិច” ដែលកត់ត្រាដំណើរទាំងមូលពី “វាលទៅតុ” ដោយតម្លាភាព។ ដោយគ្រាន់តែស្កេនមួយដង អ្នកប្រើប្រាស់អាចចូលមើលព័ត៌មានពេញលេញអំពីផលិតផល ដោយហេតុនេះពង្រឹងទំនុកចិត្ត កំណត់ការក្លែងបន្លំពាណិជ្ជកម្ម និងការពារម៉ាកយីហោពិសេសក្នុងស្រុក។

តម្លាភាពនេះកំពុងបង្កើតឥទ្ធិពលសម្រាប់ផលិតផលសំខាន់ៗរបស់ខេត្ត Lao Cai ដូចជាទឹកជ្រលក់ម្ទេស Muong Khuong តែ Suoi Giang Shan Tuyet និងបន្លែកម្រិតមធ្យម Bac Ha ដើម្បីពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ទាក់ទងនឹងទិសដៅនាពេលអនាគត លោក ង្វៀន ថាយប៊ិញ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ ការគ្រប់គ្រងសូចនាករសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គឺជាតំណភ្ជាប់ស្នូលមួយក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ វិស័យនេះនឹងបន្តពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យ ដោះស្រាយការរំលោភបំពានយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធតាមដានរបស់ពួកគេល្អឥតខ្ចោះ ដោយមានគោលបំណងបង្កើតទីផ្សារកសិកម្មដែលមានតម្លាភាព និងប្រកបដោយចីរភាព។

ពាណិជ្ជករកំពុងទិញផលិតផលកសិកម្មស្អាតពីប្រជាជននៅ Púng Luông ក្នុងតំបន់។

ការលើកកម្ពស់ឋានៈ និងភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលកសិកម្មមិនមែនជាអ្វីដែលកើតឡើងភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែជាលទ្ធផលនៃដំណើរការប្រមូលផ្តុំប្រកបដោយចីរភាព ចាប់ពីការរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងធាតុចូល និងការវាយតម្លៃលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម រហូតដល់ការធ្វើឱ្យព័ត៌មានមានតម្លាភាព។ ផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពនីមួយៗពីខេត្តឡាវកាយ ដែលចូលទៅក្នុងទីផ្សារមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបម្រើជាការធានានូវភាពជឿជាក់របស់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងផងដែរ។

ដោយមានវិធីសាស្រ្តជាប្រព័ន្ធ ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីប្រភព និងសូចនាករសុវត្ថិភាពស្តង់ដារ ខេត្ត Lao Cai កំពុងអះអាងបន្តិចម្តងៗនូវជំហររបស់ខ្លួនជាវិស័យកសិកម្មទំនើប និងវិជ្ជាជីវៈ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាពជាការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់ និងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកដើម្បីឈានដល់ទីផ្សារបន្ថែមទៀត។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/chia-khoa-de-nong-san-lao-cai-vuon-xa-post898387.html