ផ្លែប៉េងប៉ោះ - កាសែតឡាងសឺន និងស្ថានីយ៍វិទ្យុ និងទូរទស្សន៍

កសិករ​ឆ្លៀត​ឱកាស​នាំ​ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ​មក​ដល់​ចំណុច​ទិញ​របស់​ឈ្មួញ​តូចតាច។

នៅភូមិ Trong La - Tam Nguyen (ឃុំ Gia Cat) លោក Hoang Van Toan បានកាន់កន្ត្រកប៉េងប៉ោះដែលទើបនឹងប្រមូលផលថ្មីៗ ទៅកាន់កន្លែងទិញថា៖ “វាលស្រែពេញទៅដោយប៉េងប៉ោះទុំ គួរឲ្យអាណិតណាស់ រើសមិនរើសទេ តែការរើសវាខ្ជះខ្ជាយ ព្រោះតម្លៃលក់មិនមានតម្លៃទេ ច្រើនថ្ងៃមកនេះ អាជីវករទិញប៉េងប៉ោះទុំសឹងតែមិនរើស។ នៅ​ក្នុង​សួន​របស់​ខ្ញុំ មាន​ប៉េងប៉ោះ​ទុំ​ជាង ៦០០​គីឡូក្រាម ដែល​ត្រូវ​ទុក​ឲ្យ​រលួយ​លើ​គ្រែ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ ខ្ញុំ​លក់​ប៉េងប៉ោះ​ទុំ​បាន​ជាង ៥០០​គីឡូក្រាម​ប៉ុណ្ណោះ ដើម្បី​ចំណាយ​លើ​ការ​ថែទាំ»។

ស្ថានភាព​ប៉េងប៉ោះ​ទុំ​ដែល​មិន​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​គឺ​មិន​មែន​មាន​តែ​នៅ​តាម​វាលស្រែ​នៃ​ឃុំ Gia Cat និង Tan Lien ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ពោល​គឺ​ជា​តំបន់​ដាំ​ប៉េងប៉ោះ​ធំ​ជាង​គេ​នៅ​ស្រុក Cao Loc។ ផ្ទៃដី​ដាំ​ប៉េងប៉ោះ​សរុប​នៃ​ឃុំ​ទាំងពីរ​បច្ចុប្បន្ន​មាន​ប្រមាណ ៤៤ ហិកតា កើនឡើង ១២ ហិកតា បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ​មុន។ ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យមជាង 23 តោន/ហិកតា ទិន្នផលប៉េងប៉ោះរបស់ដំណាំនេះត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានជាង 1,000 តោន។

លោក Hoang Van Khanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tan Lien មានប្រសាសន៍ថា “ឆ្នាំមុន ប៉េងប៉ោះទទួលបានផលល្អ និងតម្លៃល្អ ដូច្នេះហើយឆ្នាំនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ពួកគេ ហើយឃុំ Tan Lien តែមួយមានប៉េងប៉ោះចំនួន ៣៣ ហិកតា កើនឡើង ៧ ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន”។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែអាកាសធាតុមិនអំណោយផល សត្វល្អិត និងជំងឺជាច្រើន ផលិតភាពមិនដល់ការរំពឹងទុក បូករួមនឹងតម្លៃលក់ធ្លាក់ចុះ អ្នកដាំប៉េងប៉ោះជាច្រើនកំពុងប្រឈមនឹងការខាតបង់យ៉ាងខ្លាំង។

តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​របស់​ប្រជាជន ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ​មួយ​ដើម​មាន​តម្លៃ​ប្រហែល​៣​ទៅ​៥​លាន​ដុង។ គ្រួសារជាច្រើនដាំដុះលើផ្ទៃដីធំ ដូច្នេះទុនវិនិយោគសរុបមានរហូតដល់រាប់សិបលានដុង។ នៅតម្លៃបច្ចុប្បន្ន អ្នកដាំប៉េងប៉ោះភាគច្រើនមិនអាចយកដើមទុនរបស់ពួកគេមកវិញបានទេ។ គ្រួសារ​ជាច្រើន​ត្រូវ​ដឹក​ប៉េងប៉ោះ​ទៅ​ទីក្រុង​ដើម្បី​លក់​រាយ​ក្នុង​តម្លៃ​តែ​ពីរ​បី​ពាន់​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​មិន​អាច​លក់​បាន។ ក្រឡេក​មើល​ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ​ទុំ​ក្រហម​ដែល​ខូច​នៅ​ចំការ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​ត្រឹម​ដក​ដង្ហើម​ក្រៀម​ក្រំ។

លោកស្រី Nguyen Thi Hoi ជាអ្នកទិញប៉េងប៉ោះនៅឃុំ Tan Lien បានចែករំលែកថា៖ “កាលពីឆ្នាំមុន ខ្ញុំបានប្រមូលបានរាប់សិបតោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទៅខេត្ត និងក្រុងដូចជា Quang Ninh Bac Giang និង ហាណូយ ។ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះបរិមាណទិញមានត្រឹមតែ 10 តោន/ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ”។ បើតាមអ្នកស្រី ហូយ មូលហេតុចម្បងគឺដោយសារឆ្នាំនេះខេត្តដីសណ្តរក៏មានដំណាំប៉េងប៉ោះល្អ ការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុកមានច្រើន ហើយអាជីវករលែងទៅទិញនៅតំបន់ខ្ពង់រាបដូចពីមុនទៀតហើយ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវ មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលទិន្នផលប៉េងប៉ោះជាប់គាំង គឺដោយសារតែផលិតកម្មនៅតែធ្វើឡើងដោយឯកឯង និងមិនមានខ្សែសង្វាក់ជាប់គ្នា។ ប្រជាជនភាគច្រើនលក់ទៅឱ្យឈ្មួញដោយសេរី ដោយគ្មានកិច្ចសន្យា ហើយមិនទាន់បានប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធចែកចាយធំនៅឡើយ។ នៅពេលដែលទីផ្សារ "គាំង" អ្នកដាំដុះគឺអកម្មទាំងស្រុង។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពតម្លៃប៉េងប៉ោះធ្លាក់ចុះយ៉ាងគំហុក អាជ្ញាធរឃុំ Gia Cat និងឃុំ Tan Lien បានសម្របសម្រួលជាមួយអ្នកទិញក្នុងមូលដ្ឋាន ដើម្បីរក្សាបាននូវចំណុចប្រមូលផ្ដុំកណ្តាលមួយចំនួន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន។ លើសពីនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំឃុំក៏បានចុះពិនិត្យ និងស្រាវជ្រាវយ៉ាងសកម្មនូវទីតាំងកែច្នៃកសិកម្មមួយចំនួន ដើម្បីស្វែងរកប្រភពទិញ ប៉ុន្តែការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងនៅតែមានការលំបាក ដោយសារទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ទូទៅមានភាពឆ្អែត។

លោក Dong Minh Quy អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុក Cao Loc បានឲ្យដឹងថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាជនមួយផ្នែកនៅតែមានចិត្តគំនិតក្នុងការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះដំណាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ក្នុងដំណាំពីមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្រ្តនេះអាចនាំឱ្យការផ្គត់ផ្គង់លើសតម្រូវការបានយ៉ាងងាយស្រួល។ យើង​នឹង​បន្ត​ពង្រឹង​ការ​ឃោសនា និង​ណែនាំ​ប្រជាពលរដ្ឋ​កុំ​ឲ្យ​ដើរ​តាម​អារម្មណ៍​ទីផ្សារ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​បន្ត​ធ្វើ​ពិពិធកម្ម​ដំណាំ​ដូចជា ត្រសក់ ដំឡូង ត្រកួន ល្ពៅ ជាដើម ដែល​នេះ​មិន​ត្រឹមតែ​ជួយ​ផ្សព្វផ្សាយ​ហានិភ័យ​តម្លៃ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​បង្កើន​ប្រសិទ្ធភាព​ការប្រើប្រាស់​ដី និង​សមស្រប​នឹង​លក្ខខណ្ឌ​កសិកម្ម​ក្នុងស្រុក​។

ការកែសម្រួលរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំកំពុងក្លាយជាតម្រូវការបន្ទាន់ក្នុងបរិបទនៃផលិតកម្មកសិកម្មនៅតែប្រឈមនឹងហានិភ័យដែលអាចកើតមានជាច្រើន។ តាមពិត ការពង្រីកផ្ទៃដីដ៏ធំ ដោយផ្អែកលើចិត្តគំនិតនៃ "ប្រសិនបើតម្លៃល្អ ដាំកាន់តែច្រើន" គឺជានិន្នាការមិនស្ថិតស្ថេរ ដែលងាយនាំទៅរកអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ។ ផ្ទុយទៅវិញ មនុស្សត្រូវតាមដានយ៉ាងសកម្មនូវព័ត៌មានព្យាករណ៍ទីផ្សារ ដើម្បីបង្កើតផែនការផលិតកម្មសមស្រប។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានត្រូវបន្តសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធក្នុងការងារឃោសនា បំផុសប្រជាពលរដ្ឋឱ្យថែរក្សាតំបន់ដាំដុះប៉េងប៉ោះក្នុងកម្រិតសមរម្យ ជៀសវាងការអភិវឌ្ឍន៍ក្តៅ នាំឱ្យទិន្នផលលើស និងកាត់បន្ថយតម្លៃលក់។

ក្នុងរយៈពេលវែង ដើម្បីជៀសវាងការកើតឡើងដដែលៗនៃវដ្តដ៏កាចសាហាវនៃ "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" អាជ្ញាធរបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមូលដ្ឋានជំរុញការបង្កើតក្រុមសមាគមផលិតកម្ម និងឆ្ពោះទៅរកការកសាងសហករណ៍។ ការរៀបចំផលិតកម្មក្នុងលក្ខណៈមជ្ឈិម គ្រប់គ្រង និងគ្រប់គ្រងគុណភាពនឹងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដើម្បីទាក់ទាញអាជីវកម្មឱ្យចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកដាំដុះត្រូវមានការបណ្តុះបណ្តាល និងទទួលបានដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពដូចជា VietGAP ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាពិសេសនៅក្នុងផ្សារទំនើប បណ្តាញលក់រាយ និងរោងចក្រកែច្នៃ។

ការធ្វើស្រែចំការគឺជាការងារដ៏លំបាករួចទៅហើយ ប៉ុន្តែដោយគ្មានព័ត៌មានទីផ្សារ និងតំណភ្ជាប់នៃការប្រើប្រាស់ ការព្រួយបារម្ភអំពី "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" នៅតែលងបន្លាចកសិករ។ បើកសិករចង់ប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត ត្រូវមានដំណោះស្រាយស៊ីសង្វាក់គ្នា តាំងពីផលិតកម្ម រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ ដែលជារឿងដែលអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងវិស័យមុខងារត្រូវកំណត់នាពេលនេះ ដើម្បីបញ្ជៀសស្ថានភាពប្រមូលផលល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃទាប ធ្វើឱ្យប្រជាពលរដ្ឋរងគ្រោះ។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/ca-chua-chin-do-ngoai-dong-nong-dan-trang-tay-5047295.html