នារីវៀតណាមលក់នំប៉័ងបង្កការចលាចលនៅអូក្លាហូម៉ា

Cô gái bán chả giò gây sốt ở Oklahoma - Ảnh 1. — Vickie Vo និងនំនិទាឃរដូវរបស់នាង

យោងតាម សារព័ត៌មាន The Oklahoman បានឲ្យដឹងថា អ្នកស្រី វ៉ូ ភេទស្រី អាយុ ២៧ឆ្នាំ ជាជនជាតិវៀតណាម ជាម្ចាស់យីហោ OKC Eggrolls ដែលមានជំនាញផ្នែកលក់នំបញ្ចុកនៅទីក្រុងអូក្លាហូម៉ា ដែលបង្កើតឡើងតិចជាងមួយឆ្នាំមុន។ ពីមុននាងធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែនាងមិនដែលគិតចង់លក់អាហារខ្លួនឯងឡើយ។

"តាំងពីក្មេងមក បើអ្នកប្រាប់ខ្ញុំឱ្យធ្វើនំបញ្ចុកលក់ ខ្ញុំនឹងប្រតិកម្មថា "ទេ ម៉ាក់ខ្ញុំគួរតែជាអ្នកបើកហាង"។ ហើយបន្ទាប់មក អ្នកនឹងឈានជើងចូលក្នុងវិថីម្តាយរបស់អ្នក" Vo ចែករំលែកជាមួយ The Oklahoman ។

កាលពីខែកញ្ញាកន្លងទៅនេះ នាងបានទទួលបានឱកាសបើកតូបលក់នំប៉័ងផុសដំបូងរបស់នាងនៅផ្ទះស្រាបៀរមួយកន្លែងដោយសារការណែនាំរបស់មិត្តភ័ក្តិ។ នាងនិយាយថា៖ «វាជារឿងឆ្កួតហើយអ្វីៗអាចខុស ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការលេចឡើងបែបនោះ ១០-១៥ យើងចាប់ផ្ដើមផ្អាកវា»។

សព្វថ្ងៃនេះ នាងដំណើរការកម្មវិធីលេចឡើងប្រចាំសប្តាហ៍ ហើយជួនកាលច្រើនដងទៀត ដោយបង្កើតម៉ឺនុយដែលសមនឹងទីកន្លែង សមត្ថភាពរបស់នាង និងប្រធានបទដែលនាងមានក្នុងចិត្តសម្រាប់ថ្ងៃនោះ។ នាងបាននិយាយថា “មនុស្សចូលចិត្តនំបញ្ចុក ប៉ុន្តែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាពួកគេចង់បានបន្តិច ហើយខ្ញុំក៏ចង់ធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបរបស់ខ្ញុំផងដែរ ពីព្រោះមុខម្ហូបជាច្រើននៅក្នុងមុខម្ហូបនេះ មិនមែនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់វៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ខ្ញុំទទួលឥទ្ធិពលច្រើនពីវប្បធម៌ជប៉ុន កូរ៉េ និងចិន នៅពេលធ្វើមុខម្ហូបមួយចំនួន”។

នំបញ្ចុកសាច់ជ្រូក និងបួសគឺតែងតែមាននៅក្នុងមុខម្ហូប ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះលោក Vo បានដាក់លក់ pho, ramen, bento ក៏ដូចជា focaccia ដែលជានំបុ័ងបែបអ៊ីតាលី ដែលមានរសជាតិផ្សេងៗគ្នា រួមទាំង "PHOccacia" (pho-flavored focaccia) ផងដែរ។ ផែនការរបស់នាងសម្រាប់អនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខគឺដំណើរការឡានដឹកអាហារដែលនឹងបើករហូតដល់ម៉ោង 2 ព្រឹក។

ប្រភពតំណ