Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

មានទីជនបទ Hue នៅ Lam Dong៖ ផ្នែកទី 3៖ ទីជនបទ Da Lay រុងរឿងសព្វថ្ងៃ

(LĐ online) - ត្រឡប់ទៅទីក្រុង Da Lay ដែលជាស្រុកកំណើតថ្មីរបស់ជនជាតិ Hue នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ វាពិតជាពិបាកនឹងកត់សម្គាល់នូវដាននៃថ្ងៃដ៏លំបាកក្នុងការចងចាំជិតកន្លះសតវត្សមុន។ អ្វី​ដែល​គេ​ទទួល​ស្គាល់​បំផុត​នៅ​ជនបទ "Hue ទៅ​ឆ្ងាយ" គឺ​ការ​បញ្ចេញ​សំឡេង​ពិសេស មួក​រាង​សាជី​របស់​ស្ត្រី​ចំណាស់​ភ្លឺ​ដោយ​ស្នាមញញឹម​ដ៏​សប្បុរស និង​ពេល​ព្រឹក​ដ៏​អ៊ូអរ​របស់ Banh Loc និង Banh Nam។ យើងបានជំពប់ដួលទៅផ្សារ Da Lay នៅតំបន់ Central Highlands ហើយមានអារម្មណ៍ថាដូចជាយើងត្រលប់មក Hue វិញញ៉ាំ និងជជែកគ្នាលេងនៅជ្រុង Dong Ba, An Cuu...

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng12/05/2025

ផ្នែកទី 3: ជនបទ Da Lay រុងរឿងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

តាមផ្លូវទៅភូមិដាឡាយ
តាមផ្លូវទៅភូមិដាឡាយ

ថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាត មេឃស្រឡះ និងពពកស។ ចេញ​ពី​ផ្សារ ខ្ញុំ​ដើរ​តាម​ផ្លូវ​ដែល​នាំ​ទៅ​ផ្លូវ​ឌឺ​ឡាយ។ រសជាតិដ៏ស្រើបស្រាលរបស់ប្រជាជន Hue ដែលនៅឆ្ងាយធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ស្និទ្ធស្នាល និងស្គាល់គ្នា ដូចជាពួកគេចង់អាណិត និងចែករំលែកភាពសប្បាយរីករាយជាមួយប្រជាជន Hue ដែលបានតាំងទីលំនៅយ៉ាងរឹងមាំនៅលើទឹកដី Central Highlands បន្ទាប់ពីជិតកន្លះសតវត្សន៍។

មិនថាទៅទីណាទេ ប្រជាជន Hue តែងតែជ្រើសរើសដីល្អ ហើយប្រើប្រាស់ភាពវៃឆ្លាត និងការខិតខំរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតសួនផ្កា និងផ្លែឈើដ៏ខៀវស្រងាត់។ ច្រកចូលផ្ទះជាច្រើនមិនត្រូវបានបិទនៅពីក្រោយជញ្ជាំងខ្ពស់ទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញទុកកន្លែងទំនេរដែលមានជួរដើមឈើតែដែលតុបតែងដោយស៊ីមេទ្រី។ ដើម apricot ពីរនៅសងខាងនៃទ្វារត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយបានក្លាយទៅជាដើមឈើ apricot បុរាណ។ ទោះបី​តេត​មាន​តាំងពី​យូរយារ​ណាស់​មក​ហើយ​ក៏​នៅ​មាន​ដើម​ត្របែក​លឿង​ភ្លឺ​ដដែល ។ ពណ៌ apricot ពី Hue រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយពណ៌លឿង chrysanthemum បង្កើតជាពណ៌ដ៏ថ្លៃថ្នូ។ នៅកន្លែងណាមួយនៅក្នុងសួនច្បាររបស់នរណាម្នាក់ ខ្ញុំបានឃើញដើមទទឹមដែលផ្ទុកដោយផ្លែឈើ ម្ចាស់ប្រាកដជាបាននាំយកគ្រាប់ពូជមកពីជនបទ។

នៅក្នុងផ្ទះសួនច្បារទាំងនោះ លក្ខណៈស្ថាបត្យកម្មដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅតែត្រូវបានថែរក្សា ទោះបីជាមានលក្ខណៈបែប rustic ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែមានរសជាតិនៃរាជធានី។ នៅក្នុងផ្ទះទាំងនោះផងដែរ ទំនៀមទម្លាប់គ្រួសារធម្មតារបស់ជនបទ Hue នៅតែរក្សាបានដដែល ទោះបីជាកុមារជាច្រើនជំនាន់បានកើត និងធំធាត់នៅលើទឹកដីដ៏ធំល្វឹងល្វើយក៏ដោយ។ ប្រជាជន Hue នៅតំបន់ខ្ពង់រាបដែលខ្ញុំជួបញឹកញាប់ ទោះបីពួកគេឃ្លាតឆ្ងាយពីផ្ទះយូរក៏ដោយ អាចជាយុវជនដែលកើតនៅជនបទថ្មី ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវអាកប្បកិរិយា និងបុគ្គលិកលក្ខណៈធម្មតារបស់ប្រជាជននៃរាជធានីបុរាណ ...

ដាឡាយ តំបន់ស្រូវ
ដាឡាយ តំបន់ស្រូវ

មនុស្សចាស់គ្រប់ៗគ្នានៅដាឡាយ ដែលខ្ញុំបានជួប និងជជែកគ្នាអស់មួយពែងថ្ងៃនេះ និយាយអំពី "អតីតកាល" ហើយ "អតីតកាល" របស់ពួកគេក៏ជារឿងដែលខ្ញុំមានឱកាសប្រាប់នៅក្នុងកាសែតមុនៗដែរ។ នោះហើយជាភាពអត់ឃ្លាន ទុក្ខព្រួយ សេចក្តីព្រាត់ប្រាស ភាពអផ្សុក នៃថ្ងៃដំបូងនៃការទទួលបានដីលំនៅឋាន និងដីស្រែចំការ ដែលក្រុមយុវជនស្ម័គ្រចិត្តទើបតែរុះរើឡើងវិញ នៅតែធុំក្លិនដីថ្មី ផេះនៃស្មៅដុត និងឬស្សីមិនទាន់ជ្រាបចូលដីនៅឡើយ។ វា​ជា​ក្តី​អាឡោះអាល័យ​ដ៏​ជ្រៅ​សម្រាប់​ផ្ទះ ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​ជាច្រើន ភាព​ឯកោ​ដោយ​មិន​ដឹង​ថា​អនាគត​នឹង​ទៅ​ណា​ឡើយ។

“ត្រលប់មកវិញ រាល់ពេលដែលខ្ញុំទំនេរ អង្គុយក្នុងផ្ទះប្រក់ស្បូវបណ្ដោះអាសន្ន ក្រឡេកមើលព្រៃដ៏អាប់អួរជាមួយនឹងទឹកភ្លៀងដ៏ខ្មៅងងឹត បេះដូងខ្ញុំពោរពេញដោយគំនិតជាច្រើន ពួកយើងជាច្រើនចង់ខ្ចប់ហើយត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ដោយគិតថា ត្រឡប់ទៅ Hue ជាកន្លែងដែលសាច់ញាតិ និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់អាចញ៉ាំបន្លែ និងបបរបាន!...

កសិករវ័យចំណាស់ម្នាក់នេះ មានសុខភាពល្អ ពេលនេះអាយុ ៨០ ឆ្នាំហើយ គាត់ក៏បានបន្ថែមថា៖ «អ្វីៗបានកន្លងផុតទៅហើយ សម្លាញ់! បន្តិចម្ដងៗ ពីមួយខែទៅមួយខែ ប្ដីប្រពន្ធ ឪពុក កូន ដោយការជួយជ្រោមជ្រែងពីរដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជន បានសាងទ្រព្យសម្បត្តិបន្តិចបន្តួចលើទឹកដីថ្មី កូនៗចៅៗក៏ធំឡើង ចេះស្តាប់បង្គាប់ មានអាហារហូបចុក មានមធ្យោបាយធ្វើដំណើរ ងាយស្រួល និងការសិក្សា។ ពេល​ណា​ដែល​ឪពុក​កូន ជីតា​ខ្ញុំ និង​ខ្ញុំ​មាន​ឱកាស​ប្រារព្ធ​ខួប​មរណភាព ឬ​រៀប​ការ​នៅ​ស្រុក​កំណើត យើង​មាន​ចិត្ត​ស្និទ្ធស្នាល​នឹង​ស្រុក​កំណើត​ថ្មី ប៉ុន្តែ​យើង​ក៏​មាន​អារម្មណ៍​អាឡោះ​អាល័យ​ចំពោះ​មាតុភូមិ​ដែល​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ចិត្ត​របស់​យើង…»។

លោក Khuyen បាននិយាយដូច្នេះ ហើយខ្ញុំក៏យល់ដែរថា ប្រជាជន Hue មិនថាទៅទីណាទេ នៅតែប្រកាន់យកទំនៀមទម្លាប់ ពិធីសាសនា និងឥទ្ធិពលនៃការរស់នៅពីសម័យម្ចាស់គ្រប់គ្រង Dang Trong និងជិតពីររយឆ្នាំនៃរាជវង្ស Nguyen សោយរាជ្យនៅ Hue ។ ទៅឆ្ងាយ ប្រជាជន Hue រក្សាទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីច្រើនជាងក្រុមជនអន្តោប្រវេសន៍ដទៃទៀត។ ក្រុមជនចំណាកស្រុក Hue មានភាពរឹងមាំនៃចំណងគ្រួសារ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិរបស់ពួកគេ ជួនកាលឈានដល់ការអភិរក្សនិយម។ នៅលើទឹកដីដែលខ្ញុំបានទៅ កន្លែងណាដែលប្រជាជន Hue រស់នៅ មានប្រាសាទក្នុងត្រកូល ការបូជាជាប្រចាំ ខួបមរណភាព និងពិធីបុណ្យតាមទំនៀមទម្លាប់ដ៏យូរលង់របស់ប្រជាជនរស់នៅតាមដងទន្លេ Huong ...

**

បន្តដំណើររឿងជាមួយខ្ញុំ លោក Nguyen Minh Tanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Da Lay បានចែករំលែកការផ្លាស់ប្ដូរជនបទក្រោយជម្រាល Ma Oi នាថ្ងៃនេះ។ មុខតំណែងនីមួយៗរបស់គាត់មានការដឹងគុណចំពោះជំនាន់មុន កងទ័ពដែលបានបើកផ្លូវ ដណ្តើមយកទឹកដី និងបងប្អូនជនរួមជាតិរបស់គាត់ដែលមានការលំបាកក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។

លោក Tanh ជាក្មេងជំនាន់ក្រោយ ប៉ុន្តែចងចាំឈ្មោះទាំងអស់របស់យុវជនស្ម័គ្រចិត្តមុនៗ។ ពួកគេរួមមាន លោក Nguyen Thai Long (ប្រធានគណៈបញ្ជាការតំបន់សេដ្ឋកិច្ចថ្មី), Trinh Hung Cuong (អនុប្រធានបញ្ជាការ), Nguyen Cuu Suu (ប្រធាននាយកដ្ឋានផែនការ), Ha Thuc Quyet (ប្រធាននាយកដ្ឋានភស្តុភារ), Nguyen Van Tuan (ទទួលបន្ទុកកសិកម្ម), Le Anh Tuong (ទទួលបន្ទុកហិរញ្ញវត្ថុ), Nguyen Duy Hien (ទទួលបន្ទុកវប្បធម៌ និងព័ត៌មាន) ...

នៅក្នុងរឿងដែលបានចែករំលែកនោះ លោក Tanh និងលោក Du ពេលខ្លះមានអារម្មណ៍ព្រួយបារម្ភ ហើយស្ទើរតែទប់ដង្ហើមមិនបានពេលនិយាយអំពីអតីតកាល អ្នកខ្លះនៅមានជីវិត និងខ្លះស្លាប់។

ជំនាន់ថ្មីនៅដីសេដ្ឋកិច្ចថ្មីចាស់
ជំនាន់ថ្មីនៅដីសេដ្ឋកិច្ចថ្មីចាស់

លោក Nguyen Minh Tanh បានផ្តល់ព័ត៌មានថា ពីរលកទីមួយនៃការធ្វើចំណាកស្រុកក្នុងឆ្នាំ 1978 បន្ទាប់ពីជិតមួយឆ្នាំនៃស្ថិរភាពចំនួនប្រជាជន រដ្ឋាភិបាលឃុំ Da Lay ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី 14 ខែមីនា ឆ្នាំ 1979 យោងតាមសេចក្តីសម្រេចលេខ 116/QD-CP ស្តីពីការបង្កើតស្រុក Da Huoai; ចាប់ពីពេលនោះមក តំបន់សេដ្ឋកិច្ចថ្មី Huong Lam ក្លាយជាឃុំ Da Lay។ នៅថ្ងៃទី 6 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 1986 ស្រុក Da Huoai ត្រូវបានបំបែកជា 3 ស្រុក: Da Huoai, Da Teh, Cat Tien; ឃុំ Da Lay ចែកចេញជា ២ ឃុំ Da Lay និង Huong Lam។

ពីឆ្នាំ 1988 ដល់ឆ្នាំ 1993 ប្រជាជនមួយក្រុមមកពីស្រុក Thanh Liem (ខេត្ត Ha Nam) និងឃុំ Nam Xuan (ស្រុក Nam Dan ខេត្ត Nghe An) ហើយក្រោយមកជនជាតិមួយក្រុមមកពីភាគខាងជើងបានបន្តតាំងទីលំនៅក្នុងឃុំនេះ។ នៅចុងឆ្នាំ 2019 ការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 833/NQ-UBTVQH ចុះថ្ងៃទី 17 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2019 របស់គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍រដ្ឋសភា ស្តីពីការរៀបចំអង្គភាពរដ្ឋបាលថ្នាក់ឃុំក្នុងខេត្ត Lam Dong ឃុំ Huong Lam ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងឃុំ Da Lay និងរក្សាឈ្មោះរួមរបស់ឃុំ Da Lay ។ ឥឡូវនេះ Da Lay ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្រុក Da Huoai...

លោក Tanh បានដកស្រង់ទិន្នន័យលម្អិតអំពីការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចថា៖ ក្រោយរយៈពេល ៤៧ ឆ្នាំមក ឃុំ Da Lay បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីធម្មជាតិសរុប ៥.២០០ ហិកតា មានភូមិចំនួន ៩ ប្រជាជនសរុប ៦.១៩៦ នាក់ មាន ១.៥៤១ គ្រួសារ។ សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរីកចម្រើនក្នុងទិសដៅពហុវិស័យ។ កសិកម្មគឺជាស្នូល ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឃុំ Da Lay បានជំរុញការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ អនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងផលិតកម្ម បង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល ដើម្បីបង្កើតការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។

ឃុំបច្ចុប្បន្នជាតំបន់ដាំផ្លែឈើសំខាន់ មានផ្ទៃដី ៥៤៩ ហិកតា រួមទាំងដំណាំសំខាន់ៗដូចជា ទុរេន ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង រួមជាមួយនឹងដើមកៅស៊ូ មៀន ប្ញស្សី អំពៅ... ការចិញ្ចឹមសត្វក៏ជាកម្លាំងមួយដែរ តាំងពីការធ្វើស្រែខ្នាតតូច សេរី ប្រជាជនដាឡាយបានប្តូរទៅជាគំរូកសិដ្ឋានប្រមូលផ្តុំខ្នាតធំ; ហ្វូង​ក្របី និង​គោ​របស់​ឃុំ​បច្ចុប្បន្ន​មាន ១.២៦៨ ក្បាល។ ក្នុង​ឃុំ​មាន​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ចំនួន ៤ ដែល​មាន​ហ្វូង​សរុប​ជាង ៧២០០ ក្បាល។

ទន្ទឹមនឹងផ្ទៃដីដាំដំណាំប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យម ៣.២១៣ ហិកតា ផ្ទៃដីព្រៃឈើសេដ្ឋកិច្ចមានរហូតដល់ ១.៥៨៤ ហិកតា។ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ឈានដល់ 55 លានដុង; តម្លៃ​ផលិតផល​ប្រមូល​ផល​ក្នុង​មួយ​ហិចតា​នៃ​ការ​ដាំដុះ​មាន​ប្រមាណ ៩៥​លាន​ដុង។ បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមានជាង 200 គ្រួសារដែលប្រកបរបរផលិត អាជីវកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មជាមួយឧស្សាហកម្មដូចជា សាំង ជី ជួសជុលម៉ូតូ ផ្សារ បង្វិល ទិញកសិផល សេវាកម្មបម្រើជីវិត រួមជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដែលមានអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌នៃម្ហូប Hue ដូចជា បាយមាន់ បឹង បឹង នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក នំបញ្ចុកសាច់គោ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំមានផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាម៉ាកយីហោដូចជា ផ្លែទទឹមស្បែកបៃតង គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំង អំបិល ពិសេស នំបញ្ចុកប្រពៃណី និងប...

ផ្ទាំងផ្លាកសញ្ញាណែនាំ Banh Loc របស់ Hue នៅឃុំ Da Lay
ផ្ទាំងផ្លាកសញ្ញាណែនាំ Banh Loc របស់ Hue នៅឃុំ Da Lay

នំ​អន្សម​ Da Lay ដំបូង​ឡើយ​បាន​ចូល​រួម​ក្នុង​កម្មវិធី OCOP ហើយ​ទទួល​បាន​គុណភាព​លំដាប់​ផ្កាយ​៣។ លោកស្រី Nguyen Thi Loi ប្រធានសម្ព័ន្ធសមាគមនារីឃុំ ដែលបានចូលរួមបង្កើតក្រុមសហករណ៍ និងសមាជិកផ្សេងទៀតនឹងបំពេញឯកសារជាបណ្តើរៗ ដើម្បីលើកកំពស់ Banh Loc ទៅជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ដោយខិតជិតទម្រង់នៃការទិញ និងលក់នៅជាន់ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ សហករណ៍នេះមានដើមកំណើត Hue ប្រហែល 20 គ្រួសារ បង្កើតទីតាំង Banh ។ នំបែបច្រែះនេះត្រូវការដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ជីដូន បងស្រី និងកូនៗ។ ជា​វិជ្ជាជីវៈ​ដែល​ជួយ​លើក​កម្ពស់​ជីវភាព​គ្រួសារ ជួយ​ស្ត្រី​ជួប​ការលំបាក និង​កុមារ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​បន្ថែម។

Da Lay Banh Loc មាន​ភាព​ល្បីល្បាញ​គ្រប់​ទីកន្លែង​ដោយសារ​តែ​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​នំ​។ ផ្ទៃដី​ដំឡូងមី​របស់​ឃុំ​បច្ចុប្បន្ន​មាន​ជាង​១០​ហិកតា​។ ដំឡូងមីនៅតាមដងទន្លេដុងណៃ គឺជាដំណាំដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ដីល្បាប់ ទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីដីល្បាប់ខាងលើ បង្កើតបានជាម្សៅគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ធ្វើនំ។ ក្រោយពេលប្រមូលផលរួច មើមដំឡូងមីត្រូវកិន ហើយច្រោះតាមទឹកជាច្រើន ដើម្បីសម្រេចបាននូវម្សៅមានជាតិខ្លាញ់ ពណ៌ស និងថ្លា។ ស្លឹកចេកដែលប្រើសម្រាប់រុំបិណ្ឌនៅតំបន់នេះគឺជាស្លឹកចេកព្រៃ ចំណែកស្លឹកចេកប្រើសម្រាប់ចងនំ ទើបបង្កើតភាពផ្អែមល្ហែម និងសោភ័ណភាពនៃនំ។

ដំណើរការនៃការធ្វើនំបំពេញក៏ត្រូវបានឆ្លងកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយជីដូនក្នុងដំណើរការនៃការជ្រើសរើសបង្គានិងសាច់។ marinate; កំដៅដើម្បីធ្វើឱ្យ stuffing ក្រអូប, ជំរុញ buds រសជាតិ។ នំបែបច្រែះនេះឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើន ដូច្នេះវាពិបាកសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាក្នុងការទប់ទល់នឹងការចង់បាន ដោយសារតែដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងប្រុងប្រយ័ត្នរបស់អ្នកដុតនំ និងរចនាប័ទ្មយឺត និងលំហែរបស់ Hue ។

អ្នកស្រី ហុង តាំ ម្ចាស់ហាងនំបុ័ងធូគី មានប្រសាសន៍ថា៖ «កាលពីមុនអ្នកស្រុកខ្ញុំត្រូវដឹកឥវ៉ាន់ធ្ងន់ៗ ធ្វើដំណើរទៅគ្រប់ផ្សារដើម្បីលក់ ប៉ុន្តែឥឡូវមានកន្លែងផលិតត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងផ្ចិតផ្ចង់លើបណ្ដាញសង្គម ទើបមានអតិថិជនមកឈប់នៅផ្ទះដើម្បីទិញ។​ ក្រៅ​ពី​បម្រើ​តម្រូវការ​ក្នុង​ស្រុក​ បច្ចុប្បន្ន​ផ្សារ​កុង​របស់​ប្រជាជន​ Hue បាន​ឆ្លង​កាត់​ភ្នំ​ជី​ហូ​ទៅ​ផ្សារ​ដា។ ទីក្រុង ហាណូយ ដុងណៃ ប៊ិញឌឿង ប៊ិញភឿក ប៊ិញធួន ខាញ់ហាវ… មានការបញ្ជាទិញខ្លះផ្ញើទៅក្រៅប្រទេស…”។

ការផលិតនំស្រូវ Hue នៅរោងចក្រ Thu Ky - ឃុំ Da Lay (ស្រុក Da Huoai, Lam Dong)
ការផលិតនំស្រូវ Hue នៅរោងចក្រ Thu Ky (ឃុំ Da Lay ស្រុក Da Huoai)

**

បន្ទាប់​មក​ដល់​ពេល​ត្រូវ​ចាក​ចេញ​ពី Da Lay ជា​ស្រុក​កំណើត​ថ្មី​របស់​កូន​ចៅ Hue។ ឆ្លង​កាត់​ជម្រាល​ភ្នំ​ម៉ាអ៉ី ខ្ញុំ​ឈប់​ឡាន បើក​បង្អួច​មើល​ក្រោយ។ នៅកន្លែងណាមួយនៅក្នុងព្រៃ ចម្ការដ៏ខៀវស្រងាត់ ឬវាលស្រែពណ៌បៃតងគ្មានទីបញ្ចប់ សំឡេង និងសំណើចរបស់ក្មេងស្រីគឺ "ហ៊ឺណាស់" អ៊ូអរនៅពេលរសៀលដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

ជិតកន្លះសតវត្សបន្ទាប់ពីនាំយក Hue ទៅឆ្ងាយ កុមារនៃរាជធានីបុរាណនៅជនបទថ្មីបានបង្កើតអព្ភូតហេតុ។ ខ្ញុំ​ចាត់​ទុក​វា​ជា​អព្ភូតហេតុ​ពិត​ដែល​ខ្ញុំ​មក​ទី​នេះ ហើយ​យល់​ពី​ដំណើរ​រឿង​នៃ​ដំណើរ​ការ​តាំង​ទីលំនៅ​របស់​ពួកគេ។ អព្ភូតហេតុនោះ គ្មានអ្វីអស្ចារ្យទេ ប៉ុន្តែសាមញ្ញ និងសាមញ្ញបំផុត ដោយក្តីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិទាំងពីរ ពួកគេបានស្រក់ទឹកភ្នែក និងទឹកភ្នែក ដើម្បីបង្កើតប្រជាជនដែលមានជីវភាពធូរធារ មានទ្រព្យសម្បត្តិ និងជាទីស្នេហា នៅកណ្តាលទឹកដីដ៏ធំ ដែលធ្លាប់ជាមូលដ្ឋានតស៊ូ ធ្លាប់ជាព្រៃពិសិដ្ឋ និងទឹកពិស។

ពីលើជម្រាលភ្នំ Ma Oi ខ្ញុំនឹកចាំពីថ្ងៃឆ្ងាយៗ នៅពេលដែលកងទ័ពស្ម័គ្រចិត្តយុវជនទីក្រុង Hue បានចេញដំណើរពីទីធ្លាវាំង Thai Hoa ដើម្បី "ទៅភាគខាងត្បូង" ដើម្បីបើកទឹកដីថ្មីចំពេលមានគ្រោះថ្នាក់ និងការលំបាករាប់មិនអស់។ ខ្ញុំ​ក៏​ស្រមៃ​ឃើញ​ក្រុម​ប្រជាជន Hue ដែល​បាន​ចាក​ចេញ​ពី​ស្រុក​កំណើត​ជា​ទី​ស្រឡាញ់​របស់​ពួកគេ ដោយ​ដឹក​គ្នា​ទៅ​វិញ​ទៅ​មក​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​ដ៏​វែង​ឆ្ងាយ។ ក្នុងការធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ភ្នំ និងទន្លេនោះ ពួកគាត់ត្រូវ "ស្មារភូមិទាំងមូល" នាំយកនូវអនុស្សាវរីយ៍រាប់ពាន់ ឧបសគ្គរាប់ពាន់ និងកង្វល់រាប់មិនអស់ក្នុងការធ្វើដំណើរដើម្បីស្វែងរកជីវិតថ្មី ចម្ងាយរាប់ពាន់ម៉ាយពីផ្ទះ...

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/van-hoa-nghe-thuat/202505/co-mot-mien-que-hue-tren-dat-lam-dong-ky-3-vung-que-da-lay-tru-phu-hom-nay-6a4631f/


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រភេទដូចគ្នា

តើអ្នកត្រូវរៀបចំអ្វីខ្លះនៅពេលធ្វើដំណើរទៅសាប៉ាក្នុងរដូវក្តៅ?
សម្រស់ព្រៃ និងរឿងរ៉ាវអាថ៌កំបាំងនៃ Cape Vi Rong នៅ Binh Dinh
នៅពេលដែលទេសចរណ៍សហគមន៍ក្លាយជាចង្វាក់ថ្មីនៃជីវិតនៅលើបឹង Tam Giang
តំបន់ទេសចរណ៍ Ninh Binh មិនគួររំលង

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល