មិនខ្លាច ក្នុងការរុករក ទឹកដីថ្មីទេ។
នៅឆ្នាំ ២០០៣ អ្នកស្រី ឡេ ធី ហៃ យ៉េន (អាយុ ៤១ ឆ្នាំ មានដើមកំណើតនៅទីក្រុងហូជីមិញ) និងកូនស្រីពីរនាក់របស់គាត់ (កូនពីអាពាហ៍ពិពាហ៍មុនរបស់គាត់ជាមួយជនជាតិបារាំង ដែលឥឡូវលែងលះគ្នា) បានធ្វើអន្តោប្រវេសន៍ទៅប្រទេសបារាំង។ ពីរឆ្នាំក្រោយមក គាត់បានជួប និងរៀបការជាមួយស្វាមីបច្ចុប្បន្នរបស់គាត់។ គាត់មានកូនប្រុសពីរនាក់ទៀត កូនច្បងរៀនថ្នាក់ទី ៩ ក្នុងឆ្នាំនេះ ហើយកូនពៅមានអាយុត្រឹមតែ ២ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។
គាត់ និងស្វាមីរបស់គាត់បានរស់នៅក្នុងទីក្រុង Marseille ប្រទេសបារាំង រយៈពេល 10 ឆ្នាំ មុនពេលផ្លាស់ទៅ Toulouse ដើម្បីឱ្យស្វាមីរបស់គាត់អាចចាប់ផ្តើមក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់ខ្លួន។ ដោយសារតែការងាររបស់ស្វាមីរបស់គាត់តម្រូវឱ្យធ្វើដំណើរជាញឹកញាប់ទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើន គាត់ និងកូនៗរបស់គាត់ក៏បានឱបក្រសោបរបៀបរស់នៅបែប "ពនេចរ" ផងដែរ។
លោកស្រី ហៃ យ៉េន បច្ចុប្បន្នកំពុងរស់នៅក្នុងប្រទេសសេណេហ្គាល់។
«ក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ការធ្វើដំណើរទៅក្រៅប្រទេសពិតជាលំបាកណាស់។ ខ្ញុំ និងស្វាមីមិនអាចទៅប្រទេសដែលមានឋានៈក្រហមបានទេ។ នៅពេលនោះ យើងមានគម្រោងទៅប្រទេសកូតឌីវ័រ ប៉ុន្តែមួយសប្តាហ៍មុនពេលចេញដំណើរ ប្រទេសនោះបានប្តូរទៅជាឋានៈក្រហម ដូច្នេះយើងមិនអាចទៅបានទេ។ នៅទ្វីបអាហ្វ្រិក ប្រទេសសេណេហ្គាល់គឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសពីរដែលមានឋានៈបៃតង ដូច្នេះគ្រួសារទាំងមូលបានសម្រេចចិត្តទៅទីនោះ» នាងបានរំលឹកឡើងវិញ។
សម្រាប់នាង ជីវិតនៅសេណេហ្គាល់គឺពិតជាសន្តិភាពណាស់។
មនុស្សម្នាក់ប្រហែលជាគិតថាការសម្រេចចិត្តផ្លាស់ទៅអាហ្វ្រិកជាមួយស្វាមីរបស់នាងនឹងពិបាកសម្រាប់កូនក្រមុំវៀតណាម ប៉ុន្តែតាមពិតវាពិតជាមានផាសុកភាពណាស់។
កូនក្រមុំវៀតណាមរូបនេះបាននិយាយថា «ពេលខ្ញុំមកដល់ដំបូង ខ្ញុំពិតជាភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៅក្នុងប្រទេសសេណេហ្គាល់។ ជីវិតរបស់ប្រជាជនគឺសាមញ្ញណាស់។ ប្រជាជននៅតំបន់ដាច់ស្រយាលនៅតែមិនមានអគ្គិសនី ឬទឹកស្អាតប្រើប្រាស់ មានតែអ្នកដែលរស់នៅក្នុងទីក្រុងធំៗ ឬអ្នកមានប៉ុណ្ណោះដែលមានអគ្គិសនីប្រើប្រាស់»។
បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានបានជួយអ្នកស្រី យ៉េន ក្នុងការចម្អិនអាហារ។
ពីរបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីមកដល់ប្រទេសថ្មី ស្ត្រីរូបនេះបានចាប់ផ្តើមទៅផ្សារដោយម៉ូតូ ឬរទេះសេះ។ ការស្វែងរកអាហារ និងគ្រឿងផ្សំវៀតណាមនៅទីនេះគឺពិបាកណាស់ ហើយផ្លែឈើត្រូពិចក៏មិនសូវមានច្រើនដែរ។ ក្រុមគ្រួសាររបស់នាងបានទិញផ្ទះមួយនៅជិតឆ្នេរសមុទ្រ តាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ ហើយមានបំណងចង់រស់នៅទីនោះជាអចិន្ត្រៃយ៍។
ណែនាំ ម្ហូប វៀតណាមដល់អ្នកទទួលទានអាហារនៅសេណេហ្គាល់។
អ្នកស្រី យ៉េន បានសម្របខ្លួនទៅនឹងជីវិតថ្មីរបស់គាត់តាមរយៈម្ហូបអាហារ។ នាងបានកត់សម្គាល់ឃើញថា អ្នកស្រុកតែងតែប្រើស្លឹកផ្ការំដួលដើម្បីធ្វើស៊ុប ហើយត្រាំផ្កាក្នុងទឹកដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ។ ស្ត្រីរូបនេះបានសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯង។ ដំបូងឡើយ វាមានរសជាតិចម្លែក ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ នាងស៊ាំនឹងវា ហើយយល់ថាវាឆ្ងាញ់។
បាយមាន់បែបហូយអាន រៀបចំដោយអ្នកស្រីយ៉េន។
«កន្លែងដែលខ្ញុំរស់នៅមានចម្ងាយប្រហែល ៨០ គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងធំរបស់ប្រទេសសេណេហ្គាល់ ហើយមានភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមនៅទីនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្វែងរកក្រដាសអង្ករ និងទឹកត្រីគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ព្រោះមានសហគមន៍វៀតណាមតិចតួចនៅទីនេះ។ អស់រយៈពេលប្រាំបីខែមកហើយ ខ្ញុំរកទឹកត្រីមិនឃើញទេ។ គ្រឿងផ្សំមួយចំនួនខ្ញុំត្រូវនាំចូលពីប្រទេសបារាំង។ ក្រៅពីម្ហូបថ្មីៗ ម្ហូបវៀតណាមពិតៗតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងអាហាររបស់យើង» ម្តាយរបស់កូនបួននាក់បាននិយាយដោយស្មោះត្រង់។
ស៊ុបបង្អែម
ក្រៅពីអ្នកស្រុក ប្រទេសសេណេហ្គាល់ក៏មានជនជាតិអឺរ៉ុបជាច្រើនរស់នៅ និងធ្វើការនៅទីនោះផងដែរ។ ដោយសារតែមិនមានភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមនៅក្នុងតំបន់របស់នាងទេ នាងតែងតែចម្អិនអាហារប្រពៃណី និងអញ្ជើញមនុស្សមកញ៉ាំអាហារដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនង។
ស្ព្រីងរ៉ូលគឺជាម្ហូបដែលអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនចូលចិត្ត។
ក្នុងឱកាសមួយ មិត្តភក្តិជនជាតិបារាំងម្នាក់បានសរសើរជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់នាង ហើយបានណែនាំឱ្យនាងធ្វើម្ហូបឱ្យភោជនីយដ្ឋានក្បែរនោះ។ នាងបានយល់ព្រម ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបនៅភោជនីយដ្ឋាននោះម្តងក្នុងមួយខែ។ នៅប្រទេសសេណេហ្គាល់ វាជារឿងធម្មតាទៅហើយដែលមាន «ផ្ទះដែលគ្មានលេខ និងផ្លូវដែលគ្មានឈ្មោះ» ដូច្នេះនាងមិនអាចធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះដើម្បីលក់តាមអ៊ីនធឺណិតបានទេ។ ជាធម្មតានាងរៀបចំម៉ឺនុយជាមុនសម្រាប់អតិថិជនបញ្ជាទិញ។
«ស្ព្រីងរ៉ូល ស្ព្រីងរ៉ូលចៀន សាច់ជ្រូកស្ងោរ... ទាំងនេះជាមុខម្ហូបដែលអ្នកស្រុកនៅទីនេះពិតជាចូលចិត្ត។ លើកដំបូងដែលខ្ញុំធ្វើវាសម្រាប់មនុស្សប្រហែល ៤០ នាក់ វាទទួលបានជោគជ័យព្រោះពួកគេបានសរសើរពួកគេយ៉ាងខ្លាំង។ ខ្ញុំនៅចាំបានថាមានពេលមួយខ្ញុំបានធ្វើបង្អែមដំឡូងជ្វា; មនុស្សជាច្រើនគិតថាបង្អែមនោះជានំខេក ប៊ឺ ឬទឹកដោះគោ... ប៉ុន្តែពួកគេមិននឹកស្មានថាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ជាដំឡូងជ្វានោះទេ។ ម្តងទៀត ខ្ញុំបានធ្វើការ៉េមចេក ហើយពួកគេមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ ការឃើញពួកគេរីករាយជាមួយម្ហូបដែលខ្ញុំរៀបចំដោយខ្លួនឯងធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់» នាងបានចែករំលែក។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្ហូបវៀតណាមពិបាករកណាស់នៅប្រទេសសេណេហ្គាល់។
យោងតាមនាង ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងប្រទេសសេណេហ្គាល់មានតម្លៃថ្លៃណាស់ ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ ២០,០០០ ហ្វ្រង់ក្នុងមួយចាន ស្មើនឹង ៣០ អឺរ៉ូ ដោយសារតែការចំណាយលើគ្រឿងផ្សំ និងថ្លៃដើមខ្ពស់។
«ម្ហូបសេណេហ្គាល់ជាធម្មតាមានមុខម្ហូបសំខាន់ៗចំនួន ៨-១០ មុខ។ ម្ហូបវៀតណាមធ្វើឱ្យខ្ញុំមានមោទនភាព ហើយខ្ញុំចង់ណែនាំវាទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនទៀត» កូនក្រមុំវៀតណាមបាននិយាយដោយសម្ងាត់។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព
Kommentar (0)